مواد لازم آرد سفید.................100 گرم بیکینگپودر................یکهشتم قاشق چایخوری آب.............100 گرم روغن مایع............100 گرم وانیل.............یکهشتم قاشق چایخوری تخممرغ..............3 عدد مارمالاد زردآلو.................یک شیشه کوچک خامه شیرین شده.................یک تا یک و یکچهارم پیمانه کمپوت هلو...............به مقدار لازم…
مواد لازم زردآلو.............1 کیلو شکر.................1 کیلو آب................. نصف پیمانه ورق ژلاتین.................4 عدد…
مواد لازم کره...............125 گرم شکر.................150 گرم تخممرغ.....................یک عدد گردو خردشده.................80 گرم شکلات چیپسی................20 گرم کشمش.............20 گرم آرد..............300 گرم بیکینگپودر.....................3 قاشق چایخوری وانیل.................يكچهارم قاشق چایخوری شیر..................2 قاشق سوپخوری خمیر مارسیپان.....................100 گرم مارمالاد زردآلو.................2 قاشق چایخوری…
مواد لازم میوههای خشک خرد شده.......................375 گرم شیر....................2/1 پیمانه کره..................125 گرم آرد.................250 گرم شکر قهوهای.......................140 گرم تخممرغ................2 عدد بيکینگپودر.....................یک و يكدوم قاشق چایخوری دارچین.........................یک قاشق چایخوری زنجفیل........................يكچهارم قاشق چایخوری خمیر مارسیپان.........................جهت تزئین میوه گلسه شده....................به دلخواه جهت تزئین مارمالاد زردآلوحدود ...................2 قاشق…
مواد لازم برای 10 نفر: آرد ................120 گرم نمك.................. 1 پينچ تخممرغ............... 3 عدد شكر ريز................ 100 گرم وانيل................ كمي آب پرتقال............... 6 قاشق سوپخوري خامهي فرمگرفته.............. 600 گرم ميوههاي فصل............. 450 گرم مغز پسته............. 150 گرم مارمالاد زردآلو ............4…
مواد لازم براي 10-12 نفر روغن مايع.................. 250 ميلي ليتر ( 1 پيمانه) خامة صبحانه................... 100 گرم اسانس وانيل................. 1 قاشق چايخوري تخم مرغ............. 5 عدد شكر دانه ريز................. 100 گرم شكر قهوهاي روشن.............. 150 گرم آرد…
مواد لازم براي 8 نفر سيب سبز يا قرمز يا زرد................2 عدد (525 گرم) شكر قهوهاي براي پاشيدن روي سيب ..................به ميزان لازم خمير ميلفوي...................400 گرم (2ورق) مواد لازم كرم پاتيسير شير................ 250 ميليليتر (1…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره......................... 100 گرم شکر.................. 155 گرم تخم مرغ................ 4 عدد وانیلین.................. یک چهارم قاشق چایخوری میپل سیروپ.................2 قاشق سوپخوری آرد...................... 200 گرم بیکینگ پودر............... 1 قاشق چایخوری بادام آسیاب کرده................. 100 گرم ماست............. 200…
مواد لازم براي 10-12 نفر روغن مايع.............. 250 ميلي ليتر ( 1 پيمانه) خامة صبحانه.................. 100 گرم اسانس وانيل............... 1 قاشق چايخوري تخم مرغ................... 5 عدد شكر دانه ريز................ 100 گرم شكر قهوهاي روشن................. 150 گرم آرد…
مواد لازم آرد............. 175 گرم نمك........... يكو يكچهارم قاشق چايخوري شكر................ 6 قاشق سوپخوري وانيل............ يكدوم قاشق چايخوري تخممرغ ...........3 عدد شير............. 250ميليليتر آب گازدار................ يك قاشق سوپخوري مواد لازم مياني كشمش............ 100 گرم گردوي خردكرده ...........150 گرم آب ليموترش ............2…
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد ..............220 گرم نمک.......... یک چهارم قاشق چایخوری کرة سرد (خرد کرده)................. 115 گرم زردة تخممرغ ................1 عدد آب........... 2 - 3 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی مارمالاد زردآلو ...............60 گرم (حدود…
مواد لازم براي 4 نفر آرد ....................250 گرم كرهي سرد و خردكرده............... 125 گرم شكر............... 100 گرم زردهي تخممرغ ...................2 عدد مواد لازم براي تهيهي مياني پنير خامهاي................225 گرم شكر.............. 75 گرم شيرهي خرما..................50 گرم آرد ذرت .............2 قاشق…
مواد لازم برای 10 نفر: کره.........................125 گرم پنیر خامهای..............125 گرم پوست لیموی رنده كرده .............3 قاشق چایخوری شكر ..................180 گرم تخممرغ ....................2 عدد آرد ...................185 گرم بیكینگپودر ...............سهچهارم قاشق چایخوری…
مواد لازم برای 4 نفر خمیر میل فوی (هزار ورق) به میزان لازم سیب 3-4 عدد متوسط مارمالاد زردآلو 2 قاشق سوپخوری کرۀ آبکرده 50 گرم پودر شکر الک کرده 50 گرم…
مواد لازم برای 8-10 نفر کیک اسفنجی یا کیک کره ای 2 عدد به قطر 20 سانتیمتر شربت ساده(بار) به میزان لازم توت فرنگی یا میوۀ دلخواهتان به میزان لازم خامۀ قنادی همزده و…
مواد لازم برای حدود 8-10 نفر گلابی 6 عدد متوسط شکر دانه ریز 180 گرم کرة نرم شده 125 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد خامه صبحانه 160 گرم آرد 200 گرم بیکینگپودر 1قاشق چایخوری نمک یکچهارم…
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد 220 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 115 گرم زرده تخممرغ 1 عدد آب 2 - 3 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی: مارمالاد زردآلو 60 گرم (حدود…
خمیر میل فوی حدود یک کیلوگرم مارمالاد زردآلو حدود 80 میلیلیتر (یکسوم پیمانه) سیب پوست کنده ورقهای خرد کرده 2 عدد زرده تخممرغ برای روی شیرینی 2 عدد شیر 1 قاشق چایخوری عسل 2-3 قاشق…
مواد لازم برای 10 نفر آناناس حلقه شده 4 عدد کمپوت میوه استوایی 80 گرم پودر ژلاتین 1قاشق چایخوری شکر 1 قاشق سوپخوری آب آناناس 80 میلیلیتر(یکسوم پیمانه) مارمالاد زردآلو 2-3 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 280…
مواد لازم برای 10-12 نفر آرد 315 گرم شکر قهوهای روشن 200 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری نمک 1پینچ دارچین 2 قاشق چایخوری جوز هندی یکدوم قاشق چایخوری شیر 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) تخممرغ 2 عدد کره آبکرده و…