پنیر - جستجو

نتایج جستجو برای "پنیر"

31 مورد یافت شد

پیراشکی شویدیوبلاگ

مواد لازم آرد الک شده 4.5 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر ولرم 1 پیمانه پودر خمیر ترش 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن مایع یک دوم پیمانه + به میزان لازم شوید خشک شده 3 قاشق سوپخوری کنجد به میزان لازم پیاز…
املت براکلیوبلاگ

مواد لازم : تخم‌مرغ.........3 عدد متوسط گلچه‌های براکلی..........3 عدد کوچک برگ اسفناج تازه............یک مشت گوجه‌فرنگی خرد کرده...........4 عدد کوچک شیر...........50 میلی‌لیتر پنیر رنده کرده...........40 گرم…
خورش مرغ درباریوبلاگ

مواد لازم مرغ: ۴ تکه گوجه فرنگی: ۳ عدد پیاز: ۳ عدد پنیر خامه‌ای: ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل قرمز و پودر سیر: به میزان…
کیک پنیری با بیسکوییت اورئووبلاگ

مواد لازم آرد سفید شیرینی: ۳۵ گرم شکر: ۴۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم شیر گرم: ۸۰ گرم کره: ۳۰ گرم بیسکوئیت اورئو خرد شده: ۴۰ گرم بکینگ‌پودر: ۱ قاشق مرباخوری…
تیرامیسو توت فرنگیوبلاگ

مواد لازم توت فرنگی: ۲۰ عدد شکر: ۴ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی‌پور: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم آب لیمو ترش: ۱ قاشق چای‌خوری وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری …
اسنک مرغوبلاگ

مواد لازم برای ۴ نفر فیله مرغ ۴ عدد قارچ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد درشت فلفل دلمه ای ۱ عدد نان تست ۱۲ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی …
پاستا با مرغوبلاگ

موادلازم گل‌کلم خرد کرده.............1 عدد کوچک شیر کمی گرم کرده................دو سوم پیمانه پنیر چدار رنده کرده...............1 پیمانه کره...............2 قاشق سوپخوری پودر سیر.................یک‌چهارم قاشق چایخوری پاستا شکل‌دار................450 گرم مرغ پخته و خرد کرده...................2 پیمانه…
چیز کیک نیویورکیوبلاگ

مواد لازم بیسکوییت پتی‌پور یا لوتوس: ۷۰ گرمتخم مرغ: ۲ عددکره: ۲۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری)پنیر خامه‌ای: ۳۵۰ گرمشکر: ۱۰۰ گرم (یک دوم پیمانه)ماست غلیظ: ۱۶۰ گرمآب لیمو ترش: ۲ قاشق…
چیزکیک خرمالو یخچالیوبلاگ

مواد لازم خرمالو: ۲۵۰ گرم بیسکوییت ساقه طلایی: ۲۵۰ گرم خامه: ۳۰۰ گرم پنیر خامه‌ای یا ماسکارپونه: ۵۰۰ گرم کره: ۹۰ گرم شکر: ۱۲۵ گرم پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذا خوری …
کیک پارما چیکنوبلاگ

مواد لازم پارما چیکن............. یک بسته نان تست.............. یک بسته خیارشور نگینی خرد شده............. چهار عدد گردو خرد شده............... ۱۰ عدد جعفری خرد شده................... نصف پیمانه پیازچه خرد شده............... نصف پیمانه سس مایونز.................. یک پیمانه پنیر خامه‌ای ...............…
پیاز شکم پر سوخاریمدیا

مواد لازم گوشت چرخ کرده : 450 گرمنمک : 1 قاشق سوپ اخوریفلفل : نصف قاشق سوپ خوریپودر پیاز : 1 قاشق سوپ خوریپیاز : 2 عدد بزرگپنیر چدار :…
شکشوکهوبلاگ

مواد لازم: روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پیاز زرد: ۱ عدد متوسط فلفل هالوپینو: ۱ عدد فلفل‌دلمه‌ای قرمز: ۱ عدد سیر: ۴ حبه پودر زیره: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا دودی: ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک:…
دلمه کدو ایتالیاییوبلاگ

مواد لازم اسفناج : (ساطوری) 100 گرم بیسکویت کراکر : (خرد شده) 1 عدد پنیر موزارلای : (رنده شده) 100 گرم تخم مرغ : 1 عدد روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری سیر : (رنده شده)…
مافین سوسیس و پنیروبلاگ

مواد لازم اسپری روغن تخم مرغ متوسط : 12 عدد سوسیس : به مقدار لازم آرد گندم : 2 فنجان آرد سفید : 1 فنجان بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق چایخوری جوش شیرین…
سس سزار رستورانیوبلاگ

مواد لازم سس خردل...............2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان................4 قاشق غذاخوری سس مایونز................. 3 قاشق غذاخوری سیر رنده‌شده................2 حبه سرکه بالزامیک................ 2 قاشق غذاخوری …
چیکن کوردن بلو سوخاریوبلاگ

مواد لازم سینه مرغ بی استخوان .............۱ عدد کالباس یا ژامپون ...............چند ورق پنیر ورقه ای یا رنده شده .....................به میزان لازم آرد ...............به مقدار لازم تخم مرغ ........... ۱ عدد پودر سوخاری ...............به میزان لازم روغن…
سالاد ذرت تابستانیوبلاگ

