نتایج جستجو برای "خورشت"
23 مورد یافت شد
-
آش شولی یزدوبلاگ
مواد لازم عدس: ۱ فنجاننخود آبگوشتی: ۱ فنجانلوبیا چیتی: ۱ فنجانسبزی آش خرد شده شامل:شوید و اسفناج: ۶۰۰ گرمتره و جعفری: ۲۰۰ گرمبرگ چغندر: ۱۰۰ گرمچغندر خرد شده: ۳ عددآرد گندم:…
-
مقدار لپه برای هر نفر در خورشت قیمه چقدر است؟وبلاگ
آشپزی ایرانی گنجینه‌ای از طعم‌ها و عطرهاست و یکی از غذا‌هایی که به‌شدت خودنمایی می‌کند «قیمه» است. این خورش سنتی ایرانی دارای تاریخچه‌ای غنی است که ریشه در فرهنگ سنتی…
-
خورش قیمه با قارچوبلاگ
مواد لازم پیاز بزرگ ۲ عدد لپه ۲۵۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری عصاره گوشت ۱ لیوان سیب زمینی متوسط ۲ عدد دارچین ۱ قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲…
-
خورشت گیلاخهوبلاگ
مواد لازم: گیلاخه ۱ کیلوگرم گوشت یا مرغ ۳۵۰ گرم لیمو عمانی ۱ عدد زعفران به مقدار لازم لپه ۱/۲ پیمانه پیاز ۱ عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم …
-
بهترین روش‌های فریز کردن بامیه خورشتیوبلاگ
بامیه یکی از صیفی جات خوش طعم تابستانی است که ارزش غذایی فراوانی دارد و از آن برای تهیه خورشت یا هر غذای دیگری استفاده می‌شود. بامیه نه تنها در…
-
قاتوق شیرینوبلاگ
مواد لازم سینه مرغ ................1 عدد پیاز.................. 1 عدد پیاز خلالی‌خردشده................... 3 عدد آلو قیسی.................. 500 گرم کشمش (در صورت تمایل)....................... یک‌دوم پیمانه مغز گردو خردشده (در صورت تمایل).................... 1 پیمانه کره.................. 100 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و…
-
خورش کرفسوبلاگ
مواد لازم کرفس خردشده................. 1 کیلوگرم روغن............... به مقدار لازم برگ تازه کرفس، خردشده................ 250 گرم پیاز متوسط، نگینی‌شده .............1 عدد گوشت گوسفندی................. 450 گرم لوبیا قرمز......................... 120 گرم آب‌غوره.................... یک‌چهارم پیمانه نمک................... به مقدار کافی…
-
باقلا فسنجان (گیلان)وبلاگ
مواد لازم گردو....................200 گرم رب گوجه‌فرنگی..................... 1 قاشق سوپخوری رب انار................... یک‌ویک‌دوم پیمانه پیازداغ.................... 4 قاشق سوپخوری پاچ باقلا (لوبیا کشاورزی) پاک‌شده........................ 200 گرم برنج ....................2 پیمانه دانه انار..................... یک‌دوم پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه و روغن......................... به مقدار…
-
خالی آووی (گیاه‌خواری)وبلاگ
مواد لازم سبزی (برگ چغندر، گشنیز، نعناع، تره، چوچاق و خالواش)..............1 کیلوگرم سیر..................1 بوته گوجه‌سبز..............1 کیلوگرم گردو...............1 پیمانه تخم‌مرغ..............4 عدد فلفل، نمک، زردچوبه و روغن.................به مقدار لازم…
-
قیمه نثاروبلاگ
مواد لازم برنج........................1 کیلوگرم پیاز......................نیم کیلوگرم روغن.................به مقدار لازم گوشت.................750 گرم زردچوبه .............. به مقدار لازم رب گوجه‌فرنگی............... 2 قاشق سوپخوری محلول زعفران.....................به مقدار لازم گلاب................... 1 قاشق سوپخوری نمک................... به مقدار لازم مواد لازم برای تزئین: زرشک....................200 گرم شکر.................1 قاشق سوپخوری کره.....................…
-
خورش کاری مرغوبلاگ
مواد لازم برای4 نفر پیاز(نگینی خرد شده)..........................1 عدد روغن..................به میزان لازم مرغ بدون استخوان(سینه یا ران)...............1 عدد سیر......................4 حبه زردچوبه، نمک، فلفل، گرام‌ماسالا .....................به میزان لازم آرد گندم.......................3 قاشق سوپخوری پودر کاری....................... 3 قاشق سوپخوری سیب‌زمینی پخته شده…
-
خورشت سیب و آلبالووبلاگ
مواد لازم لپه..................... یک‌دوم پیمانه پیاز نگینی خردشده..................... 2 عدد گوشت گوسفندی، قیمه‌ای خردشده ...................300 گرم آلبالو................ 500 گرم شکر................... 4 تا 5 قاشق سوپخوری سیب سبز یا سیب ترش...................... 4 عدد زردچوبه، زعفران، نمک، فلفل و…
