نتایج جستجو برای "بستنی"
42 مورد یافت شد
-
بستنی خانگی با طعم دالگونا کافیوبلاگ
مواد لازم قهوه فوری: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد: یک چهارم لیوان خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم پودر قند: ۳ قاشق غذاخوری شکلات چیپسی: به میزان لازم…
-
دسر خرمالووبلاگ
مواد لازم خرمالو رسیده: ۵ عدد شیر: ۱ لیوان شکر: دو سوم لیوان خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی: ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد: نصف لیوان …
-
بستنی رولیوبلاگ
مواد لازم خامه پر چرب: نصف پیمانه شیر کامل: 2 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری بیسکویت کرمدار : 2 عدد…
-
دسر طالبیوبلاگ
مواد لازم پوره طالبی ................ ۳ لیوان شکر ................۱/۲ لیوان ژله طالبی ................... ۱ بسته آب جوش................۱ لیوان پودر ژلاتین................... ۲ ق غذا خوری خامه صبحانه ...................۱۰۰ گرم بستنی وانیلی ................... ۱۰۰ گرم …
-
فالوده شیرازی خانگیوبلاگ
مواد لازم نشاسته............... 250 گرم آب................. 2 لیوان گلاب................. یک‌سوم لیوان آبلیمو................ به‌مقدار لازم …
-
دسر بستنی گلابیوبلاگ
مواد لازم آب آلبالو................1 ليوان شكر...............به ميزان لازم دارچين.................1 قاشق چايخوري گلابي بزرگ..............1 عدد…
-
ناپلئون شکلاتوبلاگ
مواد لازم خمیر هزارلا...................1 بسته تخم‌مرغ................1 عدد شکر درشت برای تزیین روی کار .................. به مقدار لازم شکلات شیری خرد شده..................50 گرم عسل برای روی کار.......................به مقدار لازم نمک...................به مقدار لازم بادام بوداده و خرد شده....................2 قاشق…
-
طرز تهیه شیرینی ناپلئونیمدیا
مواد لازم خمیر هزارلا: ۱ بسته خامه‌ی قنادی: ۳۰۰ گرم پودر پسته: به میزان دلخواه پودر قند: به میزان دلخواه میزان: نیم کیلو زمان پخت: ۳۰ دقیقه طرز تهیه شیرینی ناپلئونی در ابتدا فر را روشن کنید تا…
-
معجون بستنیوبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر موز.....................2 عدد شير..................2 ليوان پودر زنجبيل..................يك قاشق چايخوري دارچين.....................يك قاشق سوپخوري پودر نارگيل..................2 قاشق سوپخوري بستني...................2 گل(150 گرم) گردوي آسياب شده................2 قاشق سوپخوري عسل.....................2 قاشق غذاخوري پودر كاكائو................يك قاشق سوپخوري…
-
دسر هلووبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر هلوی سفت و رسیده....................4 عدد آب‌لیموترش.......................2 قاشق غذاخوری آب هلو....................یک‌سوم پیمانه کره....................25 گرم(2 قاشق غذاخوری) زرده‌ی تخم‌مرغ......................یک عدد وانیل........................یک‌چهارم قاشق مرباخوری شکر...................3 قاشق غذاخوری کشمش ریز.......................یک قاشق غذاخوری خلال بادام........ یک قاشق غذاخوری بیسکویت کم…
-
شیک طالبیوبلاگ
مواد لازم بستنی وانیلی.......................... ۴ اسکوپ طالبی................... ۱۰۰ گرم یخ ....................۲ تکه عسل یا شکر ..........................به مقدار دلخواه اسانس وانیل......................... ۴ قطره پسته (برای تزیین)..................... مقدار کمی…
-
پاپسیکل هندوانهوبلاگ
مواد لازم پوره هندوانه...................... 250 گرم شکر................. 80 گرم پودر ژلاتین............... 15 گرم خامه شیرین‌شده قنادی.................. 150 گرم هندوانه نگینی‌شده................ 55 گرم شکلات سبز و قرمز و کنجد (برای تزیین)............... به مقدار لازم…
-
چیزکیک آلبالو (به سبک نیویورکی)وبلاگ
