نتایج جستجو برای "ترکیه"
23 مورد یافت شد
-
حلقه‌های کدو با پنیر در فروبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر پنیرکبابی، رنده‌شده.................... 200 گرم شوید، خردشده................ 4 شاخه پودر گردو.............. 3 قاشق سوپخوری پودر بادام تفت‌داده‌شده.............. 30 گرم فلفل قرمز ترکیه‌ای.............. 1 قاشق سوپخوری کدوی بزرگ، نازک‌حلقه‌شده.............. 2 عدد روغن زیتون ...............به…
-
مسقعهوبلاگ
مواد لازم بادنجان ضخیم یا دلمه‌ای............... 3 عدد گوشت چرخکرده................. 350 گرم پیاز خردشده................. 1 عدد فلفل سبز خردشده................ 2 عدد رب گوجه ..................2 قاشق سوپخوری گوجه‌فرنگی بزرگ، رنده‌شده............... 2 عدد نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز…
-
سوپ خانم آغاوبلاگ
مواد لازم نخود................ یک‌دوم پیمانه عدس.............. یک‌دوم پیمانه روغن............... 1 قاشق سوپخوری پیاز خردشده................. 1 عدد رب .............1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز ترکیه.................... 1 قاشق چایخوری رشته (2 سانتی‌متری خردشده).....................یک‌دوم پیمانه ورمیشل................. یک‌دوم پیمانه نعناع خشک.................. 1 قاشق سوپخوری…
-
شاکشوکاوبلاگ
مواد لازم بامجان....................یک عدد متوسط سیبزمینی.................دو عدد متوسط کدو....................یک عدد فلفل کبابی ویا دلمه ای......................2 عدد متوسط روغن مخصوص سرخ کردنی.....................4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی..................4 عدد متوسط سیر.....................3 حبه ماست.....................یک لیوان نمک................به مقدار لازم…
-
کوفته در ظرف سفالیوبلاگ
مواد لازم پیاز بزرگ............... 1عدد سیر بزرگ............... 4 حبه گوشت چرخکرده.............. 500 گرم جعفری................ مقداری نمک، زیره و فلفل سیاه................ از هرکدام 1 قاشق چایخوری پودر سوخاری ................1 پیمانه مواد سس گوجه................. چند عدد پول‌بیبر (فلفل قرمز ترکیه) ....................1…
-
کوفته بلغور با ماست چکیدهوبلاگ
مواد لازم بلغور مخصوص کوفته ........................1 پیمانه آرد سمولینا ................یک‌دوم پیمانه تخم‌مرغ.....................1 عدد رب گوجه‌فرنگی....................1 قاشق سوپخوری نمک، نعناع و فلفل قرمز ترکیه‌ای.................. به مقدار دلخواه تخم‌مرغ برای غلتاندن کوفته‌ها.....................2 عدد روغن مایع برای سرخ‌کردن................. 1 پیمانه مواد…
-
خوراک نخودفرنگی با کوفته قلقلیوبلاگ
مواد لازم کره...................... 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون............... 1 قاشق سوپخوری پیاز نگینی‌خردشده.................. 1 عدد هویج متوسط، نگینی‌خردشده.................1 عدد رب گوجه‌فرنگی................. 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز ترکیه (پول‌بیبر)................. 1 قاشق چایخوری نخودفرنگی................ 2 پیمانه نمک و فلفل سیاه....................…
-
کباب کوفته‌ایوبلاگ
مواد لازم برای مایه گوشت کباب: گوشت گوساله چرخکرده.................... 400 گرم گوشت گوسفند چرخکرده.................. 200 گرم پیاز، ریز رنده‌شده................ 1 عدد سیر، ریز رنده‌شده................... 2 عدد آرد سوخاری............... 2 تا 3 قاشق سوپخوری تخم‌مرغ ................1 عدد فلفل…
-
کباب شهزادهوبلاگ
مواد لازم گوشت گوسفندی یا گوساله، خردشده..................... 700 تا 800 گرم بادنجان............... 4 عدد پیاز خردشده .............2 عدد سیر ریزشد ..............3 حبه فلفل سبز تند، خردشده............... 5 عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ترکیه‌ای (پول بیبر)…
-
سوپ سیرابیوبلاگ