-
قورمه آویج (گیلان)وبلاگ
مواد لازم گوشت چرخ‌کرده مخلوط................... 300 گرم پیاز متوسط، رنده‌شده و آب‌گرفته.................. 2 عدد نعناع و جعفری........... 500 گرم پیازداغ................ 2 قاشق سوپخوری رب گوجه‌فرنگی.................. 1 قاشق سوپخوری آب گوشت................. 1 پیمانه (یا 1 عدد استاک…
-
قلیه آلو (خوزستان)وبلاگ
مواد لازم لپه خیس‌کرده .....................یک‌چهارم پیمانه بلغور گندم..................... یک‌دوم پیمانه آلوخورشتی.................. 15 عدد تمر هندی ..................یک بسته کوچک پیاز نگینی‌خرد‌شده.......................... 1 عدد گوشت گوسفندی، خرد شده................. 500 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و روغن................... به مقدار لازم شکر..................... یک‌دوم…
-
خورشت قلیه ترش (لرستان)وبلاگ
مواد لازم گوشت گوسفندی.......................... 500 گرم پیاز نگینی‌شده ...............2 عدد سیب‌زمینی................. 4 عدد رب انار...............1 پیمانه رب گوجه‌فرنگی..................... 1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه.................. به مقدار لازم…
-
خورشت آلو و زرشکوبلاگ
مواد لازم ران یا سینه مرغ.................... 2 تکه با استخوان پیاز...................... 1 عدد پوست پرتقال پودرشده خشک...................... یک‌دوم قاشق چایخوری زعفران........................ کمی رب گوجه‌فرنگی .....................1 قاشق سوپخوری آلو ..................20 عدد زرشک................... یک‌دوم پیمانه روغن، فلفل، نمک و تخم…
-
خورش سیر و شوید(ماسوله)وبلاگ
مواد لازم گوشت راسته گوساله........................ 300 گرم پیاز خلالی‌شده ...................2 عدد سیر تازه خردشده ...............2 شاخه شوید................. 200 گرم باقلاسبز (از پوست دوم خارج‌کرده)................. 2 پیمانه تخم‌مرغ................ 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و روغن................... به مقدار لازم…
-
خورشت مرغ دودیوبلاگ
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر برنج قهوه‌ای، شسته‌شده.................. 75 گرم بلال، پوست و غلاف‌گرفته............... 3 عدد روغن نباتی.................. 2 قاشق سوپخوری پیاز بزرگ، ریز خردشده................... 1 عدد ساقه کرفس، باریک‌ورقه‌شده.............. 1 عدد تره‌فرنگی، پاک‌کرده…
-
آش دوغ اردبیلوبلاگ
معمولاً درست کردن آش برای خیلی‌ها سخت است به‌خصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود درحالی‌که تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوت‌وفن‌هایی دارد که با…
-
خورش کرفس و قارچوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر روغن.......... به میزان لازم قارچ دکمه‌ای.......... 400 گرم ساقه کرفس خرد کرده ............8 عدد نعنا و جعفری............ 200 گرم پیازداغ.............. 3 قاشق سوپخوری رب گوجه‌فرنگی.......... یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل............ به…
-
خورشت چاقاله‌باداموبلاگ
مواد لازم: چغاله بادام................۵۰۰ گرم گوشت خورشی............... ۷۰۰ گرم پیاز خلالی شده................ ۲ عدد بزرگ جعفری تازه............. ۳۵۰ گرم نعنای تازه............ ۱۵۰ گرم آب لیموترش و آب غوره......... ۱/۲ فنجان زردچوبه........... ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل و…
-
راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن فسنجانوبلاگ
می خواهیم فوت کوزه گری یک خورشت فسنجان بسیار خوشمزه و البته خوشرنگ را بر ملا کنیم که با شیوه ای بسیار ساده وباور نکردنی امکان پذیر است پس با…
-
خورش کرفس و قارچوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر روغن به میزان لازم قارچ دکمه‌ای 400 گرم ساقه کرفس خرد کرده 8 عدد نعنا و جعفری 200 گرم پیازداغ 3 قاشق سوپخوری رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
