مــواد لازم: پودر شكر ...........................150 گرم كره ..................................150 گرم تخم مرغ................................2 عدد سیب پورهكرده ......................1 عدد بیكینگپودر ...........................1 قاشق چایخوری آرد .....................................200 گرم پودر دارچین .........................20 گرم…
مواد لازم برای 12 عدد: كرهی نرمشده...............170 گرم شكر ریز.............120 گرم تخممرغ.............3 عدد آرد...............170 گرم بیكینگ پودر ..........یك قاشق چایخوری پوست و آب لیمو..............نصف یك عدد كمپوت گیلاس.............60 گرم مواد لازم برای تهیهی كرم پاتیسیر: زردهی تخممرغ.............3 عدد شكر ریز …
كره 115 گرم شكر 95 گرم تخممرغ 2 عدد پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 200 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری دوغ بدون نمك 125 میلیلیتر مواد لازم برای تهیه كرم لیمو آرد…
كره نرم 180 گرم شكر دانهریز 180 گرم اسانس بادام چند قطره تخممرغ 3 عدد شیر 3 قاشق سوپخوری آرد 225 گرم بیكینگپودر یك و یكدوم قاشق چایخوری بادام آسیاب كرده 60 گرم (حدود یكدوم پیمانه) نمك 1…
مواد لازم کیک كشمشی كره 180 گرم شكر قهوهای 180 گرم تخممرغ 3 عدد پوست پرتقال رندهكرده یك قاشق چایخوری آرد 180 گرم بیكینگ پودر یك قاشق چایخوری آب پرتقال سه قاشق سوپخوری كشمش طلائی 75 گرم…
مواد لازم کیک فنجانی با كرم پنیر كره نرم شده 115 گرم شكر ریز 80 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 115 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری توت فرنگی خردكرده 100…
مواد لازم کیک فنجانی با كرم پاتیسیر كره نرمشده 170 گرم شكر ریز 120 گرم تخممرغ 3 عدد آرد 170 گرم بیكینگ پودر یك قاشق چایخوری پوست و آب لیمو نصف یك عدد كمپوت گیلاس 60 گرم مواد لازم…
مواد لازم کیک فنجانی قهوه كره 125 گرم شكر 165 گرم تخممرغ 3 عدد پودر كاكائو 25 گرم آرد 200 گرم نمك یك پینچ بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری شیر 180 میلیلیتر قهوه 2 قاشق سوپخوری آب جوش 2 قاشق سوپخوری مواد لازم…
مواد لازم کیک فنجانی هویج و هل شكر قهوهای 100 گرم شكر سفید 80 گرم روغن مایع 250 میلیلیتر تخم مرغ 4 عدد پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق چایخوری هل آسیابكرده یك قاشق چایخوری زنجفیل (در صورت…
مواد لازم کیک فنجانی مربایی كره 200 گرم پنیر خامهای 100 گرم شكر 180 گرم تخم مرغ همزده 4 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری آرد 230 گرم بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری مارمالاد…
مواد لازم کیک فنجانی نارگیلی كرهی نرم 125 گرم پوست لیموی رندهكرده 1 قاشق چایخوری شكر ریز 150 گرم تخم مرغ 2 عدد پودر نارگیل 40 گرم (یكدوم پیمانه) آرد 185 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری شیر 125 میلیلیتر مواد…
تخممرغ 1 عدد شكر قهوهای 140 گرم كره 100 گرم پودر قهوه فوری 2 قاشق سوپخوری آب جوش 2 قاشق سوپخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری آرد 250 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه)…
آرد 150 گرم بیكینگ پودر یك و یك دوم قاشق چایخوری نمك یك دوم قاشق چایخوری شكر دانه ریز 80 گرم تخم مرغ 2 عدد درشت روغن مایع 125 میلی لیتر (یك دوم پیمانه) ماست كم…
كره نرم 150 گرم شكر قهوهای روشن 150 گرم آرد 200 گرم بیكینگپودر1 قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد اسانس بادام 1 قاشق چایخوری مخلوط مغزهای خردكرده* 50 گرم مخلوط میوههای خشك خردكرده* 75 گرم * (گردو، بادام، پسته) * (كشمش، قیسی، گلسهچری)…
كره 100 گرم شكر 160 گرم تخممرغ 3 عدد درشت وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 200 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری شیر 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) پودر شكر برای تزئین 2 قاشق سوپخوری دارچین برای تزئین 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی سیب سبز یا قرمز 2 عدد شكر 3 قاشق…
آرد 160 گرم پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری شكر 120 گرم روغن مایع (ذرت) سهچهارم پیمانه تخممرغ 2 عدد درشت رنگ قرمز (ژلهای) یكچهارم قاشق چایخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری دوغ بینمك 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) بیكینگسودا سه چهارم قاشق…
كره 125 گرم شكر 150 گرم تخممرغ 4 عدد وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری ماست 80 میلیلیتر (یك سوم پیمانه) آب آناناس 80 میلیلیتر (یك سوم پیمانه) آرد 250 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری آناناس 10 حلقه…
سیب پوست كنده و خرد كرده 1 عدد ریز آبلیمو 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق سوپخوری تخممرغ 3 عدد كرهی نرم 200 گرم شكر ریز 180 گرم شیر 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آرد 225 گرم بیكینگپودر 1…
پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری شكر 100 گرم آب ولرم 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) آرد 450 گرم نمك 1 قاشق چایخوری كره نرم 50 گرم تخممرغ 1 عدد شیر 200 میلیلیتر مواد لازم رویه زرده تخممرغ 1 عدد كنجد و سیاهدانه به میزان لازم…
كره 115 گرم شكر 95 گرم تخممرغ 2 عدد پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 200 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری دوغ بدون نمك 125 میلیلیتر مواد لازم برای تهیهی كرم لیمو آرد…