مواد لازم پرک جو (آسیاب کرده)..................... 30 گرم آرد.............. 75 گرم بیکینگ پودر............... یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو الک کرده ................2 قاشق چایخوری شکر قهوهای روشن............. 75 گرم نارگیل............... 40 گرم کرة آبکرده............ 90 گرم شیر عسلی.................1 قوطی عسل............... …
مواد لازم برای حدود 50 عدد کره 110 گرم شکر قهوه ای روشن 110 گرم شکر سفید دانه ریز 50 گرم تخم مرغ 1عدد درشت اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 150 گرم بیکینگ سودا یک چهارم…
پرک جو (آسیاب کرده) 30 گرم آرد 75 گرم بیکینگ پودر یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو الک کرده 2 قاشق چایخوری شکر قهوهای روشن 75 گرم نارگیل 40 گرم کره آبکرده 90 گرم شیر عسلی 1 قوطی عسل…
مثلث های طلایی كره 125 گرم شكرریز 2 قاشق سوپخوری عسل 2 قاشق سوپخوری كشمش پلوئی 75 گرم جوی خرد كرده 50 گرم آرد ساده 90 گرم آرد برنج 45 گرم …
كره نرم 250 گرم شكر قهوهای 200 گرم شكر 100 گرم تخممرغ (در دمای محیط) 1 عدد اسانس وانیل یكدوم قاشق چایخوری آرد 300 گرم بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری شكلات چیپسی 240 گرم جوی…
آرد 175 گرم كره سرد و خردكرده 90 گرم شكر ریز 50 گرم مواد لازم میانی مخلوطی از میوههای خشك 250 گرم (زردآلو، هلو، گلابی و سیب) آب سیب یا آب پرتقال 300 میلیلیتر مواد لازم رویه عسل…
جو پرك 90 گرم كشمش 160 گرم آرد 80 گرم بیكینگپودر یكدوم قاشق چایخوری شكر 110 گرم پودر نارگیل 45 گرم كره 150 گرم عسل 2 قاشق سوپخوری…
كره نرم 115 گرم شكر قهوهای 115 گرم تخممرغ 1 عدد آرد 75 گرم بیكینگ پودر یكدوم قاشق چایخوری جو خردكرده 115 گرم پودر كاكائو 25 گرم نمك 1 پینچ شكلات سیاه آبكرده 90 گرم…
كره نرم 250 گرم شكر 200 گرم شكر قهوهای روشن 180 گرم تخممرغ 2 عدد درشت وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 300 گرم بیكینگ سودا 1 قاشق چایخوری بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمك 1 پینچ دارچین 1 قاشق…
جوی خردكرده 175 گرم شكر قهوهای 75 گرم تخممرغ 1 عدد روغن مایع 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) عصارهی مالت 30 میلیلیتر (2 قاشق سوپخوری)…
مارمالاد سیب 270 میلیلیتر زردآلوی خشك و خردكرده 115 گرم كشمش پلوئی 115 گرم شكر 50 گرم تخمهی آفتابگردان 50 گرم كنجد 50 گرم جوی خردكرده 75 گرم آرد 75 گرم پودر نارگیل 50 گرم تخممرغ 2 عدد…
شكر 250 گرم كره 90 گرم شیر 125 میلیلیتر پودر كاكائو 40 گرم كرهی بادام زمینی 120 گرم جو پرك 3 پیمانه بادام زمینی 120 گرم مواد لازم برای تهیه كرم گاناش شكلات سیاه 100 گرم خامه 150 گرم…
آرد 175 گرم جو پرك 175 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری بیكینگ پودر یكچهارم قاشق چایخوری اسانس رزماری 2 تا 3 قطره كره 75 گرم آب سرد 90 تا 105 میلیلیتر تخمه آفتابگردان برای روی شیرینی 30 گرم…
كرهی نرم 250 گرم شكر قهوهای 150 گرم شكر سفید 100 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 1 عدد پودر قهوهی فوری 1 قاشق سوپخوری آب ولرم 60 میلیلیتر آرد 270 گرم دارچین یكدوم قاشق چایخوری بیكینگپودر یكچهارم قاشق…
کره نرم 180 گرم پنیر خامهای 60 گرم شکر قهوهای روشن 150 گرم اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری آرد 190 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری جوی پرک ریز 75 گرم سس کارامل 385 گرم آرد (اضافی) 1…
سیب پخته 60 گرم كره 2 قاشق سوپخوری شكر ریز 100 گرم شكر قهوهای 100 گرم تخممرغ 1 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری جوی پرك 80 گرم كشمش 70 گرم شكلات سفید برای تزئین به میزان لازم پودر…
پرك جو 120 گرم آرد 75 گرم شكر قهوهای 100 گرم سیب خلالی خردكرده و پخته 60 گرم كرهی آبكرده 1 قاشق سوپخوری نمك 1 قاشق چایخوری پودر شكر و پودر پسته برای تزئین به میزان…
كره 75 گرم شكر قهوهای روشن 125 گرم عسل 3 قاشق سوپخوری كشمش 50 گرم گردوی خرد كرده 50 گرم جوی پرك خرد كرده 175 گرم مواد لازم برای تهیه آیسینگ پودر شكر 50 گرم آبلیمو 1- 2…
كره نرم 250 گرم شكر قهوهای 150 گرم شكر سفید 100 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 1 عدد پودر قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری آب ولرم 60 میلیلیتر آرد 270 گرم دارچین یكدوم قاشق چایخوری بیكینگپودر یكچهارم قاشق…
سیب پخته 60 گرم كره 2 قاشق سوپخوری شكر ریز 100 گرم شكر قهوهای 100 گرم تخممرغ 1 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری جوی پرك 80 گرم كشمش 70 گرم شكلات سفید برای تزئین به میزان لازم پودر…