مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی....................150 گرم، نگینی خرد شده زردچوبه، نمک، فلفل و محلول زعفران غلیظ....................به مقدار لازم پیاز........................50 گرم نگینی خرد شده روغن مایع.....................به میزان لازم قارچ..................50 گرم نگینی خرد شده سوسیس......................سه چهارم پیمانه،…
مواد لازم برای 2 تا نفر تخممرغ.......................4 عدد خامه رقيق..................يك سوم پيمانه پيازچه تازه (قسمت سبز آن).....................4 عدد روغن زيتون................1 قاشق سوپخوري نمك.....................يك دوم قاشق چايخوري نان تست سفيد....................3 عدد كرة نرم.................40 گرم خامة ترش يا سس مايونز…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر تخممرغ....................8 عدد نمک..................یکچهارم قاشق چايخوری آرد............... 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان....................2 قاشق سوپخوری اورگانو یا آویشن.................يك قاشق سوپخوری فلفل سیاه تازه کوبیده....................یکچهارم قاشق چايخوری پیاز................يك عدد روغن..................به ميزان لازم گوشت چرخکرده................300 گرم سوسیس…
مواد لازم برای 3 نفر پياز نگيني خرد شده................1 عدد متوسط روغن.................. 4 قاشق غذاخوري گوشت چرخ كرده................200گرم فلفل دلمهاي خردشده..................يك چهارم پيمانه سير خردشده............1 حبه گوجه فرنگي نگيني خرد شده..................1 عدد درشت پنیر موزارلای رنده کرده…
مواد لازم برای 4 نفر كرفس نگيني خرد شده....................4 شاخه كره................60 گرم تخممرغ................8 عدد نمك و فلفل...................به ميزان لازم زنجبيل تازه رنده شده...................يك قاشق چايخوري روغن مايع.................60 گرم پياز متوسط...................يك عدد، نگيني سير خرد شده......................2 حبه قارچ خرد شده..........................150…
مواد لازم برای 2 نفر کره.................... 30 گرم تخممرغ.................. 4 عدد نمک و فلفل.................. به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده دالیا ..................به میزان دلخواه گوجه گیلاسی................ 10 عدد زیتون سیاه بدون هسته................. 5 عدد زیتون سبز…
مواد لازم برای 2 نفر تخم مرغ.................... 4 عدد نمك.............. يك هشتم قاشق چايخوري فلفل سياه .....................يك هشتم قاشق چايخوري كره....................... 2 قاشق سوپخوري فلفل دلمهاي سبز (خرد كرده).................دوسوم پيمانه فلفل دلمهاي قرمز (خرد كرده)............... دوسوم…
مواد لازم برای2-4 نفر تخم مرغ.................. 6 عدد شير.............. 80 ميلي ليتر (يكسوم پيمانه) برگ جعفري خرد كرده............... 1 قاشق سوپخوري خردل.................يك دوم قاشق چايخوري نمك................. يك چهارم قاشق چايخوري سس ووستر شاير .......................يك چهارم قاشق…
مواد لازم ترخون تازه ساطوری شده یا یکچهارم قاشق چایخوری ترخون خشک شده ................1 قاشق چایخوری تخممرغ......................۳ عدد نمک و فلفل پیازچه ساطوری شده................... 1 قاشق غذاخوری کره ...............30 گرم ۲ قاشق چایخوری ............جعفری تازه ساطوری…
مواد لازم برای 2 نفر کره ..............30 گرم تخممرغ همزده ...............3 عدد نمک و فلفل........... به میزان لازم پنیر موزارلا ................. 100 گرم اسفناج بخارپز کرده .............100 گرم جعفری خرد کرده ................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده................…
مواد لازم برای 1 نفر گوجه فرنگی ...............2-3 عدد کره.......... 2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی.............1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه............. به میزان لازم کنسرو نخودفرنگی................یک دوم پیمانه تخم مرغ همزده................. 1 عدد درشت جعفری خرد…
مواد لازم برای 2 نفر کره................. 30 گرم تخممرغ همزده................ 3 عدد نمک و فلفل .............به میزان لازم پنیر موزارلا رندهشده دالیا................ 100 گرم اسفناج بخارپز کرده............... 100 گرم جعفری خرد کرده .................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد…
مواد لازم براي 2 نفر تخم مرغ............ 4 عدد نمك.......... يك هشتم قاشق چايخوري فلفل سياه .............يك هشتم قاشق چايخوري كره 2............. قاشق سوپخوري فلفل دلمهاي سبز (خرد كرده)...........دوسوم پيمانه فلفل دلمهاي قرمز (خرد كرده)............دوسوم پيمانه پياز…
مواد لازم براي 4 نفر كره............ 3 قاشق سوپخوري كدوي حلقهاي خرد كرده........... 1 پيمانه قارچ ورقهاي خرد كرده......... 1 پيمانه تخممرغ......... 3 عدد نمك......... يكچهارم قاشق چايخوري فلفل............. يكچهارم قاشق چايخوري پنير موزارلاي رنده كرده............. يكدوم…
مواد لازم روغن مایع..............به میزان لازم فیله ماهی................500 گرم پیازچه خرد کرده...............4 ساقه نمک و فلفل...................به میزان لازم گوجهفرنگی ریز خردکرده....................2 عدد متوسط تخممرغ همزده.................2 عدد تاپینگ پیتزای دالیا، رنده کرده..................2 پیمانه نان تست..................16 عدد سس گوجهفرنگی برای سرو...........به…
مواد لازم برای 4 نفر تخممرغ همزده 4 عدد برگ گشنیز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه نمک به میزان لازم زنجفیل رنده کرده به ميزان لازم ماهی شیر کبابی یا تنوری…
برگ اسفناج تازه 20 عدد فیله مرغ خردكرده و پخته 350 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری تخممرغ 4 عدد آب 1 قاشق سوپخوری پیازچه ریز خردكرده 1…
كره 3 قاشق سوپخوری كدوی حلقهای خرد كرده 1 پیمانه قارچ ورقهای خرد كرده 1 پیمانه تخممرغ 3 عدد نمك یكچهارم قاشق چایخوری فلفل یكچهارم قاشق چایخوری پنیر موزارلا رنده كرده یكدوم پیمانه مواد لازم برای تهیه سس كره 1 قاشق سوپخوری گوجهفرنگی خرد كرده 1…
مخلوط آبلیمو و روغن زیتون 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) فیله ماهی سفید یا قزل آلا 375 گرم سینه مرغ خردكرده 250 گرم پیازچه خردكرده 2 ساقه شوید خردكرده 1 قاشق چایخوری هویج ریز رنده كرده 2 عدد متوسط تخممرغ 3 عدد آب یك و…
تخممرغ 6 عدد درشت پاپریكا یكهشتم قاشق چایخوری نمك به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پنیر خامهای 6 قاشق سوپخوری برگ ریحان 15 گرم فلفل دلمهای رنگی، خلالی خرد كرده یك نصفه مواد لازم برای…