مواد لازم بیسکوییت ساده..................... 200 گرم کره............... 125 گرم آب کمپوت آلبالو................ 1 پیمانه ژلاتین............... 1 قاشق سوپخوری خامه قنادی.............. 250 گرم پنیر خامه‌ای................. 380 گرم پودر شکر................ 70 گرم ژله توت‌فرنگی............... یک بسته بستنی وانیلی............... 1 پیمانه ژله آلوئه‌ورا…
-
طرز تهیه بستنی خانگیمدیا
…
-
اسلايس وانيليوبلاگ
مواد لـازم بيسكويت آسياب‌كرده ............125 گرم گردوي آسياب‌كرده ..............يك‌دوم پيمانه كره‌ي آب‌كرده.................. 70 گرم مواد لازم براي تهيه‌ي لايه‌ي بادامي پنير خامه‌اي...................250 گرم شيرعسلي............ يك‌دوم پيمانه پوست ليموي رنده‌كرده............... 2 قاشق چايخوري آبليمو............. يك‌چهارم پيمانه وانيلين.............. يك‌چهارم قاشق چايخوري مواد…
-
کابلر توت‌فرنگیوبلاگ
مواد لازم برای 6 عدد آرد برنج .............2 قاشق سوپخوری آب پرتقال........... 60 میلی‌لیتر (یک‌چهارم پیمانه) شکر.............. 180 گرم توت فرنگی خرد کرده............. 3 پیمانه آرد الک کرده ...............؟ گرم شکر................. 50 گرم بیکینگ‌سودا.................. یک‌چهارم قاشق چایخوری شیر..............…
-
فنجان‌های نوتلاوبلاگ
مواد لازم برای حدود 12 عدد کره.................. 125گرم شکر قهوه ای................ 115 گرم شکر............... 100 گرم تخم مرغ.............. 1عدد اسانس وانیل............... یک و یک دوم قاشق چایخوری آرد.............. 250گرم نمک.............. یک چهارم قاشق چایخوری شکلات چیپسی................ 100 گرم نوتلا…
-
پای میوه‌ای چند لایهوبلاگ
مواد لازم برای 8 نفر هلو یا شلیل (یا ترکیبی از هر دو میوه).................... 900 گرم پوست رنده کرده و آب لیموی تازه................ نصف یک لیمو شاه توت یا قره قات................ 100 گرم کره................ …
-
پای داغ سیب و گلابیوبلاگ
مواد لازم برای ۶ نفر سیب................. ۳ عدد بزرگ پودر دارچین................. یک‌دوم قاشق چایخوری گلابی بزرگ سفت و رسیده ..............2 عدد جوز هندی آسیاب شده...............یک دوم قاشق چایخوری آب انگور قرمز (در صورت دلخواه)............... 2-3…
-
دونات شكلاتیوبلاگ
مواد لازم برای حدود 10 عدد كرة آبکرده............... ٣٠ گرم شير................١٢٥ ميلي ليتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ............... ١ عدد وانيل شكري................یک دوم قاشق چايخوري جوش شيرين................یک‌چهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر................... ١قاشق چايخوري شكر..............٦٠ گرم آرد................١٦٠ گرم پودر كاكائو..................20…
-
بستنی یخی لیمووبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر شكر................. 267 گرم پوست لیموی رنده‌كرده از................ 3 عدد لیمو آب................... 650 میلی‌لیتر (حدود دو و دو‌سوم پیمانه) آبلیموی تازه.............. 240 میلی‌لیتر (حدود 1 پیمانه)…
-
بستنی پسته و آناناسوبلاگ
مواد لازم آناناس تازه............. 2 عدد متوسط شکر دانه ریز............. 50 گرم خامة شیرین شده و فرم گرفته............. 300 گرم پستة خرد کرده.............. 50 گرم…
-
طرز تهیه کیک بستنیمدیا
در این فیلم طرز تهیه کیک بستنی یک دسر مناسب برای روزهای گرم تابستانی را می بینید.…
-
7 نکته جالب درباره بستنیوبلاگ
آیا تا به حال سردرد پس از خوردن بستنی را تجربه کرده‌اید؟ محققان به این نوع سردرد، « فریز مغزی » می‌گویند. وقتی خوراکی‌های سردی مانند بستنی یا آب بسیار…
-
شخصیت شناسی با طعم بستنیوبلاگ
پس از مدتی، گروه محققان به سرپرستی دکتر آلن هیرش، رئیس بخش عصب‌شناسی مؤسسه‌ی تحقیقات بویائی- چشائی شیکاگو موفق شدند به ارتباط میان شخصیت افراد و طعم بستنی مورد علاقه‌ی…
-
رژیـم شــادی با بستـنی!وبلاگ
