شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه

فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت قرار داده و درون قالب مافین را با اسپری روغن چرب کنید.

12 عدد تخم مرغ را درون آب جوش بپزید.

سوسیس ها را خرد کرده و درون تا با روغن زیتون کمی تفت دهید.

آرد سفید، آرد گندم،شکر، نمک، شیر، فلفل، بیکینگ پودر، جوش شیرین و تخم مرغ های زده شده را درون کاسه ای با هم مخلوط کنید.

سوسیس های تفت داده شده و پنیر چدار را درون این مخلوط بریزید.

از این مخلوط درون قالب مافین بریزید و تخم مرغ ها پخته شده و پوست کنده را درون آن قرار دهید.

سپس روی تخم مرغ مجدد از این مخلوط بریزید.

قالب را برای 17 دقیقه درون فر قرار دهید تا این مخلوط کامل سفت شده و پنیر چدار آب شود.