نتایج جستجو برای "خمیر هزارلا"
23 مورد یافت شد
-
کوئین آمان (شیرینی سنتی فرانسوی )وبلاگ
مواد لازم خمیر هزارلا ۱ بسته شکر نصف پیمانه کره هم دما با اتاق به میزان لازم …
-
اشترودل گردووبلاگ
مواد لازم خمیر هزارلا(میلفوی).....................368 گرم زرده‌ی تخم‌مرغ.................2 عدد شکر دانه‌ریز.................80 گرم کره...............50 گرم گردوی خوب ریز شده.................200 گرم پودر بیسکویت.................75 گرم پودر دارچین..................نصف قاشق چایخوری رنده‌ی پوست لیمو................نصف قاشق چایخوری عرق بیدمشک......................یک قاشق سوپخوری کشمش..................50 گرم شیر..............یک تا 2 قاشق سوپخوری زرده‌ی…
-
بورك خمیر هزارلا با سس بادمجانوبلاگ
مواد لازم براي خمير: آرد گندم................... دو و نیم لیوا ن مارگارین ...................60 گرم آب ................... نصف لیوان نمک.................1 قاشق چایخوری مواد لازم برای سس: آرد گندم................ 2 قاشق غذاخوری کره................1 قاشق غذاخوری شیر.................. 2 لیوان پنیر موزارلای رنده…
-
ناپلئون شکلاتوبلاگ
مواد لازم خمیر هزارلا...................1 بسته تخم‌مرغ................1 عدد شکر درشت برای تزیین روی کار .................. به مقدار لازم شکلات شیری خرد شده..................50 گرم عسل برای روی کار.......................به مقدار لازم نمک...................به مقدار لازم بادام بوداده و خرد شده....................2 قاشق…
-
طرز تهیه شیرینی ناپلئونیمدیا
مواد لازم خمیر هزارلا: ۱ بسته خامه‌ی قنادی: ۳۰۰ گرم پودر پسته: به میزان دلخواه پودر قند: به میزان دلخواه میزان: نیم کیلو زمان پخت: ۳۰ دقیقه طرز تهیه شیرینی ناپلئونی در ابتدا فر را روشن کنید تا…
-
لقمه‌های بیکن و اسفناجوبلاگ
مواد لازم پیازچه خردشده................... یک‌دوم پیمانه سیر له‌شده ..................1 قاشق سوپخوری روغن زیتون ...............1 قاشق سوپخوری اسفناج خردشده ...............300 گرم نمک و فلفل................. به مقدار لازم تاباسکو (سس فلفل) ....................1 قاشق چایخوری خمیر هزارلا............... 500 گرم بیکن یا…
-
پیراشکی قارچ جنگلیوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر قارچ خرد کرده.................. 750 گرم نمک و فلفل .................به میزان لازم کره................. 25 گرم تره‌فرنگی حلقه‌ای خرد کرده............... 2 ساقه آرد برنج............... 1 قاشق سوپخوری خمیر هزارلا.................. 2 ورق تخم مرغ همزده…
-
شیرینی كرم هُرن با استفاده از خمیر هزارلاوبلاگ
چنانچه با دقت به مطالعه‌ی مطالب كلاس شیرینی‌پزی پرداخته‌اید و با تمرین و ممارست می‌توانید خمیر هزارلای خوب و با كیفیتی تهیه كنید، ساختن شیرینی‌های برگرفته از این خمیر بسیار…
-
پالمِرز دارچینیوبلاگ
خمیر هزارلا 500 گرم شكر درشت 3 قاشق سوپخوری پودر دارچین 2 قاشق سوپخوری كره آبكرده 30 گرم كره اضافی 15 گرم پودر شكر برای تزئین به میزان لازم…
-
شیرینی ناپلئونیوبلاگ
