مواد لازم گوجهفرنگي سفت......................5 عدد بزرگ پاستاي فرمي كوچك..................50 گرم، پخته جعفري، شويد، گشنيز....................... يك و نيم پيمانه،خرد شده پيازچه...................4 بوته، حلقهاي خرد شده روغن زيتون.....................6 قاشق غذاخوري پنير رنده شده (پنير موزارلا) دالیا..................صد گرم زيتون بدون…
مواد لازم پاستا فوزیلی............700 گرم نمک....................به مقدار لازم پنیر خامهای................یک پیمانه پنیر پارمزان.................یکدوم پیمانه جعفری...................3 قاشق غذاخوری، خرد شده پپرونی رشتهای....................یکدوم پیمانه، خرد شده روغن زیتون.................2 قاشق غذاخوری فلفل دلمهای سبز و قرمز................از هر کدام یک عدد پیاز..............یک عدد،…
مواد لازم پاستا صدفی ریز...............2 پیمانه گوجهفرنگی درشت.............5 عدد پیاز.............1 عدد نمک، فلفل و روغن..................به میزان لازم سینهی مرغ..............نصف 1 عدد ادویه کاری و تخم گشنیز................به مقدار لازم لوبیا سبز(ریز خرد شده و پخته)..............نصف پیمانه نخود سبز(پخته شده)...............نصف…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ...................... 1 قاشق غذاخوری روغن.................. 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده.................... 150 گرم رب گوجهفرنگی.................... 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده................... 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده....................1 عدد متوسط (100…
مواد لازم برنج پخته شده و داغ.................۲ فنجان ذرت................100گرم نخودفرنگی..............100گرم کنسرو ماهی................۲ قوطی گوجهفرنگی پخته.............. 1 قوطی (۳۵ گرم) فلفل تند، خرد کرده............... به مقدار لازم پیازچه، خرد کرده..................۸ عدد فلفل دلمهای سبز خرد کرده..................۱ عدد کوچک فلفل دلمهای…
مواد لازم برای4-6 نفر نمك .................3 قاشق چایخوری اسپاگتی .............1 بستهی 500 گرمی روغن مایع ...............80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) پیاز خردكرده............ 2 عدد متوسط گوشت چرخكرده ................400 گرم رب گوجهفرنگی................ 2 قاشق سوپخوری فلفل سیاه............... یكدوم قاشق…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده 150 گرم رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده 1 عدد متوسط…
نمك به میزان لازم پاستای شكلدار 225 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری كره 2 قاشق سوپخوری سیر كوبیده 2 حبه فلفل دلمهای سبز، بدون دانه و باریك خرد كرده 1 عدد فلفل دلمهای زرد، بدون…
بادمجان دلمهای بزرگ 2 عدد روغن 150 میلیلیتر پیار خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 2 حبه گوشت چرخكرده 350 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد كرده 400 گرم سس ووستر شایر…
پاستای نواری (تالیاتلی) 155 گرم پاستای نواری (تالیاتلی) با طعم اسفناج 155 گرم پاستای تالیاتلی با طعم گوجه فرنگی 155 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز قرمز 8 قاچ كرده 2 عدد سیر لهكرده…
پاستای برنجی 115 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 1 عدد متوسط سیر ریز خردكرده 2 حبه كرفس ریز خردكرده 2 ساقه فلفل دلمهای قرمز ریز خردكرده 1 عدد متوسط كنسرو ماهی تن 425 گرم ریحان خردكرده 50 گرم تخممرغ 8 عدد خامه 80 میلیلیتر…
میگو 16 عدد سیر له كرده 2 حبه آبلیمو 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد قارچ خرد كرده 100 گرم فلفل دلمهای خردكرده نصف 1 عدد سس گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری ماست چكیده 2 قاشق سوپخوری خامه 1 قاشق…
پاستا صدفی شكل250 گرم كنسرو ماهی تن نصف 1 قوطی ذرت كنسروی نصف 1 قوطی 450 گرمی فلفلدلمهای خرد كرده نصف یك عدد جعفری خرد كرده 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 125 گرم (یكدوم پیمانه) آبلیمو 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان…
پاستا پنه یا لولهای 250 گرم گلكلم خردكرده 500 گرم كره آبكرده 50 گرم سس خردل 1 قاشق چایخوری جوز هندی رنده كرده یكچهارم قاشق چایخوری اسفناج بخارپز و خردكرده 1 كیلوگرم دانه صنوبر یا آفتابگردان 25 گرم پنیر چدار رنده…
پاستا پنه یا لولهای 250 گرم گلكلم خردكرده 500 گرم كره آبكرده 50 گرم سس خردل 1 قاشق چایخوری جوز هندی رنده كرده یكچهارم قاشق چایخوری اسفناج بخارپز و خردكرده 1 كیلوگرم دانه صنوبر یا آفتابگردان 25 گرم پنیر چدار رنده…
پاستای شكلدار 250 گرم گوجهفرنگی 6 عدد درشت روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری سیر خردكرده 1 حبه فیله گوجهفرنگی خردكرده 2 عدد متوسط جعفری ریز خردكرده 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل از هر كدام یك…
پاستا فتوچینی 200 گرم نمك، ادویه و فلفل قرمز به میزان لازم روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خرد كرده 1 عدد متوسط سیر له كرده 1 حبه كرفس خلالی خرد كرده 1 ساقه هویج…
ماهیچهی گوسفندی 4 عدد پاستای برنجی 300 گرم گوجهفرنگی خرد كرده 4 عدد متوسط فلفل سبز دلمهای خرد كرده 1 عدد زیرهی كوبیده 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل سیاه به میزان لازم…
پاستای شكلدار (فارفاله) 250 گرم فلفل دلمهای رنگی 2 عدد بلال 2 عدد روغن زیتون به میزان لازم نمك و فلفل به میزان لازم كدو سبز 2 عدد متوسط گوجهفرنگی مینیاتوری (دو نیم كرده) 500 گرم برگ…