مواد لازم براي 6-8 نفر آرد.............. 130 گرم كره سرد و خردكرده................... 90 گرم شكر................. 60 گرم زرده تخممرغ 2 عدد مواد لازم مياني تخممرغ................ 3 عدد پوست پرتقال رندهكرده ................1 قاشق سوپخوري آب پرتقال............. 2 قاشق سوپخوري شكر.................…
مواد لازم براي 6-8 نفر آرد............. 225 گرم پودر كاكائو............... 30 گرم نمك.............. يكچهارم قاشق چايخوري شكر.............. 50 گرم كره سرد............... 125 گرم زرده تخممرغ............. 1 عدد آب سرد............ 2 قاشق سوپخوري مواد لازم مياني شكلات سياه آبكرده.............. 300…
مواد لازم برای 4-6 نفر آرد ................... ٢٠٠ گرم شكر دانه ريز ................ ٧٥ گرم كره ................ ٩٠ گرم تخم مرغ همزده ............... ١عدد پوست پرتقال رنده كرده .............٢ قاشق چايخوري مواد لازم مياني گلدن سيروپ يا…
مواد لازم كرهی نرم...................... 60 گرم پودر شكر............... 200 گرم كرهی بادامزمینی ................250 گرم كورن فلكس................. یك و یكسوم پیمانه كمپوت گیلاس خردكرده.................... 100 گرم شكلات چیپسی.................... 80 گرم گردوی خردكرده ................یكچهارم پیمانه نارگیل تازه و رندهكرده..................... حدود…
مواد لازم برای 4-6 نفر بيسكويت کامل گندم ١٣٠ گرم شكر ١٠٠ گرم كره آبكرده ٦٠ گرم پنير ماسكارپونه ٢٤٠ گرم تخممرغ 2 عدد آب جوش ١٨٠ ميلي ليتر (سه چهارم پیمانه) قهوه فوری ١ قاشق سوپخوری دارچين …
مواد لازم برای6-8 نفر آرد ١٧٥ گرم آرد برنج ٥٠ گرم كره ١٥٠ گرم پوست پرتقال رنده كرده ٢ قاشق چايخوری زرده تخم مرغ ١عدد آب سرد ٢قاشق سوپخوری پرك بادام و شكلات آبكرده برای تزئين مواد لازم…
مواد لازم برای 4-6 نفر آرد ٢٠٠ گرم شكر دانه ريز ٧٥ گرم كره ٩٠ گرم تخم مرغ همزده ١عدد پوست پرتقال رنده كرده ٢ قاشق چايخوری مواد لازم مياني: گلدن سيروپ يا عسل ٢٠٠ گرم شكر قهوهای…
شكر قهوهای 55 گرم كره 20 گرم خامه ساده 60 میلیلیتر شكلات سیاه 150 گرم خامه اضافی 60 میلیلیتر فندق بو داده و خردكرده 2 قاشق سوپخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه 21…
آرد 175 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری كره سرد و خردكرده 115 گرم آب خنك 30 تا 45 میلیلیتر خامهی فرمگرفته 200 گرم شكلات رندهكرده 100 گرم مواد لازم میانی شكلات سیاه 75 گرم كره 45 گرم تخم مرغ 2 عدد شكر قهوهای 150 گرم وانیل یكچهارم قاشق چایخوری…
آرد 100 گرم پودر كاكائو 20 گرم (حدود 2 قاشق سوپخوری) پستهی خام 40 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری كره 125 گرم شكر 50 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری پودر پسته برای تزئین به میزان لازم مواد لازم…
آرد 130 گرم كره سرد و خردكرده 90 گرم شكر 60 گرم زرده تخممرغ 2 عدد مواد لازم میانی تخممرغ 3 عدد پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق سوپخوری آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری شكر 165 گرم شكلات سیاه آبكرده 60 گرم پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری خامه 160 میلیلیتر (دو سوم…
آرد 225 گرم پودر كاكائو 30 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری شكر 50 گرم كره سرد 125 گرم زرده تخممرغ 1 عدد آب سرد 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی شكلات سیاه آبكرده 300 گرم خامه فرمگرفته 300 گرم قهوه حلكرده در آب 3 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه خامهفرمگرفته 180 گرم پنیر خامهای 60…
خمیر تارت شكلاتی 1واحد مواد لازم برای تهیه كرم خامه 300 گرم شكلات سیاه خردكرده 300 گرم كره 40 گرم آب پرتقال 50 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پودر كاكائو جهت تزئین به میزان لازم…
بیسكویت شكلاتی آسیاب كرده 150 گرم كره آبكرده 70 گرم شكلات سیاه 80 گرم شكلات شیری 120 گرم خامه شیرین شده 300 گرم قهوه فوری 2 قاشق سوپخوری…
آرد 175 گرم پودر كاكائو 25 گرم پودر شكر 25 گرم كره 115 گرم قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری آب جوش 1 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه شكلاتی خامه 350 گرم عسل 1 قاشق سوپخوری شكلات سیاه 115 گرم كره…
آرد 250 گرم پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری كره سرد و خردكرده 150 گرم شكر 40 گرم آب سرد 2-3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم گاناش شكلات سیاه آبكرده 50 گرم خامه 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تزئین تارتلت مارمالاد…
شیرعسلی 2 قوطی 400 گرمی بیسكویت ساده و خرد كرده 250 گرم كره نرم 100 گرم پودر زنجفیل 1 قاشق چایخوری شكر 2 قاشق سوپخوری شكلات سیاه خرد كرده 175 گرم خامه شیرین كرده 600 گرم عسل 1 قاشق سوپخوری كره 25 گرم شكلات سفید خرد كرده 150 گرم وانیلین یكچهارم…
شیرعسلی 2 قوطی 400 گرمی بیسكویت ساده و خرد كرده 250 گرم كره نرم 100 گرم پودر زنجفیل 1 قاشق چایخوری شكر 2 قاشق سوپخوری شكلات سیاه خرد كرده 175 گرم خامه شیرین كرده 600 گرم عسل…
آرد 250 گرم پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری كره سرد و خردكرده 150 گرم شكر 40 گرم آب سرد 2-3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم گاناش شكلات سیاه آبكرده 50 گرم خامه…