مواد لازم پیاز قرمز کوچک خرد شده...................یک نصفه فلفل چیلی .................... 1 عدد آب لیمو تازه.................. 1/4 سی سی روغن زیتون ................ 1 قاشق غذاخوری نمک ................. مقداری فلفل سیاه ............مقداری ذرت تازه .................. 2 عدد سیب…
آنچیلاداوبلاگ

آنچیلادای رژیمی مواد تشکیل دهنده مواد لازم میزان گوشت مرغ پخته و خرد شده ۲ پیمانه سس آنچیلادا ۱.۵ پیمانه پنیر پیتزا ۱ پیمانه نان تورتیا کم گلوتن ۸ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط فلفل دلمه خرد شده ۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۲…
پیتزا سیب زمینی بدون فروبلاگ

مواد لازم سیب زمینی................. ۳ عدد تخم مرغ ................... ۱ عدد آرد .................۱ لیوان کالباس رنده شده .................. به مقدار دلخواه فلفل دلمه خرد شده ............... ۱ ق غذا خوری جعفری خرد شده ..............۱ ق غذا…
سوفله قارچوبلاگ

مواد لازم قارچ درشت.................نیم‌کیلوگرم تره‌فرنگی .....................2 شاخه اسفناج...............نیم کیلوگرم روغن سبزیجات................4 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک................4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل..................به میزان دلخواه پنیر پیتزا رنده شده....................تقریباً 100 گرم…
رول پاستاوبلاگ

مواد لازم گوشت چرخ‌کرده.................. 500 گرم پیاز متوسط، رنده‌شده................ 1 عدد نمک و فلفل از هرکدام ...............1 قاشق چای‌خوری پاستای شلنگی، آب‌کش‌شده............... 200 گرم پنیر رنده‌شده................. 100 گرم کاهو و برگ‌های تازه جعفری................. برای تزیین مواد سس…
انواع پنیر و چگونگی استفاده از آن‌هاوبلاگ

پنیر‌ها بر اساس خصوصیاتشان به چندین نوع مختلف دسته‌بندی می‌شوند. خصوصیات پنیرها بر اساس نوع شیر، آنزیم مورداستفاده برای ترش کردن آن، رژیم غذایی حیوانی که از شیر آن، پنیر…
لیقوان؛ ارمغانی از تبریزوبلاگ

لیقوان، یكی از كهن‌ترین روستاهای آذربایجان شرقی و در 36 كیلومتری جنوب شهر تبریز و شمال كوه‌های سر به فلك كشیده‌ی سهند و در كنار رودخانه‌ی مهران واقع شده است. روستای…
پنیر؛ پای ثابت پیتزاوبلاگ

با وجود چنین شباهت‌هایی، باز هم گوناگونی پنیر بسیار زیاد است. از نظر تجاری و تكنولوژیكی پنیرها را برحسب بافت و یا چگونگی رسیدن (Ripening) طبقه‌بندی می‌‌كنند. در این‌جا به…
پنیر موزارلا مهم‌ترین ماده تشکیل دهنده پیتزاوبلاگ

پنیر موزارلا از شیر تازه پاستوریزه تولید می‌شود. برای تولید پنیر موزارلا ابتدا كمی چربی شیر گرفته شده تا از چرب شدن بیش از حد پنیر جلوگیری شود سپس…
لیقوان؛ ارمغانی از تبریزوبلاگ

آشپزباشی لیقوان، یكی از كهن‌ترین روستاهای آذربایجان شرقی و در 36 كیلومتری جنوب شهر تبریز و شمال كوه‌های سر به فلك كشیده‌ی سهند و در كنار رودخانه‌ی مهران واقع شده است.…
تزئین سینی اُردوروبلاگ

گروه آشپزی سینی زیبا و مناسبی بردارید و با توجه به شكل از انواع ژامبون، پنیر سفید، توپ‌های كره با مخلوط سبزی معطر، پنیر موزار‌لای حلقه‌ای خرد كرده، خیارشور، پنیر گردوئی،…
همه چیز پیرامون پنیر (2)وبلاگ

پنیر پروسه از مخلوط کردن انواع مختلف پنیر، افزودن نمک و امولسیفایر، هم زدن و حرارت دادن و هموژن کردن تهیه می‌‌شود.چهار نوع پنیر پروسه داریم. یک نوع از آن…
همه چیز پیرامون پنیر (1)وبلاگ

تحریریه آشپزباشی پنیر فرآورده‌ای است که پس از انعقاد شیر و خروج آب پنیر از آن بدست می‌‌آید. محصولات تخمیری شیر از زمان‌های بسیار گذشته تولید و مصرف می‌‌شده‌اند. تخمین زمان…
فرهنگ غذایی ایتالیاوبلاگ

تحریریه آشپزباشی صبحانه ایتالیائی اغلب سبك است و شامل یك فنجان قهوه (شیر گرم برای كودكان، بیسكویت یا انواع كلوچه، شیرینی و نان می‌شود. پاستا پایه ثابت در سبك‌ غذای ایتالیائی…
حبوبات و تاثیر آن در سلامت انسان ها (1)وبلاگ

تحریریه آشپزباشی بیماری‌های تمدن امروزه اختلالاتی از قبیل افزایش چربی‌های نامطلوب خون، افزایش فشار خون، عوارض قلبی– عروقی، سرطان، دیابت، چاقی، بیماری‌های تنفسی و بسیاری عوارض دیگر، شیوع چشمگیری داشته و حتی…