کاهو سالادی خرد کرده به میزان لازم
لوبیا سبز بلانچ کرده و خرد کرده 200 گرم
سیب‌زمینی استامبولی خرد کرده 300 گرم
گوجه‌فرنگی خرد کرده 4 عدد متوسط
زیتون سیاه بدون هسته یک‌سوم پیمانه
تخم‌مرغ پخته 2 عدد
کنسرو ماهی تن یک قوطی
روش تهیه سس سالاد
سیر له کرده 1 حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
سرکه سفید 80 میلی‌لیتر (یک سوم پیمانه)
روغن زیتون 80 میلی‌لیتر (یک سوم پیمانه)
جعفری ریز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری
فیله ماهی آنچوی یک قاشق سوپخوری
در ظرف مناسبی کاهو را بریزید آن‌گاه رویش را مطابق شکل با لوبیا سبز، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، تخم‌مرغ برش زده و زیتون بیارائید.
سپس در مرکز آن ماهی تن را قرار دهید. حالا با سس فراهم کرده سالاد را سرو نمائید.
در ظرف مناسبی سیر، نمک، فلفل، سرکه، روغن زیتون و جعفری را ترکیب کنید در نهایت ماهی را خرد کرده به سس بیفزائید.
