آشپزباشی - شبنم مدیر دهقان :
روش‌تهیه
شکلات و خامه را درون ظرف مناسبی بریزید و روی بخار کتری قرار دهید تا یکدست شود. حالا کیک را پودر کنید و گردوی خرد شده را بیفزایید. آن‌گاه شکلات و خامه را بیفزایید و مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند. اکنون مایه فراهم آمده را روی نایلون بریزید و به صورت استوانه درآورید دو سر نایلون را محکم کنید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. سپس به اندازه یک سانتیمتر برش بزنید و در شکلات آب شده بغلتانید و با پودر پسته و نارگیل بیارایید و در ظرف مناسبی بچینید.
خواص گردو
گردو میوه های سنگی تک دانه ای است که از درخت گردو رشد می کند. آنها منبع خوبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر هستند. آنها ممکن است سلامت قلب و استخوان ها را تقویت کرده و از جمله مزایای دیگر در مدیریت وزن کمک کنند.