محققان با کمک دستگاه اسکنر، نحوه‌ی عمل بخش‌های مختلف مغز داوطلبان را در هنگام خوردن بستنی بررسی کردند، در این بررسی‌ها، روشن شد كه خوردن بستنی بلافاصله بر ناحیه‌ی موسوم…
-
پارفیت | Parfaitوبلاگ
پارفیت وانیل و كارامل 90 گرم كره را در ظرف مناسبی كه كف ضخیمی دارد، بریزید و روی اجاق آب كنید. آن‌گاه 140 گرم (سه‌چهارم پیمانه) شكر قهوه‌ای نرم را به…
-
بستنی خنك و دوست داشتنی!وبلاگ
تاریخچه بستنی احتمالاً آبمیوه سرد شده در بسیاری از کشورهای جهان از جمله چین از 3000 سال پیش شناخته شده و طبق اطلاعات موجود، رومی‌های قدیم از برف کوه‌ها برای سرد…
-
بستنی خنك و دوست داشتنی!وبلاگ
تاریخچه بستنی احتمالاً آبمیوه سرد شده در بسیاری از کشورهای جهان از جمله چین از 3000 سال پیش شناخته شده و طبق اطلاعات موجود، رومی‌های قدیم از برف کوه‌ها برای سرد…
-
همه چیز درباره بستنیوبلاگ
با فرا رسیدن فصل گرما، استفاده از بستنی در میان افراد به ویژه در میان كودكان افزایش می‌یابد. در حالت عمومی واژه بستنی شامل گستره وسیعی از دسرها است که…
-
رژیم شادی با بستنی!وبلاگ
تحریریه شور و شیرین نشاط و سرزندگی با كمترین هزینه محققان با کمک دستگاه اسکنر، نحوه‌ی عمل بخش‌های مختلف مغز داوطلبان را در هنگام خوردن بستنی بررسی کردند، در این بررسی‌ها، روشن…
-
آموزش بستنیوبلاگ
آشپزباشی- افسانه ظروفی بستنی، یكی از رایج‌ترین خوراكی‌های فصل تابستان است و همان‌طور كه می‌دانید، علاقه‌مندان بسیار زیادی هم دارد. اگرچه تاریخ‌نویسان صنایع غذائی، پیدایش بستی را به كشور ایتالیا در قرن…
-
شخصیت شناسی با طعم بستنیوبلاگ
تحریریه شور و شیرین جالب است بدانید که ارتباط مستقیمی میان ویژگی‌های شخصیتی شما و طعم بستنی دلخواهتان وجود دارد. این آزمون خودشناسی، برپایه‌ی تحقیقات یک شرکت تولیدکننده‌ی بستنی به نام…
-
دوست داشتنی ولی فساد پذیروبلاگ
مهندس مسیح انصاری؛ دانشجوی دكترای تخصصی صنایع غذائی بستنی نیمه پنهان هم دارد امروزه با در اختیار داشتن فناوری نگهداری محصولات غذائی، دسترسی به مواد غذائی در غیر فصل تولید امكانپذیر شده…
-
دنیای رنگارنگ و دوست داشتنی بستنی ها (2)وبلاگ
نكاتی در مورد بستنی بچه‌هائی كه عادت به خوردن لبنیات نظیر شیر و ماست ندارند، با خوردن بستنی هم می‌توانند تا حدی فقر موادی همچون كلسیم را در بدن خود جبران…
-
دنیای رنگارنگ و دوست داشتنی بستنی ها (1)وبلاگ
تحریریه شور و شیرین- آشپزباشی تاریخچه بستنی شاید تاریخچه‌ی تولید بستنی در‌ایران، به حدود ۶۰ سال پیش برگردد. اما در دهه‌های ۳۰ و ۴۰ بود كه بستنی فروش‌ها، برای خود اسم و…
-
تاریخچه بستنی در ایرانوبلاگ
گفتگو: مهناز خدادوست بستنی با طعم اكبر مَشتی آیا مردم آن زمان هم مثل امروز بستنی می‌خوردند؟ پس، دنبال جواب سوال‌هایم گشتم با پرس و جو‌هائی كه در این زمینه داشتم…
-
پارفیت Parfaitوبلاگ
تحریریه آشپزباشی پارفیت‌ها به گونه‌ای از دسرهای خنك و تابستانی مانند بستنی گفته می‌شود. در فرانسه با استفاده از تخم‌مرغ، شكر و خامه نوعی بستنی به روش سنتی تهیه می‌شود و…
-
انواع بستنی و دسرهای سرد - جلد دومفروشگاه
با توجه به علاقه بسيار زياد مردم به تهيه انواع دسر و بستني و استفاده از آن در مهماني‌ها و به دليل استقبال بي‌نظير از جلد اول كتاب «انواع بستني…
-
انواع بستنی و دسرهای سرد - جلد اولفروشگاه
دسرهای خنک و نوشیدنی‌های گوارا ، یک میان وعده سالم و لذت بخش است که از زمان های قدیم جایگاه ویژه ای در میان مردمان دنیا داشته است. همین استقبال…
-
مشتی بودن ویژگی بستنی ماست (2)وبلاگ
او به سفارتخانه‌ها دعوت می‌شد تا برایشان بستنی سرو کند حتی سفری هم با شاه به پاریس می‌رود تا در آنجا برایش بستنی درست کند. اما امکانات آن دوره زیاد…
-
مشتی بودن ویژگی بستنی ماست (1)وبلاگ
تحریریه آشپزباشی وارث اکبر مشتی از صدسالگی بستنی می‌گوید ماده‌ی رنگارنگ لطیف و خوش‌طعمی که حالا در همه فصل‌های گرم و سرد سال در هر شهر و روستا مشتری دارد زمانی فقط مختص…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
