مواد لازم کلم سفید: ۱ عدد فلفل دلمهای قرمز یا زرد: ۱ عدد پیاز قرمز: ۱ عدد خیارشور: ۴ عدد ذرت: نصف لیوان هویج: ۲ عدد ترکیب شوید و جعفری خرد کرده: ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲…
مواد لازم برای 2 نفر روغن زیتون....................یک قاشق غذاخوری پیاز................100 گرم، ریز شده سس گوجهفرنگی....................یک پیمانه فلفل دلمه ای.....................50 گرم، قرمز، ریز خرد شده سس تند..................یک قاشق مرباخوری رب گوجهفرنگی.......................یک قاشق غذاخوری شکر......................یک قاشق مرباخوری آب لیموترش تازه.....................یک…
ممواد لازم برای کوفته: نان باگت.....................200 گرم شیر................... یک و یکدوم پیمانه برنج پخته شده......................یکدوم پیمانه تخممرغ........................3 عدد جوزهندی.....................یکدوم قاشق مرباخوري نمک و فلفل..................به میزان لازم پودر نان............... یکدوم پیمانه مرزه خشک................3 قاشق غذاخوري آب................2 تا 3 پیمانه کره.................25 گرم مواد…
مواد لازم کلم برگ قرمز...................200 گرم کلم برگ سفید............100 گرم فلفل دلمه ای قرمز.....................یک عدد فلفل دلمهاي نارنجي.....................يك عدد کشمش پلوئی ...................... 50 گرم تخمهي آفتاب گردان................... 3 قاشق غذاخوري پسته شامی بو داده و پوست گرفته.....................100…
مواد لازم کلم برگ................. 500 گرم نمک................ به مقدار لازم سرکه................... یکچهارم پیمانه برنج نیمپز.................... 2 پیمانه جعفری و گشنیز خردشده...................1 پیمانه پیاز رندهشده...............یکدوم پیمانه سیر لهشده.................3 حبه روغن مایع..................یکدوم پیمانه آبلیمو................یکدوم پیمانه ادویه (زیره، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر…
مواد لازم برای 10 عدد دلمه کلم برگ............... 1 عدد متوسط نمک ..............به میزان لازم گوشت چرخکرده 300 گرم روغن........... به میزان لازم پیازداغ.............. 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ............به میزان لازم زردچوبه................ یک دوم قاشق…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیا 8........... ورق قارچ (ورقهای خرد کرده و تفت داده) ...........10 عدد فلفل دلمهای خرد کرده....... 1 عدد متوسط کرفس خرد کرده و بخارپز............. یک ساقه براکلی گلچهای خرد کرده............200…
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط فیله مرغ نواری خرد کرده 150 گرم فلفل دلمهای سبز و رنگی خرد کرده1پیمانه کلم سفید خلالی خرد کرده…
مواد لازم برای 2 نفر ماست یکدوم پیمانه (125 میلیلیتر) پنیر لبنه یا خامهای یکچهارم پیمانه (60 گرم) سس مایونز 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه پیازچه خرد کرده 4 عدد نعنا خشک یکدوم…
مواد لازم برای 4 نفر روغن ۵ قاشق سوپخوری هویج خلالی خرد شده 1 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خلالی شده از هر کدام ۱ عدد کلم براکلی بخار پز کرده ۱ پیمانه میگوی پخته…
مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 1 عدد درشت روغن زیتون یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه یکدوم قاشق چایخوری پودر سیر یکدوم قاشق چایخوری پودر پاپریکا یکدوم قاشق چایخوری کدو خلالی خرد کرده…
مواد لازم برای حدود 1 کیلوگرم بلال 4عدد فلفل دلمهای خرد کرده 2 عدد متوسط (فلفل دلمهای سبز1 عدد و فلفل دلمهای قرمز 1 عدد) کرفس ریز خرد کرده 2 ساقه فلفل قرمز تند ریز…
مواد لازم برای 8-10 نفر برنج 1 پیمانه لپه یکسوم پیمانه سویا خشک یکدوم پیمانه روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری ادویه یک قاشق چایخوری سبزی دلمه خرد کرده 300…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیا 8 ورق قارچ (ورقهای خرد کرده و تفت داده) 10 عدد فلفل دلمهای خرد کرده 1 عدد متوسط کرفس خرد کرده و بخارپز یک ساقه براکلی گلچهای خرد کرده…
مواد لازم برای 4-6نفر اسپاگتی یک دوم بسته روغن کنجد 8 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه پیازچه خرد کرده 6 ساقه کلم براکلی گلچهای خرد کرده 100 گرم گل کلم سفید گلچهای خرد کرده…
مواد لازم برای 2 نفر میگو پاک كرده 250 گرم آبلیموی ترش از يك عدد سس سویا 2قاشق سوپخوری کلم براکلی گلچهاي خرد كرده 50 گرم آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری روغن 3 تا 4 قاشق…
مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری هویج حلقهای خرد کرده 1 عدد کرفس خرد کرده 3 ساقه پیاز خلالی خرد کرده 1 عدد فلفل دلمهای رنگی خلالی خرد کرده 1 عدد کلم…
مواد لازم برای 10 عدد دلمه کلم برگ 1 عدد متوسط نمک به میزان لازم گوشت چرخکرده 300 گرم روغن به میزان لازم پیازداغ 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق…
مواد لازم برای تهیه دلمه کلم قمری كلم قمری 4 عدد (هر یك حدود 300 گرم) نمك 2 قاشق چایخوری روغن مایع 4 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 1 عدد متوسط گوشت چرخكرده 250 گرم ادویه…
هویج ریز خرد کرده 1 عدد کدوی سبز ریز خرد کرده 1 عدد براکلی ریز خرد کرده 1 پیمانه گلکلم ریز خرد کرده1 پیمانه پیازچه خرد کرده 4 ساقه فلفل دلمهای رنگی، ریز خرد کرده…