مواد لازم تن ماهی: ۲ عدد سیب زمینی آبپز: ۲ عدد جعفری و گشنیز خرد شده: ۱ پیاله کوچک تخم مرغ: ۲ عدد روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، ادویه…
مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ آویشن 400…
مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ…
مواد لازم سیب زمینی درشت: ۲ عدد کشک: یک و نیم لیوان پیاز بزرگ: ۱ عدد سیر: ۵ حبه گردوی خرد شده: ۵۰ گرم نعناع داغ: به میزان لازم پیاز داغ: به میزان لازم روغن: ۱ قاشق سرپر نمک،…
مواد اولیه تهیه مربای خرمالو خرمالو۱ کیلوگرمشکر۴ پیمانهلیموترش۱ عددپوست لیمو ترش۱ عدد …
مواد لازم عدس ۱ پیمانه برنج ۳ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد گوجه ۲ عدد سیر ۲ حبه رب ۱ ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم …
مواد لازم سیب زمینی................. ۳ عدد تخم مرغ ................... ۱ عدد آرد .................۱ لیوان کالباس رنده شده .................. به مقدار دلخواه فلفل دلمه خرد شده ............... ۱ ق غذا خوری جعفری خرد شده ..............۱ ق غذا…
مواد لازم سیرابی گاو.....................یک کیلوگرم پیاز بزرگ.................2 عدد، خرد شده سیر...................6 حبه، رنده شده روغن مایع....................نصف پیمانه نمک.....................به مقدار لازم فلفل زرد....................2 قاشق سوپخوری فلفل قرمز...................2 قاشق سوپخوری زردچوبه......................یک قاشق چایخوری زیره و فلفل سیاه....................به مقدار لازم برگبو...................2 عدد شیر..................4 قاشق…
مواد لازم برای 4 نفر گل کلم.....................175 گرم کلم بروکلی......................175 گرم سیبزمینی...................175 گرم آب......................یکدوم پیمانه پنیر چدار یا گودا....................100 گرم سبزیجات معطر خرد شده یا خشک ....................... مقداری شیر.......................یک تا یکو نیم لیتر نمک و فلفل...................به میزان لازم آبلیموترش........................به…
مواد لازم سیب زمینی................. 1 کیلوگرم نمک................. 1 قاشق چای خوری برگ بو................ 2 عدد تخم مرغ.............. 1 عدد آرد.................. 1 پیمانه فلفل سیاه................1 قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن....................به مقدار لازم مواد لازم برای داخل شکمپر…
مواد لازم استیک (فیله گوساله)............. 300 گرمی اسفناج پختهشده................. 200 گرم قارچ اسلایسشده.............. 50 گرم فلفل دلمهای اسلایسشده.............. 1 عدد کدوسبز اسلایسشده.............. 1 عدد سس گوجهفرنگی................ 2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزا............... 50 گرم مواد سس: سس خردل2.............. قاشق سوپخوری سیر…
مواد لازم سیبزمینی.................. 800 گرم، پوره شده پنیر خامهای.............200 گرم آرد حدود................ 2 پیمانه تخممرغ................. 1 عدد کره................... 100گرم آرد سوخاری...................... به مقدار لازم…
مواد لازم پنیر موتزارلا رنده شده...........................100 گرم سیبزمینی......................750 گرم کره......................60 گرم شیر......................یکدوم پیمانه سفیده تخممرغ.......................2 عدد سوسیس..................400 گرم نمک و فلفل....................به مقدار لازم…
مواد لازم فیله گوسفند(پخته شده).............................200 گرم پیاز نگینی.................1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه....................به مقدار لازم فیله مکعبی مرغ(خرد شده)..................2 عدد، درشت روغن.....................به مقدار لازم پودر سیر...................به مقدار لازم ذرت کنسرو شده....................1 پیمانه چغندر یا لبو.................1 عدد متوسط هویج…
مواد لازم برای خمیر: تخممرغ................ یک عدد آب گرم.......................125 میلیلیتر کرهی ذوب شده.....................45 گرم نمک و فلفل...................به میزان لازم آرد سیبزمینی..................40 گرم آرد..................... به میزان لازم مواد رویه: کاهو....................چند برگ گوشت چرخ کرده.....................300 گرم پیازداغ.......................3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل.........................به میزان…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی متوسط......................4 عدد، ریز خرد شده کره..................50 گرم شیر......................یک تا یک و نیم پیمانه نمک، فلفل و پودر آویشن.......................به میزان دلخواه گوشت چرخ شده......................250 گرم پیازداغ...................2 قاشق سوپخوري رب گوجهفرنگی.......................یک قاشق سوپخوري روغن…
مواد لازم سینه مرغ (درشت) با کتف..................... 1 عدد روغن و نمک...................... به مقدار لازم کدو، خلالیشده.................... 2 عدد هویج، خلالیشده................. 2 عدد روغن سرخکردنی................... یکدوم پیمانه اسفناج خردشده............... 100 گرم پنیر پیتزا................... 50 گرم عصاره مرغ................... 2…
این کوکوها، شام شما را دلپذیر میکنند. سس گوجهفرنگی با ترکیب مناسب موادی مانند لیمو، زنجبیل و ریحان تهیه شده و عطر و بو میگیرد. مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی مکعبی…
این نان غیر معمول وقتی که تازه پخته شده باشد عطری اعجابانگیز دارد و به عنوان یک قلمه خوشمزه پس از شامل، ایدهآل است پورهی سیبزمینی آن را مرطوب نگاه…
مواد لازم براي 8 عدد آرد نان............... 450 گرم آرد سفيد............. 225 گرم نمك............. يكدوم قاشق چايخوري كرهي آبكرده.............2 قاشق سوپخوري آب....... 250 ميليليتر (1 پيمانه) روغن مخصوص سرخكردني............... 60 ميليليتر مواد لازم مياني سيبزميني پوستكنده و خردكرده...............…
مترجم: سحر سامانی پورهی سیبزمینی با تره فرنگی و آویشن مواد لازم برای 4 نفر روغن مایع 1 قاشق سوپخوری ترهفرنگی حلقهای خرد كرده 1 عدد كوچك (200 گرم) سیر له كرده 1 حبه آویشن ریز…
تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش مواد لازم سیبزمینی مرغوب 1 كیلوگرم زردهی تخممرغ 3 عدد جوزهندی رنده كرده یكچهارم قاشق چایخوری نمك 1 قاشق چایخوری پودر سوخاری به میزان لازم پرك بادام به میزان لازم روغن برای سرخ…
تحریریه ماهنامه آشپزباشی- فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی 18 عدد (720 گرم) كوچك روش تهیه روش آمادهسازی سیبزمینی: سیبزمینی را در آب جوش، در مایكروویو و یا در فر بپزید تا…