مواد لازم کرهی نرم......................170 گرم پنیر خامهای...............85 گرم آرد.................250 گرم مواد میانی: شکر قهوهای..................150 گرم تخممرغ ................. یک عدد، کوچک کرهی نرم...................یک قاشق غذاخوری نمک........................یک هشتم قاشق مرباخوری دارچین................یکدوم قاشق مرباخوری سیب خرد شده..................یک پیمانه گردو.................40 گرم …
مواد لازم پنیر موتزارلا......................................... 180 گرم، رنده شده آرد سفید.....................175 گرم، یکو یکدوم پیمانه کره......................75 گرم، خرد شده زردهی تخممرغ............................یک عدد آب سرد....................يك تا 2 قاشق سوپخوري کره.......................50 گرم پیاز...................45 گرم، خلالی دانهی خردل......................2 قاشق سوپخوری تخممرغ.........................2 عدد زردهی تخممرغ.......................یک…
مواد لازم جهت تهیه خمیر(8 نفر): کره................150 گرم، خرد شده شکر قهوهای............. 65 گرم پودر کاکائو............... 3 قاشق سوپخوری آرد.................. 175 گرم مواد لازم براي پر كردن تارتلت: پنیر خامهای..................200 گرم پودر قند.................2 قاشق سوپخوری خامه فرمگرفته...................180 گرم انگور…
مواد لازم برای 6نفر خميرهزارلا .........................١ بسته سس كچاپ..................یک دوم پیمانه پنير موزارلا رنده کرده...................... ١ پيمانه گوجه چرى حلقه کرده..................٢٠ عدد پودر آويشن................1 قاشق سوپخورى تخممرغ همزده ................1 عدد شیر.................... 1 قاشق سوپخوری…
مواد لازم برای 4 نفر آرد................ 175 گرم کرة سرد (خرد کرده) ................75 گرم آب سرد ...............3 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای(قرمز، زرد، نارنجی)...................1 عدد از هر کدام سیر له کرده......................2 حبه روغن زیتون............ 3 قاشق سوپخوری پنیر…
مواد لازم برای 6-8 عدد مواد لازم برای تهیة خمیر پای آرد.................. 250 گرم کرة سرد (خرد کرده)................. 125 گرم زردة تخممرغ..................... 1 عدد نمک.............. به میزان لازم شیر................. حدود 125 میلیلیتر مواد لازم میانی پیازداغ خلالی................. 2…
مواد لازم برای 12 نفر گیلاس هسته گرفته.............150 گرم شکر ..............50 گرم آبلیموی تازه...............1 قاشق چایخوری پنیر خامهای................115 گرم پودر شکر .............. 75 گرم شکلات سفید آبکرده................75 گرم پودر ژلاتین....................1 قاشق سوپخوری آب ........... 3 قاشق سوپخوری خامة فرم…
مواد لازم برای 6 نفر آرد ................175 گرم نمک............. 1 پینچ کرة سرد و خرد کرده ...............100 گرم سینة مرغ..................... 3 عدد درشت نمک و فلفل............ به میزان لازم روغن زیتون.............. به میزان لازم برگ بو .................3…
مواد لازم برای 6 - 8 نفر روغن مایع به میزان لازمپیاز خلالی خرد کرده2 عدد بزرگ قارچ ورقهای خرد کرده500 گرمتخممرغ همزده2 عددخامه100 میلیلیترنمک و فلفل به میزان لازمپنیر موزارلای…
مواد لازم برای 6-8 عدد آرد 250 گرمکرة سرد (خرد کرده) 125 گرمزردة تخممرغ 1 عددنمک به میزان لازمشیر حدود 125 میلیلیتر مواد لازم میانیپیازداغ خلالی …
مواد لازم برای 6-8 عدد رد 250 گرمکرة سرد (خرد کرده) 125 گرمزردة تخممرغ 1 عددنمک به میزان لازمشیر حدود 125 میلیلیتر مواد لازم میانی پیازداغ خلالی …
مواد لازم برای 8-10 نفر بیسکویت ساده آسیاب کرده ۳۰۰ گرم کره آبکرده ۱۲۵ گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای ۳۰۰ گرم شیر عسلی ۱۵۰ گرم پوست پرتقال رنده کرده ۲ قاشق چایخوری پوست لیمو رنده کرده …
مواد لازم برای 10-12 نفر آرد 300 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری شکر 55 گرم کره خرد کرده 125 گرم تخممرغ 2 عدد مواد لازم رویه زرده تخممرغ 1 عدد بادام و یا دانه کاج 2 قاشق سوپخوری مواد …
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد ۱۹۰ گرم فلفل سیاه یکچهارم قاشق چایخوری پودر شکر ۴۰ گرم نمک ۱ پینچ اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری پسته خرد کرده ۴۰ گرم کره ۱۲۵ گرم خامه صبحانه ۳۰ گرم زرده تخم…
مواد لازم برای 6-8 نفر مواد لازم برای تهیه خمیر آرد 240 گرم نمک و پودر آویشن یکدوم قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 100 گرم تخممرغ 1 عدد آب سرد 2- 4 قاشق سوپخوری مواد لازم…
مواد لازم برای 2-4 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 2 عدد تره فرنگی خرد کرده 3 ساقه پودر آویشن 1 قاشق چایخوری پنیر ریکوتا 400 گرم(2 پیمانه) پنیر پارمسان 25گرم(یک سوم پیمانه) تخم…
مواد لازم برای 6 عدد آرد 150 گرم کره 75 گرم آب 2 قاشق سوپخوری سیبزمینی (پخته و خرد کرده) 1 عدد کدو (خرد و سرخ کرده) 1 عدد کوچک بادمجان (خرد و سرخ کرده) 1…
مواد لازم برای 12 نفر آب جوش 160 میلیلیتر (دو سوم پیمانه) پودر ژله توت فرنگی 1بسته 100 گرمی پنیر خامهای 225 گرم خامه صبحانه 125 گرم بیسکویت شکلات چیپسی یا ارئو 12 عدد توت فرنگی…
مواد لازم برای 6 - 8 نفر آرد 200 گرم نمکیکچهارم قاشق چایخوری کرة سرد (خرد کرده) 90 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد آب سرد 1 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 150 گرم مواد لازم برای تهیه…
مواد لازم برای 8 نفر بيسكويت کامل گندم یا بیسکویت اورئو ٢٥٠ گرم كره نرم شده ١٢٥ گرم پودر بادام ٣٠ گرم مواد لازم میانی: پودر ژلاتين یک و یکدوم قاشق چایخوری آب 2 قاشق سوپخوری پنير…