مواد لازم برای 2 نفر روغن زیتون....................یک قاشق غذاخوری پیاز................100 گرم، ریز شده سس گوجهفرنگی....................یک پیمانه فلفل دلمه ای.....................50 گرم، قرمز، ریز خرد شده سس تند..................یک قاشق مرباخوری رب گوجهفرنگی.......................یک قاشق غذاخوری شکر......................یک قاشق مرباخوری آب لیموترش تازه.....................یک…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی آبپز متوسط ...................... يك عدد ماهی تن آبپز یا کنسرو تن ماهی....................200 گرم پیازيك .................عدد کوچک، رنده شده سیر له شده................... 2 عدد گشنیز و شنبلیلیهي خرد شده................2 قاشق…
مواد لازم برای 4 نفر: اسپاگتی....................500 گرم نمک................به مقدار لازم روغن مایع..................6 قاشق سوپخوری پودر پنیر پارمزان..................50 گرم مواد لازم برای سس جگر: کره...................30 گرم جگر مرغ..............250 گرم، رگ و ریشه گرفته، خرد کرده پودر آویشن.............یک قاشق چایخوری سرکه...............6…
مواد لازم کنسرو ماهی تن................... 1 قوطی سس مایونز..................... 100 گرم زیتون سبز و سیاه.................... 35 گرم نمک و فلفل................ 3 گرم نان تست.................... 8 ورق گوجه گیلاسی برای تزیین....................... به مقدار لازم شوید تازه.................... 4 شاخه فلفل…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ...................... 1 قاشق غذاخوری روغن.................. 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده.................... 150 گرم رب گوجهفرنگی.................... 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده................... 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده....................1 عدد متوسط (100…
مواد لازم گوشت گوسفند............................500 گرم، خرد شده خورشي پياز متوسط....................2 عدد، ساطوري دارچين....................يك قاشق چايخوري پودر ميخك....................يكدوم قاشق چايخوري گرامماسالا.....................يك قاشق چايخوري گوجهفرنگی متوسط........................3 عدد، خرد شده كنسرو گوجهفرنگی....................يك قوطي، پوره شده آب گوشت.....................3 پيمانه نخود پخته..............250 گرم سيبزميني متوسط.....................3…
مواد لازم فیله گوسفند(پخته شده).............................200 گرم پیاز نگینی.................1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه....................به مقدار لازم فیله مکعبی مرغ(خرد شده)..................2 عدد، درشت روغن.....................به مقدار لازم پودر سیر...................به مقدار لازم ذرت کنسرو شده....................1 پیمانه چغندر یا لبو.................1 عدد متوسط هویج…
این کوکوها، شام شما را دلپذیر میکنند. سس گوجهفرنگی با ترکیب مناسب موادی مانند لیمو، زنجبیل و ریحان تهیه شده و عطر و بو میگیرد. مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی مکعبی…
مواد لازم برنج پخته شده و داغ.................۲ فنجان ذرت................100گرم نخودفرنگی..............100گرم کنسرو ماهی................۲ قوطی گوجهفرنگی پخته.............. 1 قوطی (۳۵ گرم) فلفل تند، خرد کرده............... به مقدار لازم پیازچه، خرد کرده..................۸ عدد فلفل دلمهای سبز خرد کرده..................۱ عدد کوچک فلفل دلمهای…
مواد لازم برنج دانه بلند..................سهچهارم فنجان پودر کاری................یکچهارم قاشق چایخوری ران بدون استخوان مرغ..................۵۰۰ گرم زیره ساییده شده..................یکچهارم قاشق چایخوری گوجهفرنگی.....................۱ قوطی (۴۵۰ گرم) روغن زیتون................ قاشق سوپخوری آرد................یکچهارم فنجان سیب زمینی شیرین.................... ۲ قوطی نمک.................یکدوم قاشق چایخوری فلفل..............یکچهارم قاشق…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر کدو سبز قلمی ریز................. ۵ عدد مغز گردو.............. ۱۵ عدد گوجه مینیاتوری............. ۱۰ عدد پیازچه.................. ۱۰ شاخه ساقة کرفس تازه و جوان .................۱ شاخه کنسرو ذرت ...................۳ قاشق سوپخوری شوید…
مواد لازم برای 8-10 نفر پیازچه خرد کرده..................... 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده.................... 2 قاشق سوپخوری گردو خرد کرده................... یک سوم پیمانه کنسرو ذرت.............. یک سوم پیمانه سینة مرغ پخته و خرد کرده.................... یک…
مواد لازم برای 1 نفر گوجه فرنگی ...............2-3 عدد کره.......... 2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی.............1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه............. به میزان لازم کنسرو نخودفرنگی................یک دوم پیمانه تخم مرغ همزده................. 1 عدد درشت جعفری خرد…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون 3 قاشق سوپخوریپیاز خرد کرده 1 عدد درشتسیر له کرده 2 حبهزنجفیل رنده کرده یکدوم قاشق سوپخوریزیره یکدوم قاشق سوپخوریپودر…
برنج باسموتی 2 پیمانه (300 گرم) آبگوشت دو و نیم پیمانه (750 میلیلیتر) نمک به میزان لازم پیاز خرد کرده 1 عدد درشت روغن زیتون 6 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه زنجفیل رنده کرده…
مواد لازم برای 6 – 4 نفر کره ۱۰۰ گرم سینه مرغ خرد کرده ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجهفرنگی ۱ قاشق سوپخوری فلفل دلمهای خرد کرده ۱ پیمانه قارچ خرد کرده …
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده 150 گرم رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده 1 عدد متوسط…
کاهو سالادی خرد کرده به میزان لازم لوبیا سبز بلانچ کرده و خرد کرده 200 گرم سیبزمینی استامبولی خرد کرده 300 گرم گوجهفرنگی خرد کرده 4 عدد متوسط زیتون سیاه بدون هسته یکسوم پیمانه تخممرغ…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر کدو سبز قلمی ریز ۵ عدد مغز گردو ۱۵ عدد گوجه مینیاتوری ۱۰ عدد پیازچه ۱۰ شاخه ساقة کرفس تازه و جوان ۱ شاخه کنسرو ذرت ۳ قاشق سوپخوری شوید…
مواد لازم برای 8-10 نفر پیازچه خرد کرده 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری گردو خرد کرده یک سوم پیمانه کنسرو ذرت یک سوم پیمانه سینة مرغ پخته و خرد کرده یک…