شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه برای درست کردن این بستنی خوشمزه ابتدا قهوه فوری، شکر و آب سرد را داخل یک ظرف گود بریزید و با دور تند همزن انقدر بزنید تا مواد حالت فومی پیدا کند و فرم بگیرد. در مرحله بعد پودر قند و خامه را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر مواد را با دور تند همزن برقی بزنید. حالا مواد بستنی را داخل یک ظرف مناسب دردار بریزید و روی مواد کمی شکلات چیپسی بپاشید. درب ظرف را ببندید و آن را به مدت ۵ تا ۶ ساعت داخل فریزر بگذارید تا بستنی ببندد و خودش را بگیرد. بعد از این مدت زمان می‌توانید بستنی را از فریزر خارج و سرو کنید، نوش جان.