مواد لازم برای حدود 12 عدد کره.................. 125گرم شکر قهوه ای................ 115 گرم شکر............... 100 گرم تخم مرغ.............. 1عدد اسانس وانیل............... یک و یک دوم قاشق چایخوری آرد.............. 250گرم نمک.............. یک چهارم قاشق چایخوری شکلات چیپسی................ 100 گرم نوتلا…
مواد لازم کره 125 گرمشکر دانه ریز 55 گرمتخم مرغ 2عددآرد نول 300گرموانیلین یک هشتم قاشق چایخورینمک 1 پینچمواد لازم برای تهیۀ کرم کره ای گردوکرۀ نرم شده 150 گرمپودر شکر …
مواد لازم برای حدود 20عدد کرة نرم شده 125گرمکرة بادام زمینی 100 گرمشکر 50گرمشکر قهوه ای 115گرمتخم مرغ 1 عدد درشتاسانس وانیل 1 قاشق چایخوریآرد …
آرد 450 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری شکر قهوهای 165 گرم زنجفیل 2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری کره بینمک 125 گرم عسل 175 گرم (یک دوم پیمانه) تخممرغ 1 عدد شکلات آبکرده برای چسباندن تکههای کلبه …
مواد لازم برای 8 – 10 نفر بیسکویت ساده پودر کرده250 گرم کره آبکرده 120 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری آب سرد 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) پودر قهوه فوری 1 قاشق چایخوری آب جوش 1…
کلمه گراهام به معنی انواع نان، بیسکویت و یا کیکهایی است که با آرد سبوسدار تهیه میشوند و ابداع آن از سوی دکتر سیلوستر گراهام (Sylvester Graham) برای اولین بار…
مواد لازم برای 8-10 نفر بیسکوییت پودر کرده ۲۵۰ گرم کره آبکرده ۷۰ گرم شکر ۲ قاشق سوپخوری پودر دارچین یکدوم قاشق چایخوری مواد لازم میانی پنیرخامه ای ۵۰۰ گرم شکر ۶۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد خامه…
مواد لازم برای حدود 12 عدد بیسکویت آسیاب کرده ۱۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم کره آبکرده ۷۵ گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای ۴۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم تخممرغ ۲ عدد درشت سس کارامل ۸۰ گرم اسانس وانیل یکچهارم…
مواد لازم برای 8 نفر بیسکویت آسیاب کرده 100 گرم کورن فلکس خرد کرده 50 گرم نارگیل 25 گرم شکر قهوهای 2 قاشق سوپخوری کره آبکرده و خنک شده 90 گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای 150…
مواد لازم برای 8 – 10 نفر کره نرم شده 90 گرم شکر 75 گرم پودر شکر 20 گرم تخممرغ 1 عدد درشت وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 180 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری کره نرم…
مواد لازم برای حدود 15 عدد آرد ١٣٠ گرم پودر قهوه اسپرسو ١ قاشق سوپخوری نمك ١ پینچ كره ٩٠ گرم پودر شكر ٤٠ گرم مواد لازم برای تهیه کرم گاناش خامه صبحانه ٨٠ میلیلیتر (یکسوم پیمانه) شكلات شیری…
مواد لازم برای 10-12 نفر مواد لازم برای لایه پرتقالی آب پرتقال 750 میلیلیتر ( 3 پیمانه) شکر 100 گرم نشاسته ذرت 40 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد کره 30 گرم پوست پرتقال رنده…
مواد لازم برای ٤ نفر بیسکویت ليدی فينگر ١١٠ گرم قهوه اسپرسو 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) گلابی ٢ عدد کمپوت شده پنير ماسكارپونه ٥0 گرم پودر شكر ٨٥ گرم پودر كاكائو خالص ١ قاشق چایخوری…
مواد لازم برای حدود 50 عدد کره 110 گرم شکر قهوه ای روشن 110 گرم شکر سفید دانه ریز 50 گرم تخم مرغ 1عدد درشت اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 150 گرم بیکینگ سودا یک چهارم…
مواد لازم برای 15-20 عدد آرد ١٠٠ گرم پودر قهوه اسپرسو ١قاشق سوپخوری نمك ١ پینچ كره نرم شده ٩٠ گرم پودر شکر ١٦٠ گرم اسانس وانيل یکچهارم قاشق چايخوری مواد لازم برای تهیه کرم: خامه صبحانه ٨٠ ميلي…
مواد لازم برای 8 نفر خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بستنی وانیلی آب شده 220 گرم شیر عسلی ۱۵۰ گرم شیر ۴۴۰ گرم پودر ژلاتین ۲۵ - ۳۰ گرم آب ۱۰۰ میلی لیتر پودر کاکائو دو قاشق چایخوری قهوه…
مواد لازم برای 8 -10 نفر پودر قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری آب جوش 180میلی لیتر (سهچهارم پیمانه) بیسکویت لیدی فینگر 250 گرم شکلات سفید (خرد کرده) 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم مواد لازم برای تهیه…
مواد لازم برای ٢٤ عدد بيسكوييت کامل گندم ٢٥٠ گرم كره نرم شده ٩٠ گرم پنير خامهای ٢٥٠ گرم وانيل شكری ١ قاشق چایخوری پودر شكر ٥٥ گرم خامه صبحانه ١٨٠ گرم مواد لازم برای تهیه گردوی كرانچی: شكر…
مواد لازم برای تهیه بیسکویت پودر قهوه 15 گرم آب جوش یك قاشق سوپخوری كرهی نرم 115 گرم كرهی بادام زمینی 30 گرم شكر ریز 75 گرم آرد ذرت 75 گرم آرد 185 گرم مواد…
بیسکویت با وسیله مخصوص كرهی نرم 340 گرم پنیر خامهای 120 گرم شكر 180 گرم پودر كاكائو 40 گرم قهوهی فوری آسیابكرده 4 قاشق چایخوری بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمك یك چهارم قاشق چایخوری تخم…