مواد لازم مرغ: ۵ تکهپیاز: ۱۰ عددقند: ۱۵ حبهترکیب آلو خورشتی و قیصی: ۶۰۰ گرمکشمش پلویی: ۱ فنجاننمک و زردچوبه: به میزان لازمروغن: به میزان لازمآب جوش: ۱ لیوان …
مواد لازم سیب سبز: ۳ عدد خیارشور: ۲۵۰ گرم فیله مرغ: ۲ عدد شوید خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی: ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل:…
مواد لازم برای ۴ نفر برنج............... ۳ پیمانه لوبیا چشمبلبلی............. ۱ پیمانه شوید تازه.............. ۳۰۰ گرم سیر.................. ۳ حبه کره سرد.............. ۵۰ گرم فیله مرغ............... ۱۶ عدد پیاز متوسط............... ۲ عدد زعفران دمکرده غلیظ............. ۴ قاشق غذاخوری زردچوبه.............. ۱…
کاهو سالادی خرد کرده به میزان لازم لوبیا سبز بلانچ کرده و خرد کرده 200 گرم سیبزمینی استامبولی خرد کرده 300 گرم گوجهفرنگی خرد کرده 4 عدد متوسط زیتون سیاه بدون هسته یکسوم پیمانه تخممرغ…
مواد لازم برای 4-6 نفر بیبی اسفناج 50 گرم سیب (خرد کرده) 1-2 عدد آبلیمو تازه یکچهارم پیمانه فیله مرغ گریل کرده 150 گرم بیکن خرد کرده 2 ورق روغن زیتون یکچهارم پیمانه لیموی تازه 2 عدد نمک به…
مواد لازم برای 2-4 نفر كاهو ٢٠٠ گرم هويج خلالى خرد کرده ١ عدد كلم قرمز ١٠٠ گرم جوانه ماش ١٠٠ گرم تربچه حلقه کرده ٢ عدد فيله مرغ ٢ عدد سركه بالزاميك ٤ قاشق سوپخوری كنجد ٥٠…
كوفته كباب با سالاد مواد لازم برای تهیه کوفته کباب: فیله ی گوساله 250 گرم پیاز خردكرده 1 عددكرفس خردكرده 1 ساقهنان كوبیده 75 گرم آویشن 1 قاشق چایخوریسس و وستر شایر…
مواد لازم برای 4 نفر عسل 2 قاشق سوپخوري آب پرتقال 125 ميليليتر (يكدوم پيمانه) سس سويا 2 قاشق سوپخوري سير له كرده 1حبه فیله مرغ 4 عدد قارچ ورقهای خرد كرده 200 گرم فیله پرتقال از 2 عدد…
فیله مرغ سوخاری كرده 3 تا 4 عدد كاهو چینی به میزان لازم خیار 2 عدد گوجهفرنگی تزئینی سفت 150 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه یك سوم پیمانه…
پاستای نواری (تالیاتلی) 155 گرم پاستای نواری (تالیاتلی) با طعم اسفناج 155 گرم پاستای تالیاتلی با طعم گوجه فرنگی 155 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز قرمز 8 قاچ كرده 2 عدد سیر لهكرده…
تخممرغ پخته2 عدد فلفل دلمهای سبز ریز خرد كرده 1 عدد متوسط فیله گوجهفرنگی ریز خرد كرده عدد متوسط پیازچه خرد كرده 2 ساقه فیله مرغ مكعبی خرد كرده 100 گرم زیتون سبز ریز خرد…
برنج 300 گرم فیلهی مرغ 700 گرم سس مایونز 1 پیمانه خامه 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) ادویهی كاری یك قاشق چایخوری برگ ریحان خردكرده یك چهارم پیمانه شلیل رسیده و برش داده 5 عدد بادام هندی…
روغن بادام زمینی یكچهارم پیمانه سركه بالزامیك یكچهارم پیمانه پوست لیموترش رندهكرده 1 قاشق چایخوری آب لیموترش یكچهارم پیمانه فلفل قرمز بدون تخم و ریز خردكرده 2 عدد سیرله كرده 2 حبه شكر2 قاشق سوپخوری نعنا خردكرده یكدوم پیمانه گشنیز خردكرده یكدوم پیمانه كلم پیچ خردكرده 500 گرم هویج…
برنج پخته 400 گرم انگور قرمز بیدانه 200 گرم كرفس خردكرده 3 ساقه گردوی بوداده و خردكرده 60 گرم كره 25 گرم فیلهی مرغ 500 گرم شاهی 250 گرم مواد لازم برای تهیهی سس آبلیمو 125 میلیلیتر (یك…
فیله مرغ 2 عدد سیر خردكرده 1 حبه نمك یكدوم قاشق چایخوری فلفل یكچهارم قاشق چایخوری آبلیموتازه 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری كاهو 1 بوته تخممرغ آبپز خردكرده 1 عدد پودر خردل 1 پینچ نان تست مكعبی خردكرده 1 پیمانه پنیر پارمسان رندهكرده یكچهارم پیمانه (30 گرم)…
كاهوخردكرده 1 بوته درشت گوجهفرنگی خردكرده 2 عدد درشت فیله مرغ پخته و خردكرده 2 پیمانه آووكادو خردكرده 2 عدد هویج پوست كنده و رندهكرده 2 عدد كالباس خردكرده 8 برش پیازچه خردكرده 2 قاشق سوپخوری تخممرغ پخته و ریز خردكرده 3 عدد زیتون سیاه بدون…
كلم برگ سبز رشتهای خردكرده 240 گرم كلم برگ قرمز رشتهای خردكرده 240 گرم هویج رندهكرده 240 گرم فلفل دلمهای خلالی خردكرده 1 عدد متوسط شوید خردكرده یكچهارم پیمانه فیله مرغ كبابی كرده 480 گرم مواد لازم برای تهیه سس ماست 140 گرم سس مایونز 100…
فیله مرغ 700 گرم پیاز قرمز ریز خردكرده 1 عدد سیر لهكرده 2 حبه فلفل دلمهای قرمز خردكرده یك چهارم یك عدد فلفل تازه و تند 1 عدد گشنیز خردكرده یك چهارم پیمانه شكر 1 قاشق چایخوری سس ماهی یا سویا سس 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 60…
نان لواش 4 تكه پوره لوبیا چیتی با سس 200 گرم كاهو سالادی خرد كرده نصف یك بوته كوچك تخممرغ پخته و حلقه كرده 4 عدد فیله گوجهفرنگی ریز خرد كرده 2 عدد متوسط فلفل دلمهای سبز خرد كرده 1 عدد…