خمیر هزارلا 500 گرم كرم پاتیسیر به میزان لازم خامه فرم‌گرفته حدود 250 گرم پسته خردكرده برای تزئین حدود 3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم پاتیسیر شیر 300 میلی‌لیتر (یك و یك‌چهارم پیمانه) زرده تخم‌مرغ 3 عدد شكر 75 گرم وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری آرد 40…
-
پیچک های شكلاتیوبلاگ
خمیر هزارلا به اندازه‌ی 20×24 سانتیمتر (1 ورق) شكلات شیری آبكرده 100 گرم…
-
بُكاجوبلاگ
خمیرهزار لا (میل فوی) 500گرم روغن جامد آبكرده به میزان لازم مواد لازم میانی مغز گردو یا بادام هندی یا پسته 250گرم پودر شكر 100 گرم مواد لازم برای تهیه شربت شكر 250 گرم آب 125 میلی‌لیتر جوهرلیمو یك‌هشتم قاشق چایخوری…
-
تارتلت برولیوبلاگ
خامه 315 میلی‌لیتر پوست لیمورنده‌كرده 2 قاشق چایخوری زرده تخم‌مرغ 4 عدد شكر 2 قاشق سوپخوری آرد ذرت 2 قاشق چایخوری آب لیمو 2 قاشق سوپخوری خمیر هزارلا (میل فوی) 400 گرم شكر90 گرم…
-
رول‌های سوسیسوبلاگ
خمیر میلفوی (هزارلا) 500 گرم سوسیس انگشتی 100- 200 گرم…
-
سالاد قیفیوبلاگ
خمیر میلفوی ( هزارلا) 500 گرم تخم مرغ همزده 1عدد سالاد الویه یا سالاد سبزی به میزان لازم…
-
تارت شاهتوتوبلاگ
بادام آسیاب كرده 30 گرم پودر شكر 2 قاشق سوپخوری آرد 250 گرم نمك 1 پینچ كره‌ی سرد 150 گرم زرده‌ی تخم‌مرغ 1 عدد آب سرد 1-2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه‌ی كرم شیر 250 میلی‌لیتر خامه‌ی ساده…
-
پالمرز پنیروبلاگ
زرده تخم‌مرغ 2 عدد تخم‌مرغ 1 عدد شكر ریز یك‌چهارم قاشق چایخوری پنیر پارمسان رنده كرده 80 گرم پاپریكا (فلفل قرمز شیرین) یك‌دوم قاشق چایخوری خمیر میلفوی (هزارلا) 375 گرم…
-
پیراشكی مرغ و مارچوبهوبلاگ
خمیر هزارلا 4 ورق به اندازه 30× 32 سانتیمتر مرغ پخته و خردكرده 150 گرم (1 پیمانه) كنسرو مارچوبه خردكرده یك‌دوم پیمانه خامه 2 قاشق سوپخوری تره خردكرده 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده‌كرده 50 گرم تخم‌مرغ همزده 1 عدد…
-
قیف‌های پر شده با سینه مرغ دودیوبلاگ
خمیر میل فوی (هزارلا) 200 گرم سفیده تخم‌مرغ همزده 1 عدد مواد لازم میانی زرده تخم‌مرغ 1 عدد روغن ذرت 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه) سركه سفید 1 قاشق چایخوری آب ترب 3 قاشق چایخوری سینه مرغ دودی خردكرده یك نصفه خیارشور خردكرده 2 عدد…
-
چرخ های پنیریوبلاگ
خمیر هزار ورق 250 گرم سس گوجه‌فرنگی 15 میلی‌لیتر (1 قاشق سوپخوری) پنیر چدار یا گودای رنده‌كرده 50 گرم تخم‌مرغ همزده 1 عدد…
-
كلوچه های قارچ و بادمجانوبلاگ
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد سیر خرد كرده 2حبه رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق سوپخوری بادمجان ریز خرد كرده 400 گرم قارچ صدفی خرد كرده 400 گرم كیپر خرد كرده 2 قاشق…
-
تارت قارچوبلاگ
كره 25 گرم قارچ ورقه‌ای خردكرده 250 گرم سیر له‌كرده 2 حبه نمك و فلفل به میزان لازم برگ اسفناج 400 گرم خمیر هزارلا 400 گرم پنیر موزارلای رنده كرده 200 گرم تخم‌مرغ همزده 1 عدد…
-
شیرینی كرم هُرن با استفاده از خمير هزارلاوبلاگ
آشپزباشی- افسانه ظروفی از خمیر هزارلا می‌توانیم برای تهیه‌ی خوراك‌های مختلف و شیرینی‌هائی همچون زبان، پاپیون، ناپلئون، ول اوان و شیرینی قیفی كه نام اصلی آن - Cream horns - می‌باشد، بهره…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
