کیک لمینگتون استرالیایی مواد لازم آرد ۳۰۰ گرمشکر ۱۶۰ گرمتخم مرغ ۲ عددکره نرم شده در دمای محیط ۹۰ گرمشیر ۱/۲ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوریوانیل ۱/۴ قاشق چای خورینمک ۱/۸…
مواد لازم تخم مرغ: ۲ عدد آرد سفید شیرینی: ۱۴۰ گرم شکر: ۱۱۰ گرم شیر: ۷۵ گرم روغن مایع: ۷۵ گرم بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری …
مواد لازم برای 40 عدد کرة نرم شده................... 90 گرم شکر دانهریز................. 110 گرم وانیل شکری.............. یکدوم قاشق چایخوری تخممرغ.................. 2 عدد آرد ................... 150 گرم بیکینگپودر.................... 1 قاشق چایخوری نمک.................. 1 پینچ شیر............... 2 قاشق سوپخوری پودر نارگیل................. …
مواد لازم تخممرغ...................3 عدد پودرقند..................120 گرم کره ذوب شده...................80 گرم خامه صبحانه.................30 میلیلیتر وانیل...............یکچهارم قاشق چایخوری آرد.................150 گرم بیکینگپودر..................یک قاشق چایخوری مارمالاد توت فرنگی یا تمش..................کیکدوم پیمانه مواد لازم برای رویه: کره نرم.......................60 گرم پودرقند..............50 گرم تخممرغ.................2 عدد پودر نارگیل..................180 گرم …
مواد لازم تخممرغ ......................5 عدد روغن جامد ذوب شده......................یک پیمانه ماست....................یک پیمانه شکر...........................یک پیمانه آرد....................3 پیمانه وانیل...................یکهشتم قاشق مرباخوري بیکینگپودر........................یک قاشق مرباخوری پودر پسته و نارگیل.........................برای تزیین مواد میانی: گردوی نیم کوب...........................یک پیمانه شکر.....................یک پیمانه دارچین........................2 قاشق مرباخوری هل سائیده........................یک قاشق مرباخوری مواد شهد: شکر.............................2…
مواد لازم برای ٨-١٠ نفر بیسكوییت شكلاتی یا وانیلی پودرکرده................... ٢٠٠ گرم كرة آبکرده............... ٨٠گرم ماست پر چرب............ ٣٤٠ گرم پنیر خامهای.............. ١٥٠ گرم شكر............... ١١٠گرم شیر خشك.................١٥٠ گرم پودر نارگیل...............١٥٥ گرم مواد لازم برای تهیة سس تافی شكر................…
مواد لازم برای ٨-١٠ نفر بیسكوییت شكلاتی یا وانیلی پودرکرده........... ٢٠٠ گرم كرة آبکرده............ ٨٠ گرم ماست پر چرب........... ٣٤٠گرم پنیر خامهای........... ١٥٠ گرم شكر............١١٠ گرم شیر خشك......... ١٥٠گرم پودر نارگیل.............١٥٥ گرم مواد لازم برای تهیة سس تافی شكر.............١٠٠…
مواد لازم برای 38 عدد شکلات مرغوب تختهای................ ۱۶۰ گرم خامه صبحانه................. ۱۳۰ گرم کیک کاکائویی ساده ...................یک عدد گردوی یا پسته خرد شده.....................۵۰ گرم شکلات تختهای آب شده....................برای تزیین پودر نارگیل و پسته......................برای تزیین …
مواد لازم برای 8-10 نفر کره نرم شده 180 گرم شکر 180 گرم تخممرغ 3 عدد درشت ماست خامهای 300 گرم پودر نارگیل 45 گرم (یک دوم پیمانه) شیر 80 میلیلیتر (یک سوم پیمانه) آرد 300 گرم بیکینگپودر …
مواد لازم برای حدود ١٠ نفر تخممرغ ۴ عدد اسانس وانیل یکدوم چاشق چایخوری شکر ١٥٠ گرم کره ۲۵ گرم آب جوش ٨٠ میلیلیتر (یکسوم پیمانه) آرد ۱۴۰ گرم بیکینگپودر ۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت ۳۵ گرم پودر نارگیل…
مواد لازم برای 8-10 نفر سفیده تخممرغ 200 گرم کرم تارتار یکدوم قاشق چایخوری شکر دانه ریز 130 گرم آرد نول 70 گرم آرد ذرت 30 گرم نمک 1 پینچ اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری مواد لازم میانی خامه…
مواد لازم برای ۸ -10 نفر آرد ۱۵۰ گرم نمک یک پینچ بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شکر ۷۵ گرم اسانس وانیل یک قاشق چایخوری روغن مایع ۱۲۵ میلی لیتر (یکدوم پیمانه) شیر ۱۲۵…
مواد لازم برای ٨- ١٠ نفر تخممرغ ۴ عدد شکر ١١٠ گرم وانیل شکری ۱ قاشق چایخوری آب گرم ٦٠ میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آرد ٢٠٠ گرم بیکینگپودر ۲ قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه شربت شکر 500 گرم آب…
مواد لازم برای 8 نفر بیسکویت آسیاب کرده 100 گرم کورن فلکس خرد کرده 50 گرم نارگیل 25 گرم شکر قهوهای 2 قاشق سوپخوری کره آبکرده و خنک شده 90 گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای 150…
مواد لازم برای ۱۲ عدد آرد ۲۵۰ گرم بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری پودر نارگیل ۷۰ گرم کره نرم شده ۱۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم تخممرغ ۳ عدد اسانس وانیل یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه…
مواد لازم برای 8-10 نفر: بیسکویت آسیاب کرده 250 گرم کره آبکرده 125 گرم پنیر خامهای یا ماسکار پونه 250 گرم خامه صبحانه 300 گرم تخممرغ همزده 3 عدد شیر نارگیل 280 گرم نارگیل برشته کرده 45 گرم نشاسته…
مواد لازم برای 12 نفر کره 400 گرم شکر 325 گرم تخم مرغ 6 عدد شیر 150 میلی لیتر (حدود دو سوم پیمانه) اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری نمک یک پینچ آرد 600 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق…
کره نرم شده 250 گرم شکر 80 گرم شیرعسلی 1 قوطی (حدود 375 گرم) سفیده تخممرغ 3 عدد تخممرغ 1 عدد شیر 125 میلیلیتر (یک دوم پیمانه) آرد 300 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ پودر نارگیل…
مواد لازم برای 10 نفر آناناس حلقه شده 4 عدد کمپوت میوه استوایی 80 گرم پودر ژلاتین 1قاشق چایخوری شکر 1 قاشق سوپخوری آب آناناس 80 میلیلیتر(یکسوم پیمانه) مارمالاد زردآلو 2-3 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 280…
مواد لازم برای 15 عدد کیک پودر شده وانیلی یا شکلاتی 250 گرم پودر نارگیل 50 گرم خامه صبحانه 120 گرم شیرعسلی دو قاشق سوپخوری روغن مایع یک قاشق سوپخوری شکلات شیری آبکرده 200 گرم…