شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

زرده تخم‌مرغ 1 عدد   آرد 375 گرم   نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری   كره 250 گرم   شیر به میزان لازم   مواد لازم میانی   سیب خلالی خردكرده و...

آرد 300 گرم پودر شكر  100 گرم روغن صاف قنادی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل یك چهارم قاشق چایخوری زعفران حلكرده 1 قاشق...

مواد لازم برای حدود 12-15  عدد كره  180 گرم شكر قهوه‌ای  100 گرم تخم‌مرغ  1 عدد درشت اسانس وانيل  يك و يك‌دوم قاشق چايخوري آرد 300 گرم نمك 1...

آرد 200 گرم بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری نمك یك‌هشتم قاشق چایخوری كره 125 گرم شكر 100 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری زرده تخم‌مرغ 1 عدد درشت...

كره نرم شده 125 گرم شكر دانه ریز 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 300 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر  2 قاشق سوپخوری مربای پوست پرتقال بدون شربت 40...

كره 150 گرم شكر 100 گرم زرده تخم‌مرغ 3 عدد وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری آرد 220 گرم بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری نمك یك‌هشتم قاشق چایخوری...

كره 200 گرم پودر شكر 100 گرم پودر هل 1 قاشق چایخوری سرپر زرده تخم‌مرغ 2 عدد آرد 400 گرم بیكینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری ماست پرچرب 70 میلی‌لیتر...

كره 110 گرم شكر قهوه‌ای روشن 110 گرم شكر سفید 100 گرم تخم مرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری كره بادام زمینی 200 گرم آرد 250 گرم بیكینگ...

سفیده تخم‌مرغ  4 عدد شكر دانه ریز 220 گرم سركه سفید سه‌چهارم قاشق چایخوری اسانس وانیل یك‌دوم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته به میزان لازم...

كره نرم 200 گرم   پودر شكر 125 گرم   زرده تخم‌مرغ  3 عدد   عسل 1 قاشق سوپخوری   اسانس وانیل  1 قاشق چایخوری   آرد 375 گرم   بیكینگ‌پودر 1...

روغن صاف آبكرده 185 گرم پودر شكر 100 گرم ماست 3 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 2 عدد هل آسیاب كرده1 قاشق چایخوری آرد برنج 200 گرم بیكینگ پودر یك دوم...

پودر شكر 275 گرم روغن صاف 180 گرم وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری تخم‌مرغ 2 عدد آب 130 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه) شربت ساده (بار) 50 میلی‌لیتر...