شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - سرمه جلیلی

کاهو، هويج، كلم قرمز، جوانه ماش و تربچه را در کاسه مناسبی بریزید.

آن‌گاه فیله‌های مرغ را با سرکه بالزامیک مزه‌دار کنید و در کنجد بغلتانید و در روغن فراوان سرخ کنید.

حالا سالاد را در ظرف مناسبی بریزید و فیله‌ها را كنار ظرف قرار دهید و مخلوط آب ليموترش، روغن زيتون، نمك و فلفل را روی سالاد بریزید.