مواد لازم زردآلوی رسیده بدون هسته................... 250 گرم شکر................ 250 گرم آب............... نیم لیتر گلاب................ یک قاشق غذا خوری زعفران (اختیاری)............... به میزان لازم …
مواد لازم تخم مرغ.................3 عدد شکر..................100 گرم کدو حلوایی پوره شده.................150 گرم آرد..................90 گرم جوش شیرین......................یک قاشق مرباخوری دارچین......................نصف قاشق مرباخوری نمک.................8/1 قاشق مرباخوری پودر قند....................به مقدار لازم خامه ی فرم گرفته.......................حدود 250 گرم…
مواد لازم برای 4 نفر آب داغ...................دو لیوان سرکه...................یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل.....................به میزان لازم میگوی پاک کرده......................250 گرم کره......................25 گرم آرد..................یک قاشق مرباخوری سرپر شیر......................یکدوم پیمانه خامه..................2 قاشق غذاخوری سس قرمز تند......................یک قاشق مرباخوری روغن زیتون..................یک قاشق غذاخوری کرفس.....................2…
فریز کردن غذا و خورش بهترین شیوه برای اینکه بتوانید از تولید باقیمانده غذا و اتلاف آنها پیشگیری کنید و آنها را برای زمان طولانی نگهداری کنید. بعضی از زنان…
مواد لازم برای 4 نفر قارچ....................250 گرم، ورقه شده روغن................. 3 قاشق غذاخوری پیاز.................یک عدد، خردشده گشنیزیک قاشق غذاخوری، خردشده.....................آب سبزیجات150 میلیلیتر خامه................100 گرم سس ورچست...................ربه دلخواه نمک و فلفل......................به مقدار لازم اسلایس ضخیم ژامبون..............2 عدد…
مواد لازم سينه مرغ بدون استخوان...................4 تكه، مجموعاً 600 گرم روغن مايع سرخ كردني.................4 قاشق سوپخوري آبليمو ترش...............4 قاشق سوپخوری نمك، فلفل..................به ميزان لازم سيب زميني متوسط ............... يك عدد، نگيني درشت پياز متوسط......................يك عدد، خرد…
مواد لازم برای مسقطی قالبی بدون شیر نشاسته نصف پیمانه آب : 2 پیمانه شکر : 1 پیمانه خلال بادام : به مقدار لازم خلال پسته : به مقدار لازم زعفران آب کرده : به مقدار…
ترخون طعم خوبی به این سوپ خوشمزه میدهد. میتوانید در صورت در دسترس نبودن ترخون، از جعفری به عنوان یک طعم تازه استفاده کنید. مواد لازم برای 4 نفر کره................ 4 قاشق…
این مرغهای قلقلی را به عنوان یک میان وعده عالی به عنوان یک خوراک لقمهای، میتوان سرو کرد یا میتوانید آن را به صورت سرد و در پیکنیک همراه خود…
مواد لازم برای 6 نفر کره.................. 30 گرم پیاز متوسط................. 1 عدد پنیر کم چرب .............80 گرم هویج خرد کرده ...........225 گرم نمک و فلفل.......... به میزان لازم عصاره سبزیجات............... 1 لیتر شوید تازه خرد کرده............ 2…
مواد لازم برای 6 نفر کره.............60 گرم پنیر رنده شده...............۱۳۰ گرم نان تست سفید و خشک................ 6 تکه عصاره گوشت.................... 5/1 لیتر پیاز پوست کنده و خلالی خردشده.............. ۴ عدد بزرگ برگ بو................... 1 پر…
مواد لازم برای تهیه خمیر تارت آرد ۲۲۵ گرم پودر شکر ۱۵۰ گرم نمک ۱ پینچ کره 125 گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد خامه صبحانه ۲ قاشق چایخوری آب سرد ۱ قاشق سوپخوری مواد لازم میانی شکر 50…
مواد لازم برای 8-10 نفر لیمو ترش 1 عدد گشنیز خرد کرده یک دوم پیمانه رزماری ریز خرد کرده یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری کره 40 گرم برگ…
سيبزمينی سوئيسی | پیش غذا با سیب زمینی مواد لازم برای تهیه این پیش غذا: سیبزمینی متوسط 3 عدد كره 100 گرم پنیر رنده كرده 100 گرم نمك و فلفل به میزان لازم خامه 50…
مواد لازم برای تهیه لونگی آستارا: جوجهی 800 تا 1000 گرمی 1 عدد قرص عصارهی مرغ 2 عدد رُب ازگیل 350 گرم مغز گردوی آسیابكرده 300 گرم پیاز رندهكرده 1 عدد جعفری و گشنیز خردكرده 200…
بادمجان 4 تا 5 عدد روغن به میزان لازم گوشت چرخكرده 250 گرم پیاز رندهكرده 1 عدد رب گوجهفرنگی 3 قاشق سوپخوری سیر خردكرده 2 حبه جعفری خردكرده 5 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم لپه…
پیازخردكرده 1 عدد روغن به میزان لازم گوشت گوساله خردكرده 500 گرم سیر 2 حبه كره 20 تا 30 گرم ماست سفت 2 پیمانه زعفران حلكرده 3 قاشق سوپخوری خلال بادام 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم…
سركه كمی میگو نیم كیلوگرم مغز كاهو یك عدد تخم مرغ پخته 2 عدد سس مایونز نصف پیمانه خامه 150 میلیلیتر سس گوجهفرنگی 2 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم لیموترش بهمقدار لازم…
ژامبون در سس قارچ قارچ ورقهكرده 250 گرم روغن 3 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد گشنیز خردكرده 1 قاشق سوپخوری قرص عصاره انواع سبزی 150 میلی لیتر (دو سوم پیمانه) خامه 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم ژامبون ورقه كرده 4 عدد ضخیم…
عسل 2 قاشق سوپخوری سیر لهكرده 3 حبه زنجفیل رندهكرده 1 قاشق چایخوری ادویهی گراماسالا یك چهارم قاشق چایخوری سس چیلی شیرین 2 قاشق سوپخوری سس گوجهفرنگی 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) ران مرغ 8 عدد كنجد…
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 2 عدد متوسط فلفل دلمهای قرمز خردكرده 1 عدد متوسط سیر لهكرده 2 حبه كدو سبز حلقهای خردكرده 3 عدد قارچ خردكرده 250 گرم پنیر خامهای 180 گرم خامه 60…