شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - نجمه درویش

در ظرف مناسبی ماست، پنیر لبنه و سس مایونز را با همزن دستی بزنید تا صاف و یکدست شود.

آن‌گاه سیر را اضافه کنید.

سپس پیازچه، نعنا خشک، آویشن، آبلیمو، نمک و فلفل را افزوده و مخلوط نمایید.

حالا دیپ را به‌مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید و به همراه سبزیجات سرو نمایید.

یادآوری

* در صورت تمایل می‌توان کلم بروکلی، هویج، ساقه کرفس را بخار پز کرد و در کنار دیپ سرو کرد.

* می‌توانید از ریحان خشک نیز در این دیپ استفاده نمایید.

* به‌جای سیر می‌توان از پودر سیر استفاده کرد.

* می‌توان از فلفل دلمه‌ای رنگی، گل کلم نیز برای سرو دیپ استفاده کنید.