مواد لازم روغن مایع..................مقداری برای تفت دادن فلفل قلمی تند.................1 عدد سیر...................2 حبه، ریز خرد شده فیله ماهی قزلآلا...................7 عدد گوجه فرنگی.................500 گرم، خرد شده جعفری...................یک چهارم پیمانه نمک و فلفل.....................به میزان لازم اسپاگتی................500 گرم تخممرغ..................1 عدد…
مواد لازم برای 4 نفر ماهي قزلآلا.........................2 عدد آبليمو..................3ـ2 قاشق سوپخوري نمك......................به مقدار لازم كرة آب شده يا مارگارين..................60 گرم چيپس سيبزميني با طعم پياز و جعفري.................1 پاكت چيپس فلفل قرمز..................1 پاكت كرانچي فلفلي...................4 پاكت كوچك جعفري خرد…
مواد لازم برای 2 نفر ماهی قزل.................... آلا2 عدد پودر سیر....................1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش یا نارنج.....................2 قاشق سوپخوری روغن زیتون..................1 قاشق سوپخوری رنده پوست لیمو..................1 قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز ...................... به میزان…
مواد لازم برای 2 نفر فیله قزل آلا............... 4 عدد زيتون خلال شده..................پیمانه گوجه فرنگی..................450 گرم مارچوبه................ 500 گرم سیر له شده................۱ حبه نمک .................. به میزان لازم تره خرد کرده.............. 1 قاشق چایخوری روغن زیتون...............به میزان لازم…
فیله قزلآلا 6 تکه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سس مایونز یکسوم پیمانه پنیر پارمسان رنده کرده یکدوم پیمانه رنده پوست لیمو از 1 عدد سس ورسترشایر یکدوم قاشق چایخوری آبلیمو…
مواد لازم برای 2 نفر ماهی قزل آلا یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم تخم گشنیز و پودر سیر به میزان لازم آب انار 1 پیمانه رب انار 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2…
مواد لازم برای 2 نفر فیلۀ ماهی قزل آلا 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم سیر له کرده 2 حبه سرکۀ سفید 3 قاشق سوپخوری اسفناج بخار پز کرده 6 برگ خلال بادام 2…
مواد لازم برای 6-8 نفر برگ اسفناج 20 عدد آب 60 ميليليتر (يكچهارم پيمانه) قرص عصاره سبزی 1 عدد آب جوش برای حل كردن قرص 125 ميليليتر (يكدوم پيمانه) فیله ماهی (به دلخواه) 400 گرم پودر ژلاتين…
قزل آلای پاکتی | طرز تهیه قزل آلای پاکتی مواد لازم: لیموترش 2 عدد گوجهفرنگی 2 عدد ماهی قزلآلا 2عدد كره 40 گرم نمك و فلفل به میزان لازم …
مواد لازم برای 4 نفر زیتون خرد کرده 100 گرم گردو خرد کرده 50 گرم زرشک خیس کرده 50 گرم سیر له کرده 2 عدد گشنیز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به…
مواد لازم برای 2 نفر برنج 100 گرم كره 50 گرم شير 50 ميليليتر گشنيز خرد كرده 1 قاشق سوپخوری نمك به ميزان لازم پنير پارمسان 50 گرم ماهی قزلآلای كوچك 2 عدد…
مواد لازم برای 4 نفر آبلیمو 5 قاشق سوپخوری سس سویا 2 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم پودر زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری پودر خردل یکدوم قاشق چایخوری روغن کنجد 3 قاشق سوپخوری ماهی قزلآلای تمیز کرده…
مواد لازم براي 2 نفر ماهی قزلآلا یا سمن 1 عدد نمك و فلفل به ميزان لازم سير له كرده 2 حبه فيش سوس 4قاشق سوپخوری کره آبکرده 1 قاشق سوپخوري روغن زيتون 3 قاشق سوپخوري روغن…
ماهی قزل آلا 800 گرم نمك و فلفل به میزان لازم قارچ خردكرده 200 گرم فلفل دلمهای خردكرده 1 عدد كره 60 گرم سیر 2 حبه آبلیمو یك دوم پیمانه سویاسس 3 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا 200 گرم تخممرغ…
آشپزباشی ماهی سفید (جواهر دریای خزر) دوكیشكل است با فلس نقرهای روشن و سربی تیره و دم دو فاق با گوشتی سفید و لطیف، جنس نر آن كشیدهتر است و روی…
ماهی قزلآلا 4 عدد (500 گرم) آب لیموترش 2 قاشق سوپخوری بادام، فندق، بادام هندی یك دوم پیمانه (75 گرم) روغن مایع 1 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد زنجفیل تازه و رندهكرده 2 قاشق…
برنج 1 كیلوگرم ماست 1 پیمانه زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری زردهی تخم مرغ 5 عدد روغن مایع 1 پیمانه ماهی درستهی سفید یا قزلآلا 1-2 عدد سبزی پلوئی 750 گرم نمك به میزان لازم…
كنسرو مارچوبه 340 گرم پاستای پنه 250 گرم سس مایونز 150 گرم آبلیمو 60 میلیلیتر جعفری خردكرده یكدوم پیمانه كیپر یك و یكدوم قاشق سوپخوری پیازچهی خردكرده 2 ساقه ماهی قزلآلای دودی و تمیزكرده 300 گرم…
ماهی قزلآلا 2 عدد شیر 3 قاشق سوپخوری سس سویا 1 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد كرده 10 عدد گوجهفرنگی پوست گرفته و خرد كرده 6 عدد فلفل سبز قلمی 6 عدد نمك…
ماهی قزل آلا 2 عدد متوسط پودر سیر یا پودر زنجفیل یكدوم قاشق چایخوری نمك به میزان لازم روغن مخصوص سرخ كردنی به میزان لازم مواد لازم برای تهیهی سس بادام كره 30 گرم خلال بادام…
فیله ماهی سالمون 200 گرم میگو پوستكنده 200 گرم سفیدهی تخممرغ 2 عدد خامه صبحانه 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) شوید خردكرده 2 قاشق چایخوری دانه فلفل یكدوم قاشق چایخوری میلفوی (خمیر هزارلا) 500 گرم زرده تخممرغ 1 عدد شیر 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس فلفل زرده…