منشا این دسر خوشمزه از استرالیا است. این کیک را به همراه میوههای ترش مصرف کنید تا شیرینی کرم مرنگ را تعدیل کنند. مواد لازم برای 6 نفر تخممرغ..................... 3 عدد نمک.............. به…
مواد لازم برای 8 نفر هلو یا شلیل (یا ترکیبی از هر دو میوه).................... 900 گرم پوست رنده کرده و آب لیموی تازه................ نصف یک لیمو شاه توت یا قره قات................ 100 گرم کره................ …
مواد لازم برای 6-8 برش تخممرغ................ 3 عدد درشت (حدود 165 گرم) پودر بادام ............. 65 گرم پودر پسته............ 65 گرم شکر............... 125 گرم آرد............... 35 گرم کرة آبکرده............. 30 گرم سفیدة تخممرغ.............. 3 عدد (حدود 110…
مواد لازم برای خمیر آرد گندم.............. ۲۵۰ گرم بیکینگپودر.................. ۱ قاشق چایخوری شکردانه ریز............۱۰۰ گرم اسانس وانیل...............یک چهارم قاشق چایخوری نمک.............یک هشتم قاشق چایخوری زرده تخممرغ................. ۳ عدد کره یا مارگارین نرم شده.............۱۵۰ گرم مواد لازم برای روی…
مواد لازم برای 6-8 برش تخممرغ 3 عدد درشت (حدود 165 گرم)پودر بادام 65 گرمپودر پسته 65 گرمشکر 125 گرمآرد 35 گرمکرة آبکرده …
آرد 220 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری پودرکاکائو 30 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری کره 180 گرم شکر 150 گرم تخممرغ (به دمای محیط رسیده) 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه فلورانتین میوهای آب 125 میلیلیتر (یکدوم…
مواد لازم برای حدود 16 برش کره خرد کرده 125 گرم پودر شکر 40 گرم وانیلین یکهشتم قاشق چایخوری آرد نول 185 گرم تخممرغ 3 عدد درشت شکر دانهریز 200 گرم پوست لیمو (رنده کرده) 2 قاشق…
کرۀ نرم شده 250 گرم شکر دانه ریز 180گرم وانیلین یک جهارم قاشق چایخوری تخممرغ 1 عدد درشت آرد نول 450 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری مارمالاد توت فرنگی، آلبالو یا…
مواد لازم برای حدود 100 عدد پودر بادام 125 گرم سفیدۀ تخم مرغ 3 عدد پودر شکر 165 گرم کره 280 گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری زعفران سائیده یک و یک دوم قاشق چایخوری پودر هل…
مواد لازم برای حدود ٢٠-٢٥ عدد كره ١٢٥ گرم پنیر خامه ای ١٢٠ گرم شكر ١٠٠ گرم اسانس وانیل ١ قاشق چایخوری آرد ٢٠٠ گرم مارمالاد توت فرنگی حدود یک سوم پیمانه…
مواد لازم مرنگ 2 واحد خامۀ همزده و فرم گرفته 250گرم کرم پاتیسیر 250گرم بیسکویت خرد کرده 150گرم توت فرنگی خرد کرده 300گرم توت فرنگی برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیۀ مرنگ سفیدۀ تخم مرغ …
مواد لازم برای 6-8 نفر تخممرغ 4 عدد شکر 80 گرم وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری روغن مایع 1 قاشق سوپخوری آرد 50 گرم پودر کاکائو الک کرده 20 گرم نمک 1 پینچ بستنی وانیلی (نرم شده در…
مواد لازم برای حدود 10-12 نفر کره نرم شده115 گرم شکر دانهریز 150 گرم تخممرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 200 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری بیکنیگ سواد یکدوم قاشق…
مواد لازم برای 6-8 نفر سفیده تخممرغ 175 گرم پودر شکر الک کرده 120 گرم اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری نمک 1 پینچ پودر شکر (اضافی) برای پاشیدن روی مرنگ مواد لازم برای لایه دوم: تخممرغ کامل…
کره 120 گرم پودر شکر 70 گرم زرده تخممرغ 2 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری پودر بادام 30 گرم آرد 200 گرم مواد لازم رویه: مارمالاد توتفرنگی به میزان لازم پودر شکر برای تزئین به میزان لازم…
مواد لازم برای 6-8 برش تخممرغ 3 عدد درشت (حدود 165 گرم) پودر بادام 65 گرم پودر پسته 65 گرم شکر 125 گرم آرد 35 گرم کره آبکرده 30 گرم سفیده تخممرغ 3 عدد (حدود 110 گرم) شکر…
مواد لازم برای 6 عدد سفیده تخممرغ 3 عدد شکر دانه ریز 175 گرم پودر دارچین یکدوم قاشق چایخوری مواد لازم میانی: خامه فرم گرفته به میزان لازم انگور یاقوتی به میزان لازم توتفرنگی به میزان لازم شلیل…
مواد لازم برای حدود 10 عدد كره خرد کرده ٨٥ گرم آب ٢٥٠ ميلي ليتر آرد ١٢٥ گرم شكر ١ قاشق سوپخوری وانيل شكری ١ قاشق چایخوری تخممرغ همزده ٣ عدد خامه فرم گرفته ٣٥٠ گرم ميوههای دلخواه…
كره 150 گرم شكر 100 گرم زرده تخممرغ 3 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 220 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری سفیده تخممرغ 2 عدد بادام خرد كرده 80 گرم مارمالاد توت فرنگی 2 قاشق…
مواد لازم برای حدود 20 عدد کرهنرم 125 گرم شکر دانه ریز 90 گرم تخممرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 220 گرم بیکینگپودر یکچهارم قاشق چایخوری رنگ قرمز خوراکی به میزان لازم مارمالاد آلبالو یا توت…