مواد لازم شیر: ۴ لیوان پودر کرم کارامل: ۱ بسته شکر: نصف لیوان موز: ۲ عدد نشاسته ذرت: ۷ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: ۱ بسته بیسکوییت پتیپور: ۱ بسته …
مواد لازم برای10 نفر تخممرغ.............. 4عدد شکر.............. 100 گرم آرد ...............100 گرم بیکینگپودر................ یکدوم قاشق چایخوری وانیلین................ یکچهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیة شربت شیر............. 250 میلیلیتر (1 پیمانه) خامة صبحانه................ 200 گرم شکر ............. 2 قاشق سوپخوری مواد…
مواد لازم برای 12 نفر تخممرغ.................... 3 عدد شکر........... 170 گرم ماست.............. 230 گرم روغن مایع................ 150 گرم ارده ................100 گرم آرد.................... 270 گرم بیکینگ پودر............... 3 قاشق چایخوری…
مواد لازم برای 6-8 نفر تخممرغ..................... 2 عدد شکر................ 50 گرم کرة آبکرده................20 گرم (1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری) شیر................... 100 میلیلیتر نمک ............1 پینچ اسانس وانیل............... 1 قاشق چایخوری آرد ................70 گرم سیب گلاب...............5 عدد درشت مواد…
مواد لازم برای 6-8 نفر تخم مرغ............... 3 عدد شکر................115 گرم وانیل شکری.................1 قاشق چایخوری روغن مایع...............2 قاشق سوپخوری آب ولرم................2-3 قاشق سوپخوری آرد..................... 150گرم نشاستۀ ذرت................ 1قاشق سوپخوری نمک................1 پینچ بیکینگ پودر.............10 گرم مواد لازم برای تهیۀ شربت شیر شیر..............520…
مواد لازم برای ٨-١٠ نفر بیسكوییت شكلاتی یا وانیلی پودرکرده................... ٢٠٠ گرم كرة آبکرده............... ٨٠گرم ماست پر چرب............ ٣٤٠ گرم پنیر خامهای.............. ١٥٠ گرم شكر............... ١١٠گرم شیر خشك.................١٥٠ گرم پودر نارگیل...............١٥٥ گرم مواد لازم برای تهیة سس تافی شكر................…
مواد لازم برای ٨-١٠ نفر بیسكوییت شكلاتی یا وانیلی پودرکرده........... ٢٠٠ گرم كرة آبکرده............ ٨٠ گرم ماست پر چرب........... ٣٤٠گرم پنیر خامهای........... ١٥٠ گرم شكر............١١٠ گرم شیر خشك......... ١٥٠گرم پودر نارگیل.............١٥٥ گرم مواد لازم برای تهیة سس تافی شكر.............١٠٠…
مواد لازم برای 10 نفر تخممرغ 4 عدد شکر 100 گرم آرد 100 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه شربت شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) خامه صبحانه 200 گرم شکر 2…
بیسکویت شکلاتی کرمدار آسیاب کرده ۱۳۰ گرم کره آبکرده ۶۵ گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای ۱۳۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری خامه صبحانه ۶۵ گرم تخممرغ ۲ عدد کوچک مواد لازم رویه سس کارامل…
مواد لازم برای حدود 12 عدد بیسکویت آسیاب کرده ۱۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم کره آبکرده ۷۵ گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای ۴۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم تخممرغ ۲ عدد درشت سس کارامل ۸۰ گرم اسانس وانیل یکچهارم…
مواد لازم برای 6 – 8 نفر شکر قهوهای ۱۵۰ گرم آب ۳ قاشق سوپخوری کره ۴۵ گرم شیر پرچرب 375 میلیلیتر (یک و یکدوم پیمانه) خامه صبحانه 250 میلیلیتر زرده تخم مرغ ۳ عدد نشاسته ذرت…
مواد لازم برای حدود٤٠-٤٥ عدد كره ١٢٥ گرم شكر ٧٥ گرم اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری زردۀ تخم مرغ ٢ عدد آب پرتقال ١ قاشق سوپخوری نشاستۀ ذرت ١٥٠ گرم آرد ١٠٠ گرم بیكینگ سودا یک چهارم…
مواد لازم برای حدود 30 عدد آرد 200 گرم نمک 1 پینچ پودر شکر 75 گرم کره سرد و خرد کرده 130 گرم زرده تخممرغ 3 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری زرده تخممرغ برای روی سابله 1…
مواد لازم برای 12 نفر تخم مرغ ٤ عدد وانيلین یک چهارم قاشق چايخوري شكر ٢ قاشق سوپخوري شيره انگو ٣٠٠ گرم آب جوش ١٢٥ ميلي ليتر (یک دوم پیمانه) روغن مايع ١٣٥ ميلي ليتر(یک دوم…
مواد لازم برای 10-12 نفر پنير خامه ای ٢٤٠ گرم شكر ١٠٠ گرم تخم مرغ ٣ عدد اسانس وانيل یک ویک دوم قاشق چایخوری آرد ٢٢٥ گرم بيكينگ پودر ١ قاشق چايخوری نمك یک چهارم قاشق چايخوری كرۀ آبكرده …
مواد لازم برای 12 نفر تخممرغ 3 عدد شکر 170 گرم ماست 230 گرم روغن مایع 150 گرم ارده 100 گرم آرد 270 گرم بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری مواد لازم میانی شکر قهوهای 50 گرم پودر هل یکدوم قاشق…
مواد لازم برای 4-6 نفر شکر قهوهای یکچهارم پیمانه آب آناناس یک پیمانه آب مرغ یکدوم پیمانه سس سویا 3 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه کره 50 گرم سینه مرغ خردکرده 600 گرم کمپوت آناناس 500 گرم نشاسته…
مواد لازم برای 4-6 نفر بيسكويت کامل گندم ١٣٠ گرم شكر ١٠٠ گرم كره آبكرده ٦٠ گرم پنير ماسكارپونه ٢٤٠ گرم تخممرغ 2 عدد آب جوش ١٨٠ ميلي ليتر (سه چهارم پیمانه) قهوه فوری ١ قاشق سوپخوری دارچين …
مواد لازم برای حدود 12-15 عدد آرد 300 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 160 گرم آب سرد 5-7 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی: سس کارامل آماده 100 گرم سیب خرد کرده و پخته…
مواد لازم برای 6 نفر شیر 400 میلیلیتر (یک و یکدوم پیمانه + 2 قاشق سوپخوری) خرمای پوره کرده 120 گرم خامه صبحانه 150 گرم سس کارامل آماده 80 گرم قهوه فوری 2 قاشق چایخوری پودر ژلاتین…