مواد لازم برای حدود 10 عدد كرة آبکرده............... ٣٠ گرم شير................١٢٥ ميلي ليتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ............... ١ عدد وانيل شكري................یک دوم قاشق چايخوري جوش شيرين................یکچهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر................... ١قاشق چايخوري شكر..............٦٠ گرم آرد................١٦٠ گرم پودر كاكائو..................20…
مواد لازم کره150 گرمپودر شکر100 گرمزردة تخممرغ2 عددپودر هلیکدوم قاشق چایخوریآرد 220 گرمترافل برای تزئینبه میزان لازم…
مواد لازم کره80 گرمپودر شکر40 گرمزردة تخممرغ1 عددعرق بهار نارنج1 قاشق سوپخوریآرد250 گرمبیکینگپودریکچهارم قاشق چایخوریترافل برای تزئینمقداری…
مواد لازم برای حدود 30 عدد شکر 120 گرم شیر 500 میلیلیتر (2 پیمانه) نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری بیسکویت ساده 30 عدد (گرد) ترافل رنگی…
مواد لازم برای حدود 25 عدد کره 100 گرم پودر شکر 40 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 200 گرم بیکینگ پودر یکچهارم قاشق چایخوری ترافل مرواریدی به میزان لازم…
سفیده تخم مرغ 100 گرم شکر 200 گرم جوهر لیمو یک دوم قاشق چایخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری ترافل رنگی به میزان لازم…
كره نرم 250 گرم شكر قهوهای 200 گرم شكر 100 گرم تخممرغ (در دمای محیط) 1 عدد اسانس وانیل یكدوم قاشق چایخوری آرد 300 گرم بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری شكلات چیپسی 240 گرم جوی…
كره 80 گرم شكر 115 گرم شیر 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری شیر خشك 135 گرم ترافل برای تزئین به میزان لازم…
كره 185 گرم پودر شكر 75 گرم پودر بادام 60 گرم آرد 170 گرم بادام پرك به میزان لازم شكلات آبكرده به میزان لازم پودر پسته یا ترافل برای تزئین به میزان لازم…
كره 120 گرم وانیلین یكهشتم قاشق چایخوری پوست لیمورنده كرده 1 قاشق چایخوری شكر ریز50 گرم آرد 150 گرم آرد برنج 25 گرم پودر نارگیل 20 گرم مارمالاد پرتقال به میزان لازم مارمالاد كیوی به میزان لازم مارمالاد توتفرنگی به میزان لازم ترافلهای رنگی به میزان لازم…
شكلات سیاه 175 گرم آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری اسانس بادام 2 - 3 قطره كره 40 گرم پودر شكر 50 گرم بادام برشته و آسیاب كرده 50 گرم شكلات سیاه و سفید رنده كرده به…
کره 200 گرم پودر شکر 150 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیلین یا پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری آرد 330 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری شکلات آبکرده برای…
آرد 225 گرم پودر كاكائو 75 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یكچهارم قاشق چایخوری پودر قهوهی اسپرسو 1 قاشق سوپخوری دارچین یكدوم قاشق چایخوری كرهی نرم 190 گرم شكر 200 گرم تخممرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل…
شكلات سفید 200 گرم پودر شكر 60 گرم پودر نارگیل 180 گرم خامهی ساده 100 میلیلیتر كرهی آبكرده 40 گرم شكلات سفید آبكرده 50 گرم ترافل مروارید برای تزئین 50 عدد…
كره 150 گرم پودر شكر 70 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 1 عدد عسل 1 قاشق سوپخوری آرد 300 گرم مواد لازم میانی گردوی آسیاب كرده 200 گرم پودر شكر 80 گرم كرهی آبكرده 30 گرم وانیلین یكچهارم قاشق…
کره 150 گرم شکر 150 گرم پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 3 عدد آرد 150 گرم بادام آسیاب کرده 50 گرم مارمالاد زردآلو 2-3 قاشق سوپخوری خمیر مارسیپان حدود 300 گرم مواد لازم…
كیك كرهای 300 گرم گردوی برشته و ریز خردكرده 50 گرم بادام برشته و ریز خردكرده 50 گرم مارمالاد زردآلو 3 قاشق سوپخوری خامه صبحانه 3 قاشق سوپخوری كره آبكرده و خنك شده 60 گرم شكلات…
شكر دانه ریز 80 گرم كره نرم 100 گرم آرد 120 گرم بیكینگپودر یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تزئین كیك پاپس: شكلات سفید آبكرده به میزان…
كره 150 گرم پودر شكر 70 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 1 عدد عسل 1 قاشق سوپخوری آرد 300 گرم مواد لازم میانی گردوی آسیاب كرده 200 گرم پودر شكر 80 گرم كره آبكرده 30 گرم وانیلین یكچهارم قاشق…