مواد لازم توت فرنگی: ۲۰ عدد شکر: ۴ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر یا پتیپور: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم پنیر خامهای: ۲۰۰ گرم آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری …
مواد لازم برای 12 نفر شکلات تلخ(70 تا 72 درصد)................170 گرم کره....................113 گرم(4 قاشق غذاخوری) آب........................3 قاشق غذاخوری تخممرغ بزرگ....................3 عدد پودر شکر..................سهچهارم پیمانه نمک..............یکچهارم قاشق مرباخوري کرم تارتار.........................یکهشتم قاشق مرباخوري آرد الک شده.......................یکدوم پیمانه مواد لازم برای ژلهی…
مواد لازم برای مایهی کیک: آرد سفید گندم........................125 گرم آرد ذرت..................25 گرم پودر کاکائو........................یک قاشق چایخوری بیکینگپودر.................یک قاشق سوپخوری وانیل.......................یکدوم قاشق چایخوری شکر.......................100 گرم کره یا مارگارین...............60 گرم تخممرغ.................3 عدد مواد لازم برای رویهی ماست و میوه: ژلاتین....................10 تا 12…
مواد لازم برای 10-12 نفر کرة نرم شده............. 250 گرم شکر دانه ریز............. 200 گرم تخممرغ............ 5 عدد اسانس وانیل........... 1 قاشق چایخوری آرد............ 300 گرم بیکینگپودر.......... 2 قاشق چایخوری نمک .........1 پینچ خامة قنادی فرم گرفته............. حدود…
مواد لازم برای حدود 12 نفر تخم مرغ ............... ٤ عدد شكر دانه ريز............ ٢٠٠ گرم وانيل شكري ........... یک دوم قاشق چايخوري روغن مايع ............. ١٠٠ ميلي ليتر لبوی رنده کرده ............ ٢١٠ گرم آرد…
مواد لازم برای 12-15 عدد بيسكويت شکلاتی آسیاب کرده............. 120گرم کرة آبکرده .......... 60 گرم شکلات آبکرده............ 30 گرم مواد لازم میانی پودر ژلاتین..............یک و یکدوم قاشق سوپخوری پنیر خامهای .................200 گرم شکر ............. 70 گرم آب لیموی…
مواد لازم 10-12 نفر کرة نرم شده........... 125 گرم شکر دانهریز.......... 180 گرم اسانس وانیل............ 1 قاشق چایخوری تخممرغ.............. 2 عدد آرد.......... 250 گرم پودر کاکائو................ 2 قاشق سوپخوری نمک................... یکچهارم قاشق چایخوری ماست پاستوریزه............... 250 میلیلیتر کم…
مواد لازم برای 4-6 نفر فیلة ماهی سمن 1 کیلوگرمآبلیمو 4 قاشق سوپخورینمک و فلفلبه میزان لازمنان تست 4 برشسس مایونز 60 میلیلیترشوید ریز خرد کرده 50 گرمجعفری ریز خرد کرده…
مواد لازم برای 6-8 نفر برنج قهوه ای 300 گرم (2 پیمانه) پنیر چدار 250 گرم تخم مرغ 5 عدد نخود فرنگی 50 گرم بی بی اسفناج 70 گرم فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد کرده…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خرد کرده 150 گرم بادمجان خرد کرده 3 عدد کوچک کدو سبز خرد کرده 2 عدد کوچک گوجۀ گیلاسی قرمز و زرد از…
مواد لازم برای حدود 12 نفر تخم مرغ ٤ عدد شكر دانه ريز ٢٠٠ گرم وانيل شكری یک دوم قاشق چايخوري روغن مايع ١٠٠ ميلي ليتر لبوی رنده کرده ٢١٠ گرم آرد ٣٠٠ گرم بيكينگ پودر ٢…
مواد لازم برای تهیه کیک برای 6 نفر تخم مرغ ۶ عدد شکر 150گرم آب جوش 2 قاشق سوپخوری وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری آرد ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری مواد…
مواد لازم برای 8 عدد سفيده تخم مرغ ١ عدد وانيلین یک هشتم قاشق چايخوري آرد 320 گرم نمك یک هشتم قاشق چايخوري شكر ٥٠ گرم اسانس انار يك تا دو قطره رنگ قرمز خوراكي به میزان…
مواد لازم برای8 عدد کره 80 گرم شکر 250 گرم تخم مرغ 2 عدد سرکه یک قاشق چایخوری وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری رنگ قرمز خوراکی به میزان لازم پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری آرد 250 گرم بیکینگ پودر 1…
مواد لازم کیک بستنی قرمز مخملی 10-12 نفر کره نرم شده 125 گرم شکر دانهریز 180 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخممرغ 2 عدد آرد 250 گرم پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری ماست…
طرز تهیه کیک هندوانه | کیک هندوانه مواد لازم جهت تهیه کیک هندوانه: تخممرغ 6 عدد شكر 200 گرم آبجوش 2 قاشق سوپخوری نمك یك پینچ وانیل یكچهارم قاشق چایخوری كرهی نرم 90 گرم آرد 150 گرم بیكینگپودر یك…
مواد لازم جهت پخت كیك كریسمس با گلهای برفی: تخممرغ 9 عدد شكر 220 گرم وانیل یكچهارم قاشق چایخوری آب جوش 2 قاشق سوپخوری آرد 180 گرم آرد ذرت 40 گرم شربت ساده به میزان لازم خامهی…
مواد لازم جهت پخت کیک سه رنگ آرد ۳۰۰ گرم بیكینگپودر ۲ قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری تخممرغ ۴ عدد شكر ۱۸۰ گرم كره ۳۰ گرم شیر ۲۸۰ میلی لیتر وانیل یکچهارم قاشق چایخوری رنگ قرمز خوراكی كمی پودر…
مواد لازم جهت پخت کیک هندوانه تخممرغ 6 عدد شكر 200 گرم آبجوش2 قاشق سوپخوری نمك یك پینچ وانیل یكچهارم قاشق چایخوری كرهی نرم 90 گرم آرد 150 گرم بیكینگپودر یك چهارم قاشق چایخوری هندوانه یك كیلوگرم آب هندوانه 500…
مواد لازم کیک مخملی براي حدود 12 نفر روغن مایع 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) شکر ریز 180 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 2 عدد آرد 225 گرم آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق…