مواد لازم برای 4 نفر بلوبری.....................200 گرم لوندر خشک..................1 قاشق چایخوری شیر.................2 پیمانه پودر نشاسته گندم..................3 قاشق چایخوری شکر......................1 پیمانه آرد برنج........................1 قاشق چایخوری…
مواد لازم براي 6-8 نفر تخممرغ.......... 5 عدد شکر............. 125 گرم آبجوش............. 1 قاشق سوپخوری وانیلین ............یک هشتم قاشق چایخوری کرة آبکرده یا روغن مایع ................60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آرد نول............... 100 گرم پستة آسیاب کرده............. 100…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره نرم شده 180 گرم شكر دانه ریز 180 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد درشت دوغ بینمک 180 میلیلیتر (سه چهارم پیمانه) آرد 225گرم نشاسته ذرت 150…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره نرم شده 180 گرم شكر دانه ریز 180 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد درشت آرد 225گرم نشاسته ذرت 150 گرم بيكينگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1…
مواد لازم برای 6-8 نفر کره آبکرده 100 گرم عسل 2 قاشق سوپخوری بیسکویت کامل گندم آسیاب کرده 220 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری پنیر خامهای (ماسکارپونه) 500 گرم شکر دانه ریز 180 گرم خامه صبحانه 300 گرم ژلاتین …
مواد لازم برای حدود 10-12 نفر کره نرم شده115 گرم شکر دانهریز 150 گرم تخممرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 200 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری بیکنیگ سواد یکدوم قاشق…
مواد لازم برای 6-8 نفر تخممرغ 5 عدد شکر 125 گرم آبجوش 1 قاشق سوپخوری وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری کره آبکرده یا روغن مایع 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آرد نول 100 گرم پسته آسیاب کرده 100 گرم رنگ…
مواد لازم برای حدود 10 عدد كره خرد کرده ٨٥ گرم آب ٢٥٠ ميلي ليتر آرد ١٢٥ گرم شكر ١ قاشق سوپخوری وانيل شكری ١ قاشق چایخوری تخممرغ همزده ٣ عدد خامه فرم گرفته ٣٥٠ گرم ميوههای دلخواه…
مواد لازم برای 6-8 نفر تخممرغ 5 عدد شکر 125 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آب جوش 1 قاشق سوپخوری روغن مایع یا کره آبکرده 2 قاشق سوپخوری آرد 125 گرم شربت ساده (بار) به میزان…
مواد لازم برای حدود 30-35 عدد کره نرم شده 250گرم شکر 100گرم اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری آرد 350گرم بلوبری تازه 100گرم مواد لازم برای تهیه کرم پنیر: پنیر خامه ای 200گرم پودر…
مواد لازم برای حدود 16 عدد بادام آسیاب کرده 75 گرم پودر شکر نرم و الک کرده 115 گرم آرد ذرت 12 گرم سفیده تخممرغ 2 عدد درشت (حدود 120 گرم) شکر دانه ریز 50…
مواد لازم برای 10برش بيسكويت شكلاتی آسياب كرده 150 گرم كره آبكرده و خنك شده 100 گرم پنير خامهای 300 گرم شكر 150 گرم آبليموی تازه 1 قاشق سوپخوری ژلاتين 3 قاشق چايخوری آب 125 میلی ليتر (يكدوم…
مواد لازم کیک بلوبری برای 12 نفر کره 225 گرم وانیل يكچهارم قاشق چایخوری شکر 225 گرم تخممرغ 4 عدد آرد 300 گرم بیگینگ پودر 2 قاشق چایخوری آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری شیر 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) فیلینگ…
بستنی وانیلی 3 اسكوپ (150 گرم) شربت بلوبری (تمشك آبی) نصف لیوان ژله بلوبری 1 قاشق سوپخوری خامه برای تزئین به میزان لازم شربت بلوبری برای تزئین 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه شربت بلوبری پودر میوه بلوبری (تمشك آبی) 100…
پودر ژلهی بلوبری 1 بسته آب جوش 2 لیوان طالبی متوسط یك عدد…
عصاره لیمو 3 قاشق سوپخوری شربت تمشك آبی (بلوبری) 1 لیوان لیموترش تازه 1 حلقه آب لیمو ترش 3 قاشق سوپخوری نعنا برای تزئین به میزان لازم مواد لازم سس تمشك آبی پودر میوهی تمشك آبی 4 قاشق سوپخوری آب جوش 1 پیمانه…
برای تهیه بستنی بلوبری به مواد زیر نیاز است: شیر پرچرب 175 میلی لیتر (حدود دو سوم پیمانه) شکر 200 گرم پنیر خامهای 125 گرم اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد درشت خامه…
مواد لازم کیک شكلاتی با بلوبری (تمشك آبی) پودر كاكائو 50 گرم (یكدوم پیمانه) آب جوش 125 میلیلیتر كرهی نرم 160 گرم شكر ریز 280 گرم تخم مرغ 3 عدد آرد 250 گرم بیكینگپودر یك و یكدوم…
آرد برنج 45 گرم آرد سفید 60 گرم كرهی سرد 100 گرم پودر بادام 45 گرم پودر شكر 30 گرم آب سرد 2 قاشق سوپخوری مربای بلوبری یك دوم پیمانه مواد لازم میانی پودر كاسترد 1 قاشق سوپخوری شكر…
پودر ژله توتفرنگی 50 گرم پودر ژله لیمو 50 گرم پودر ژله بلوبری 50 گرم شیر 500 میلیلیتر ( 2 پیمانه) شكر12 گرم پودر ژلاتین 4 قاشق چایخوری آب سرد 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) وانیلین یكچهارم قاشق…