مواد لازم برای 6 نفر بادنجان متوسط......................2 عدد سيبزميني متوسط..................2 عدد لوبيا سبز خرد شده...................... 1 ليوان شبت (شوید).......................نيمكيلو نخودفرنگي........................1 ليوان پياز متوسط...................2 عدد نمك، فلفل سياه يا قرمز...................مقداري برنج...................1 كيلو كره، زعفران.......................به ميزان لازم…
مواد لازم ارزن.........................500 گرم لوبیا چینی، عدس، ماش، نخود..........................از هر کدام یکدوم پیمانه، خیس شده پیازداغ.............................یک قاشق سوپخوری زردچوبه.........................به مقدار لازم گوجهفرنگی........................2 عدد سيبزميني.................................2 عدد رب گوجهفرنگی...................2 قاشق سوپخوری روغن، نمک، فلفل....................بهمیزان لازم…
مواد لازم برای 4-6 نفر برنج .............450 گرم (3 پیمانه) شوید خشک ...............1 پیمانه نخودفرنگی پخته ................ 250 گرم کره یا روغن.............. 100-150 گرم زعفران.............. به میزان لازم…
مواد لازم برای2-4 نفر روغن مایع 5 قاشق سوپخوریپیازچه خرد کرده یک دوم پیمانهسیررنده کرده 2حبهزنجفیل تازه رنده کرده 1 قاشق چایخوریفلفل دلمه رنگی خرد کرده یکدوم پیمانهنخود فرنگی پخته یکدوم…
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 150 گرم پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم قارچ خرد کرده 1پیمانه فلفل دلمهای یک دوم…
مواد لازم برای 6-8 نفر فیلهمرغ 300 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم تخم گشنیز، کاری و زنجفیل به میزان لازم زعفران دمکرده یک چهارم پیمانه برنج 300 گرم (2 پیمانه…
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن به میزان لازم پیاز رنده کرده 2 عدد هویج رنده کرده 2 عدد گل کلم خرد کرده 100 گرم نخود فرنگی 250 گرم نمک و فلفل به میزان لازم دارچین به…
مواد لازم برای 2 نفر برنج ٢ پيمانه فیله مرغ ٢٥٠ گرم نمك و فلفل به میزان لازم زعفران دم كرده ١ قاشق سوپخورى آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری روغن به میزان لازم فلفل دلمه اى رنگى ٢٠٠…
مواد لازم برای 4 نفر کره 50 گرم زیتون سبز بدون هسته 200 گرم خلال پسته 50 گرم نخود فرنگی 100 گرم برنج 500 گرم جوانه ماش 100 گرم نمک به میزان لازم سس سویا 2 قاشق سوپخوری برگ…
مواد لازم برای 4 نفر هويج خرد کرده ١ عدد متوسط روغن مايع ٢ قاشق سوپخورى ذرت پخته یکدوم پيمانه فلفل دلمهای قرمز خرد کرده یکچهارم پیمانه سير له کرده ٢ حبه فيلة مرغ خلالی خرد…
مواد لازم برای 4 نفر برنج 300 گرم فلفل دلمهای قرمز خرد كرده 1عدد فلفل سبز باريك خرد كرده 4 عدد ذرت پخته يك دوم پيمانه كنسرو نخود فرنگی يكدوم پيمانه هويچ پخته خرد كرده 1…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی استامبولی حلقهای خرد کرده 4 عدد متوسط گل کلم گلچهای خرد کرده 200 گرم کلم براکلی گلچهای خرد کرده 150 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری قارچ درشت خرد…
مواد لازم برای 4 نفر برنج قهوهای 200 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری هویج خرد کرده و پخته 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد درشت کرة گیاهی 1 قاشق سوپخوری گلچههای گل کلم …
برنج 3 پیمانه (450 گرم) كره 100 تا 150 گرم ژامبون یا گوشت مرغ خردكرده 500 گرم فلفل دلمهای سبز و قرمز خردكرده از هر كدام یك عدد قارچ ورقه خردكرده 300 گرم ذرت شیرین…
مواد لازم برای 4-6 نفر برنج 450 گرم (3 پیمانه) شوید خشک 1 پیمانه نخودفرنگی پخته 250 گرم کره یا روغن 100-150 گرم زعفران به میزان لازم…
برای پخت شوید پلو با نخودفرنگی یا نخود فرنگی پلو با شوید به مواد زیر نیاز است: برنج ایرانی 300 گرم (2 پیمانه) روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری پیازچه خرد کرده 4 ساقه نمک، فلفل…
روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پیاز ورقهكرده 2 عدد دانهی هل 2 عدد چوب دارچین 1 تكه میخك 2 عدد دانهی فلفل سیاه 4 عدد زنجفیل تازه و خردكرده 1 قاشق چایخوری سیر خردكرده 1 حبه نمك یك…
برنج 300 گرم (2 پیمانه ) نخود آبگوشتی 100 گرم (1 پیمانه ) هویج مكعبی خرد كرده 1 پیمانه گردوی ریز خرد كرده 1 پیمانه شوید خشك 5 قاشق سوپخوری قرص عصاره بره 2 عدد كره آبكرده 100 گرم…
نخود آبگوشتی 170 گرم روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط فیله مرغ مکعبی خرد کرده 400 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ادویه پلوئی 1 قاشق چایخوری کشمش پلوئی…