مخلوط میوه به این کیک طعم و مزه مطلوبی داده و نیز موجب شیرینی میشود، در نتیجه دیگر نیاز به اضافه کردن شکر نیست. مواد لازم برای 8 نفر کره مقداری برای…
مواد لازم کرة نرم شده .................100 گرم شکر دانه ریز............... 75 گرم پودر کاپوچینو ................2 قاشق سوپخوری آب جوش................ 2 قاشق سوپخوری تخممرغ................ 1 عدد آرد ................ 225 گرم نمک................ یکهشتم قاشق چایخوری دارچین.............. 1 قاشق چایخوری آرد ذرت…
مواد لازم برای 8 نفر هلو یا شلیل (یا ترکیبی از هر دو میوه).................... 900 گرم پوست رنده کرده و آب لیموی تازه................ نصف یک لیمو شاه توت یا قره قات................ 100 گرم کره................ …
مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون.............. ۲ قاشق سوپخوری پیاز کوچک خرد شده ...............1 عدد سیر له شده .............۱ حبه ران مرغ ............. ۸ عدد پودر اروگانو............. یکچهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز تند .............. یکچهارم…
مواد لازم برای 6 نفر سیب............. 6 عدد متوسط دارچین ............. 1 قاشق چایخوری تخم مرغ .......... 2 عدد شکر .............. 200 گرم وانیلین .......... یک چهارم قاشق چایخوری شیر ............ 125 میلی لیتر(یک دوم پیمانه) روغن…
مواد لازم برای 500 گرم شیرینی روغن جامد................. 150 گرم آرد .................230 گرم آرد برنج .............70 گرم تخم مرغ ............1 عدد پودر شکر ...............70 گرم شیر ...............100 میلی لیتر وانیلین...................یک چهارم قاشق چایخوری زعفران حلکرده.................1 قاشق سوپخوری شکلات شیری…
مواد لازم کره نرم شده..............۱۱۵ گرم شکردانهریز.............۳۰ گرم پودر دارچین.............۱ قاشق چایخوری آرد نشاسته گندم.............۱۱۵ گرم آرد نشاسته ذرت..........۵۰ گرم گردوی خرد شده..........۵۰ گرم پودر شکر جهت تزئین..............یک چهارم پیمانه…
مواد لازم برای ۲۳ عدد ۱۲ گرمی آرد سفید.............150 گرم بیکینگپودر............1 قاشق چایخوری نمک............... 1 پینچ تخم مرغ..............1 عدد شکر.............65 پیمانه پودر هل.............یکدوم قاشق چایخوری روغن................. 35پیمانه…
مواد لازم برای حدود 16 برش آرد............. 165 گرم بیكینیگپودر.................1 قاشق چایخوری مخلوط زنجفیل و دارچین............. 1 قاشق چایخوری شكر قهوهای روشن................. 55 گرم كرة خرد كرده................ 65 گرم عسل یا گلدن سیروپ ................175 گرم تخممرغ همزده…
مواد لازم تخممرغ3 عددشکر 3 قاشق سوپخوریمخلوط پودر دارچین و زنجفیل1 قاشق چایخوریآرد280 گرمروغن برای سرخ کردنبه میزان لازمپودر شکر برای تزئینبه میزان لازم…
آرد 450 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری شکر قهوهای 165 گرم زنجفیل 2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری کره بینمک 125 گرم عسل 175 گرم (یک دوم پیمانه) تخممرغ 1 عدد شکلات آبکرده برای چسباندن تکههای کلبه …
آرد ۲۵۰ گرم بیکینگ سودا ۱ قاشق چایخوری بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری دارچین یک و یکدوم قاشق چایخوری زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری پودر میخک و جوز هندی یکچهارم قاشق چایخوری کره ۱۴۰ گرم شکر…
مواد لازم برای حدود 15 عدد شیر ولرم 250 میلیلیتر ( 1 پیمانه) مایه خمیر خشک 7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شکر 40 گرم آرد نان 350 گرم آرد نول 150 گرم کره نرم شده…
كتلت میگو مواد لازم برای تهیه كتلت میگو میگوی چرخكرده 500 گرم نمك به میزان لازم سیبزمینی پخته و رنده كرده 250 گرم پیاز رنده كرده 1 عدد سیر له كرده 3 حبه جعفری و گشنیز خرد كرده…
کیک شکلات و عسل | طرز تهیه کیک شکلات و عسل: مواد لازم جهت پخت کیک شکلات و عسل شكر قهوهای 100 گرم كره 70 گرم تخممرغ 1 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری دوغ بینمك…
آرد 150 گرم پودر كاری 2 قاشق چایخوری كرهی سرد و خردكرده 115 گرم پنیر چدار یا گودای رندهكرده 75 گرم سیاهدانه 2 قاشق چایخوری زیرهی سبز 1 قاشق چایخوری زردهی تخممرغ 1 عدد…
پودر مایهخمیر 7 گرم شكر 3 قاشق چایخوری آرد 1 قاشق سوپخوری شیر ولرم 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آرد اضافی 450 گرم كره 185 گرم ادویهی مخلوط 1 قاشق چایخوری (دارچین، زنجفیل، هل و جوز هندی) تخممرغ 1…
آرد 300 گرم بیكینگپودر یكدوم قاشق چایخوری دارچین یكدوم قاشق چایخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری پودر زنجفیل یكچهارم قاشق چایخوری هل یكهشتم قاشق چایخوری شكر قهوهای 100گرم كرهی آبكرده 60 گرم شیرهی انگور 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شیر 60…
آرد 250 گرم بیكینگپودر یك و یكدوم قاشق چایخوری نمك 1 پینچ مخلوط دارچین و هل یكدوم قاشق چایخوری كره نرم 110 گرم شكر قهوهای روشن 120 گرم تخممرغ همزده 1 عدد شیر 100 میلیلیتر هویج پوستكنده و…
آرد 165 گرم بیكینیگپودر 1 قاشق چایخوری مخلوط زنجفیل و دارچین 1 قاشق چایخوری شكر قهوهای روشن 55 گرم كره خرد كرده 65 گرم عسل یا گلدن سیروپ 175 گرم تخممرغ همزده 1 عدد شیر 125 میلیلیتر…