با توجه به علاقه بسيار زياد مردم به تهيه انواع دسر و بستني و استفاده از آن در مهمانيها و به دليل استقبال بينظير از جلد اول كتاب «انواع بستني و دسرهای سرد»، بر آن شديم كه به نكات ارزشمند و مهم ديگري در زمينه تهيه انواع بستني و دسر در جلد دوم آن بپردازید.
فهرست و نمونه صفحات این کتاب: