مواد لازم برای ۴ نفر فیله مرغ ۴ عدد قارچ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد درشت فلفل دلمه ای ۱ عدد نان تست ۱۲ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی …
مواد لازم جهت تهیهی خمیر پیتزا: پودر خمیرترش...................یک و یکدوم قاشق چایخوری آبولرم .................. یکسوم پیمانه شکر.................یکدوم قاشق چایخوری آرد......................یک و یکچهارم پیمانه نمک...................یکدوم قاشق چایخوری روغن زیتون.....................2 قاشق چایخوری مواد لازم جهت روی خمیر: روغن زیتون..............یک قاشق…
مواد لازم پاستا فوزیلی............700 گرم نمک....................به مقدار لازم پنیر خامهای................یک پیمانه پنیر پارمزان.................یکدوم پیمانه جعفری...................3 قاشق غذاخوری، خرد شده پپرونی رشتهای....................یکدوم پیمانه، خرد شده روغن زیتون.................2 قاشق غذاخوری فلفل دلمهای سبز و قرمز................از هر کدام یک عدد پیاز..............یک عدد،…
مواد لازم برای 4 نفر خمیر پیتزا......................یک دستور سس گوجهفرنگی....................یکدوم پیمانه پنیر موتزارلا....................180 گرم، رنده شده کالباس سالامی..................100 گرم، ساطوری فلفل دلمه کوچک....................یک عدد، ساطوری پیاز کوچک..................یک عدد، ساطوری قارچ....................75 گرم، ورقه ورقه نمک و فلفل....................به میزان لازم روغن…
مواد لازم استیک (فیله گوساله)............. 300 گرمی اسفناج پختهشده................. 200 گرم قارچ اسلایسشده.............. 50 گرم فلفل دلمهای اسلایسشده.............. 1 عدد کدوسبز اسلایسشده.............. 1 عدد سس گوجهفرنگی................ 2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزا............... 50 گرم مواد سس: سس خردل2.............. قاشق سوپخوری سیر…
مواد لازم برای 6-8 نفر سیبزمینی پخته و حبه قندی خرد کرده 300 گرم نمک و فلفل تند به میزان لازم جعفری و گشنیز خرد کرده یک دوم پیمانه کنسرو نخودفرنگی یک دوم پیمانه فلفل…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا 150 گرم سس پیتزا 2 قاشق چایخوری سویا خشک یکدوم پیمانه قارچ ورقهای خرد کرده 6 عدد سوسیس حلقهای خرد کرده 1 عدد فلفل دلمهای خرد کرده یکسوم پیمانه پنیر…
مواد لازم برای 4 نفر آب گرم ۲۴۰ میلی لیتر (یک پیمانه) شکر 1 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر ۲ قاشق چایخوری شیر ۶۰ میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) کره آب کرده ۲۰ گرم نمک یک…
مواد لازم برای 12 عدد شیر 130 میلیلیتر(حدود یک دوم پیمانه) شکر 1 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر یک و یکدوم قاشق چایخوری سفیده تخممرغ 1 عدد کره 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 100 میلیلیتر نمک یکسوم…
مواد لازم برای 1عدد پیاز 1 عدد کوچک روغن به میزان لازم گوشت چرخکرده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم نان پیتا 2 عدد سس کچاپ یکچهارم پیمانه قارچ 100 گرم فلفل دلمهای یکدوم پیمانه ذرت یکدوم…
مواد لازم برای 4 عدد سینه مرغ چرخکرده 400 گرم عصاره مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم سیر له کرده 4 حبه سس سویا 2 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم خمیرپیتزا 4 عدد سس…
مواد لازم برای 4 عدد خمیر پیتزا 4 عدد سوسیس ژاپنی 16 عدد پنیر گودا ورقهای 16 ورق سس پیتزا به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده 400 گرم فیله مرغ خرد کرده 280 گرم زعفران به میزان…
مواد لازم برای 1 عدد گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد کوچک نمک و فلفل به میزان لازم خمیر پیتزا 150 گرم سس پیتزا 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا رنده کرده 120 گرم پنیر…
پیتزای مخصوص با سس گیاهان بویا پودر مایه خمیر 4 قاشق چایخوری شكر یك و یك دوم قاشق چایخوری آب ولرم یك سوم پیمانه آرد نان 200 گرم نمك 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق…
مواد لازم تهیه گل کلم تنوری: گلكلم خردكرده 500 گرم سیبزمینی خردكرده 250 گرم گوجهفرنگی ریز 100 گرم مواد لازم برای تهیهی سس: كره 25 گرم تره فرنگی خردكرده 1 ساقه سیرلهكرده 2 حبه آرد 25 گرم شیر…
گلكلم خردكرده 500 گرم سیبزمینی خردكرده 250 گرم گوجهفرنگی ریز 100 گرم مواد لازم برای تهیه سس كره 25 گرم تره فرنگی خردكرده 1 ساقه سیرلهكرده 2 حبه آرد 25 گرم شیر 300 میلیلیتر (یك و یك چهارم…
چیپس سیبزمینی خلالی 1 پیمانه زیرهی آسیابكرده یكچهارم قاشق چایخوری پودر چیلی یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 4 عدد شیر 2 قاشق سوپخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری روغن كانولا 2 قاشق سوپخوری پیازچهی خرد كرده 2 ساقه فلفل دلمهای…
آرد 150 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری آب 100 میلیلیتر مواد لازم رویه سس پیتزا 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده كرده 350 گرم سوسیس حلقهای خرد كرده 5 عدد بیكنگوشت 150 گرم قارچ ورقهای خرد كرده و تفت داده 100…
آرد 500 گرم تخممرغ 2 عدد شیر 150 میلیلیتر (دوسوم پیمانه) نمك به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سفیدهی تخممرغ همزده 1 عدد مواد لازم میانی فیلهی مرغ 200 گرم پیاز ریز خردكرده 2 عدد نمك و…
آرد 150 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری آب 100 میلیلیتر مواد لازم رویه سس پیتزا 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده كرده 350 گرم سوسیس حلقهای خرد كرده 5 عدد بیكنگوشت 150…