مواد لازم کره...............125 گرم شکر.................150 گرم تخممرغ.....................یک عدد گردو خردشده.................80 گرم شکلات چیپسی................20 گرم کشمش.............20 گرم آرد..............300 گرم بیکینگپودر.....................3 قاشق چایخوری وانیل.................يكچهارم قاشق چایخوری شیر..................2 قاشق سوپخوری خمیر مارسیپان.....................100 گرم مارمالاد زردآلو.................2 قاشق چایخوری…
مواد لازم میوههای خشک خرد شده.......................375 گرم شیر....................2/1 پیمانه کره..................125 گرم آرد.................250 گرم شکر قهوهای.......................140 گرم تخممرغ................2 عدد بيکینگپودر.....................یک و يكدوم قاشق چایخوری دارچین.........................یک قاشق چایخوری زنجفیل........................يكچهارم قاشق چایخوری خمیر مارسیپان.........................جهت تزئین میوه گلسه شده....................به دلخواه جهت تزئین مارمالاد زردآلوحدود ...................2 قاشق…
مــواد لازم: كره............................225 گرم پودر شكر .....................125 گرم تخممرغ........................3 عدد وانیل......................1چهارم قاشق چایخوری بیكینگ پودر.....................1 قاشق چایخوری آرد...............................500 گرم مارسیپان......................به مقدار لازم مارمالاد (به دلخواه) .......................به مقدار لازم شكلات و پسته (برای تزیین)............به مقدار لازمزعفران حلكرده به مقدار لازم…
مواد لازم برای تهیه کیک برای 6 نفر تخم مرغ ۶ عدد شکر 150گرم آب جوش 2 قاشق سوپخوری وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری آرد ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری مواد…
مواد لازم برای 10-12 نفر کره نرم شده 125 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری شکر 160 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 375 گرم نمک 1 پینج بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری شیر 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) خامه فرم گرفته…
مواد لازم برای 10-12 نفر کیک اسفنجی 1 عدد به قطر 23 سانتیمتر شربت ساده به میزان ساده مواد لازم میانی: پنیر ماسکارپونه یا خامهای 350 گرم عسل 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل1 قاشق چایخوری پوست لیمو…
مواد لازم برای 6-8 نفر تخممرغ 5 عدد شکر 125 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آب جوش 1 قاشق سوپخوری روغن مایع یا کره آبکرده 2 قاشق سوپخوری آرد 125 گرم شربت ساده (بار) به میزان…
كره نرم شده 125 گرم شكر دانه ریز 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 300 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری مربای پوست پرتقال بدون شربت 40 گرم كشمش خرد كرده 80…
مواد لازم كیك شكلاتی با كرم توتفرنگی كره نرم 100 گرم شكر 100 گرم تخممرغ 2 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 175 گرم پودر كاكائو 15 گرم نمك 1 پینچ شیر 6 قاشق سوپخوری مارمالاد توتفرنگی 4 قاشق سوپخوری پسته…
مواد لازم کیک با كرم باواريای پرتقال تخممرغ 1 عدد شكر یكو یكدوم قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده كرده یكدوم قاشق چایخوری آرد 2 قاشق سوپخوری خامهی فرم گرفته 300 گرم مواد…
آرد 200 گرم روغن صاف قنادی 100 گرم پودر شکر 50 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر1 قاشق سوپخوری شربت ساده (بار) 1 قاشق سوپخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری زعفران حلکرده 1 قاشق سوپخوری پودر پسته برای…
آرد 300 گرم بیكینگ پودر 2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری روغن مایع 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شكر 180 گرم تخم مرغ 4 عدد عسل یكدوم پیمانه هویج رنده كرده 400 گرم گردوی برشته و خرد كرده…
مواد لازم کیک دزدان دریائی كیك اسفنجی کاکائویی 1 عدد (به اندازهی 25× 25 سانتیمتر) کرم پاتیسیر 500 گرم خامهی فرم گرفته 250 گرم خمیر مارسیپان 500 گرم رنگ خوراكی قرمز، زرد، سبز، آبی نقلهای رنگی…
مواد لازم کیک به شكل قوری كره 300 گرم شكر 270 گرم پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق چایخوری تخممرغ 6 عدد آرد 375 گرم بیكینگپودر دو و یكدوم قاشق چایخوری مارمالاد زردآلو حدود یكسوم پیمانه خمیر مارسیپان حدود…
آرد 260 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر كاكائو یكدوم پیمانه نمك یكهشتم قاشق چایخوری كره 125 گرم شكر 180 گرم تخممرغ 2 عدد درشت وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری پوست پرتقال رندهكرده یكدوم قاشق چایخوری خمیر مارسیپان به…
تخممرغ 6 عدد (درشت) شكر 150 گرم آب جوش 1 قاشق سوپخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 200 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری خامهی فرم گرفته 700 گرم رنگ خوراكی سبز چند قطره پودر كاكائو 2-3 قاشق سوپخوری خمیر…
كره نرم 200 گرم شكر قهوهای روشن 200 گرم تخممرغ همزده 1 عدد آرد 375 گرم پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری خمیر مارسیپان 200 گرم شكلات صورتی آبكرده 115 گرم…
آرد 225 گرم بیكینگپودر یكو یكدوم قاشق چایخوری پودر دارچین یكدوم قاشق چایخوری پودر زنجفیل یكدوم قاشق چایخوری شكر قهوهای روشن(Light brown sugar) 130 گرم گردوی خردكرده 75 گرم كدو حلوائی پخته و پوره كرده 120…
كره خرد كرده 250 گرم شكلات سفید خرد كرده 200 گرم شكر قهوهای 350 گرم آب 375 میلیلیتر (یك و یكدوم پیمانه) آرد 400 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ همزده 3 عدد مواد لازم رویه كاراملی كره خرد كرده 125 گرم شكر…
كیك ویكتوریا 15 سانتیمتری 1 عدد كیك ویكتوریا 25 سانتیمتری 1 عدد شربت ساده 50 میلیلیتر (حدود یكچهارم پیمانه) خامه فرم گرفته 1 كیلو گرم موز حلقهای خرد كرده 3 عدد مارمالاد زردآلو 100 گرم خمیر…