مواد لازم: هویج متوسط: ۵ عددعدس: ۲ لیوانپیاز متوسط: ۲ عددسیر: یک حبهآب گوشت یا مرغ: ۶ لیوانکره: ۵۰ گرمنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم …
مواد لازم فیله گوسفند(پخته شده).............................200 گرم پیاز نگینی.................1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه....................به مقدار لازم فیله مکعبی مرغ(خرد شده)..................2 عدد، درشت روغن.....................به مقدار لازم پودر سیر...................به مقدار لازم ذرت کنسرو شده....................1 پیمانه چغندر یا لبو.................1 عدد متوسط هویج…
مواد لازم سینه مرغ................ 1 کیلوگرم زعفران دم کرده.................... 5 قاشق سوپخوری روغن مایع.................... یک دوم پیمانه آب پیاز......................... 1 پیمانه نمک و فلفل.................... به مقدار لازم کره....................... 100 گرم…
مواد لازم برای 6 نفر آرد................400 گرم تخممرغ..............2 عدد نمک و فلفل..............به میزان لازم پنیر موزارلای دالیا..................150 گرم پنیر پارمسان................ 100 گرم سیبزمینی پخته و رنده کرده.................75 گرم مواد داخل کاسهها کره..................100 گرم فیله گوساله انگشتی برشزده................450 گرم سیبزمینی پخته…
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر کره............... 50 گرم فیلة مرغ رشتهای خرد کرده...............400 گرم فلفل دلمهای رنگی خلالی خرد کرده................ 1پیمانه قارچ ورقهای خرد کرده.............150 گرم بروکسل خرد کرده ............5 عدد براکلی گلچه کرده …
موادلازم برای 6 – 4 نفر کره 50 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط فلفل دلمهای سبز 1 عدد فلفل دلمهای قرمز 1 عدد قارچ اسلایس کرده 100 گرم سیر له کرده 1 حبه آرد…
روغن 1 قاشق سوپخوری کره 100گرم پیاز ریز خرد کرده 2 عدد متوسط زنجفیل رنده کرده 1 قاشقچایخوری پودر کاری 1 قاشقچایخوری گشنیز خردکرده 1 قاشقسوپخوری زیره 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری سیر له کرده…
مواد لازم برای 6-8 نفر کره 40 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط فیله مرغ خرد کرده 500 گرم فلفل دلمهای قرمز و سبز خرد کرده 1 پیمانه قارچ خرد کرده 10 عدد نمک…
مواد لازم 4 نفر سیر له کرده 2 حبه کره و روغن به میزان لازم سینه مرغ خردکرده 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم شکر قهوهای 1 قاشق سوپخوری زنجفیل تازه یکونیم قاشق چایخوری سس…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط کره به میزان لازم زنجفیل رنده کرده 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 قاشق سوپخوری فلفل سبز قلمی ریز خرد…
مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری کره 15 گرم پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد متوسط سیر له کرده 2 حبه پودر کاری 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سیبزمینی…
موادلازم برای 6 تا 8 نفر کره به میزان لازم تخممرغ همزده 1 عدد سینه مرغ 2 تکه سس سویا 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز به میزان لازم پیاز خلالی 1 عدد هویج خلالی 100 گرم پیازچه 3…
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر کره 50 گرم فیلة مرغ رشتهای خرد کرده 400 گرم فلفل دلمهای رنگی خلالی خرد کرده 1 پیمانه قارچ ورقهای خرد کرده 150 گرم بروکسل خرد کرده 5…
مواد لازم برای 2-4 نفر کره 30 گرم تره فرنگی خرد کرده 2 عدد سیر له کرده 2 حبه قارچ 200 گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری آب مرغ 2 پیمانه کرفس خرد کرده 1 پیمانه نمک و…
مواد لازم برای 4-6 نفر کره 30 گرم روغن مایع 20 گرم ران مرغ 500 گرم ترخون 2 دسته 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری پیازداغ 2 قاشق سوپخوری آب 2 پیمانه زعفران…
مواد لازم برای 4-6 نفر کره 50 گرم پیاز قرمز خرد کرده یک عدد درشت پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پودر جوز هندی یکچهارم قاشق چایخوری گراماسالا یکچهارم قاشق چایخوری چوب…
سینه مرغ 2 عدد(حدود 1 کیلوگرم) ادویه مخلوط 1 قاشق چایخوری سیر له کرده1 حبه زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری سرکه سفید 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری ماست 80 میلی…
سیب زمینی پوست گرفته 2 عدد کره 60 گرم سوسیس خرد کرده 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم نخود فرنگی پخته 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز خرد کرده 2 عدد فیله گوجه فرنگی…
کره 40 گرم پیاز خرد کرده 200 گرم هویج خلالی خرد کرده 400 گرم سینه مرغ مکعبی خرد کرده 1 کیلوگرم آرد 2 قاشق سوپخوری آب مرغ 500 میلی لیتر سس خردل 2 قاشق سوپخوری زرده تخم…