مواد لازم سیرابی تمیز....................1 کیلوگرم سرکه سفید...............یک‌سوم پیمانه جوش‌شیرین (در صورت تمایل)................ 1 قاشق سوپخوری سیر، ریز خردشده.................5 حبه روغن............کمی آرد..............2 قاشق سوپخوری آب لیموترش...............1 عدد لیمو زرده تخم‌مرغ..............2 عدد کره..............2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل..............به مقدار لازم…
-
مینی پای فندق و مرباوبلاگ
مواد لازم برای 18 عدد آرد ................... ٢٢٥ گرم پودر فندق بوداده .............. ٧٥ گرم پودر شكر ..............٨٠ گرم پودر دارچين..............یک‌چهارم قاشق چایخوری كرة سرد (خرد کرده) ................. ١٨٥ گرم زردة تخم مرغ ............. ١ عدد آب…
-
گل کلم سوخاریوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر گل کلم..................... 500 گرم نمک.......... به میزان لازم تخم مرغ همزده............ 2 عدد زعفران حلکرده............... 1 قاشق سوپخوری آرد سوخاری.............. به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی............. به میزان لازم …
-
لوکوم ترکیهوبلاگ
مواد لازم کره.............. 150گرم خامۀ صبحانه............. 100گرم شکلات سفید..............500 گرم پودر نارگیل.............. 250 گرم کرنبری یا چیپس فرآوری شدۀ میوه..................250 گرم مغز پسته در صورت دلخواه.................50گرم…
-
لوکوم ترکیهوبلاگ
مواد لازم کره...........150 گرم شکلات سفید........... 500گرم پودر نارگیل............. 250گرم کرنبری یا چیپس فرآوری شدۀ میوه..............250 گرم مغز پسته ..................در صورت دلخواه50گرم…
-
ساندویچ مرغ و باداموبلاگ
مواد لازم برای 8 عدد سینة مرغ پخته و چرخکرده............... 2 پیمانه بادام تست شده و پودر کرده.......... 1 پیمانه جعفری ریز خرد کرده................. 2 قاشق سوپخوری سس مایونز ..............3-4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل…
-
شيريني باداميوبلاگ
مواد لازم برای 40 عدد روغن صاف ..............150 گرم پودر شكر........... 150 گرم وانيلين............ يك‌چهارم قاشق چايخوري زردة تخم‌مرغ ..............1 عدد پودر بادام ............. 120 گرم آرد........... 245 گرم مواد لازم براي روية شيريني سفيدة تخم‌مرغ ...........1 عدد پرك…
-
سالاد ماش ترکیهوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر ماش پخته 1 پیمانه پیازچه ریز خرد کرده 5 عدد نعنای ریز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری شوید ریز خرد کرده 3 قاشق سوپخوری خیارشور خرد کرده 2 قاشق سوپخوری فلفل…
-
نان فلفلی ترکیهوبلاگ
مواد لازم برای حدود 16 عدد آرد نان 750 گرم نمک 1 قاشق چایخوری جعفری خشک یک قاشق سوپخوری پودر آویشن یک قاشق چایخوری مایه خمیر خشک فوری 15 گرم شکر یک قاشق چایخوری شیر ولرم 250…
-
قرابیه فندق و پرتقالوبلاگ
مواد لازم برای حدود 30 عدد کرۀ نرم شده 150 گرم پودر شکر 50گرم تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 80 میلی‌لیتر وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری نشاستۀ ذرت 40…
-
سینی کباب ترکیوبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر گوشت چرخکرده 300 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد متوسط سیر له کرده 1 حبه جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری فلفل پول بیبر 2 قاشق سوپخوری پودر زیره سبز یک‌چهارم…
-
فلفل قرمز پول بیبروبلاگ
فلفل قرمز پول بیبر از نوعی گیاه فلفل گوشتی نسبتا شیرین به دست می‌آید. فلفل قرمز ترکیه‌ای یا Pul Biber به انگلیسی Aleppo Pepper و به عربی فلفل حلبی (حلب) به…
-
خواص معجزه آسای آلبالو و گیلاسوبلاگ
گونه اهلی این گیاهان شکوفه‌های سفید و یا صورتی دارند و از اواخر اردیبهشت تا اواسط مرداد ماه در بازار موجود است. آلبالو و گیلاس حاوی مقادیر زیادی ویتامین‌های A…
-
نگاهی به تركيه، كشور هزار مسجد (2)وبلاگ
مسجد آبی مسجد سلطان احمد، یكی از زیباترین شاهكارهای معماری اسلامی است كه به علت وجود كاشی‌های آبی‌رنگ، در طراحی داخلی‌اش، به «مسجد آبی» نیز شهرت دارد. این مسجد، طی سال‌های…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
