نتایج جستجو برای "برگ بو"
21 مورد یافت شد
-
جیب تاجروبلاگ
مواد لازم نان تست: ۲۰ عدد تخم‌مرغ: ۲ عدد پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم نصف سینه‌ی مرغ پخته شده قارچ سرخ شده: نصف پیمانه خیارشور: ۵ تا ۶ عدد فلفل دلمه قرمز: ۱/۳ عدد کنسرو…
-
معطر پلووبلاگ
مواد لازم برای ۵ نفر ماهیچه گوسفندی ۱ کیلوگرم پیاز ۳ عدد بزرگ سیر ۱ بوته باقالی ۲ پیمانه سبزی پلویی تازه ۱ پیمانه برنج ۴ پیمانه کره ۳۰ گرم زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری چوب دارچین ۳ تکه لیمو عمانی ۳ عدد پودر دارچین و پودر رزماری از هر کدام…
-
کائوکائووبلاگ
مواد لازم سیرابی گاو.....................یک کیلوگرم پیاز بزرگ.................2 عدد، خرد شده سیر...................6 حبه، رنده شده روغن مایع....................نصف پیمانه نمک.....................به مقدار لازم فلفل زرد....................2 قاشق سوپخوری فلفل قرمز...................2 قاشق سوپخوری زردچوبه......................یک قاشق چایخوری زیره و فلفل سیاه....................به مقدار لازم برگ‌بو...................2 عدد شیر..................4 قاشق…
-
خوراک خانوبلاگ
مواد لازم سینه یا ران مرغ.................یک کیلوگرم روغن............به مقدار لازم پیاز.............2 عدد زنجبیل................یک قاشق سوپخوری چوب دارچین................یک عدد هل سبز........... 8 عدد میخک.................3 عدد برگ مو.................2 عدد، خرد شده برگ بو................2 عدد نمک و فلفل.............به میزان لازم بادام...............یک پیمانه سیر متوسط.................8…
-
موتزارلای گردويیوبلاگ
موادلازم برای ادويه مخصوص: پاپريكا.......................دو و نيم قاشق غذاخوري نمك..................2 قاشق غذاخوري پودر سير................2 قاشق غذاخوري فلفل سياه...................يك قاشق غذاخوري پودر پياز..................يك قاشق غذاخوري فلفل قرمز..................يك قاشق غذاخوري اورگانو خشك.................يك قاشق غذاخوري آويشن خشك.................يك قاشق غذاخوري موادلازم برای 4…
-
خوراك گوشت با سس تنوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر فيله يا راسته يا مغز ران گوساله يك تكه............ 900 گرم آب...............2 پيمانه سير.................5 حبه هويج.............1 عدد پياز..............1 عدد ميخك...............1 عدد نمك و فلفل سياه تازه كوبيده.................به ميزان لازم مواد لازم براي سس…
-
سیب‌زمینی شکم‌پر با قارچوبلاگ
مواد لازم سیب زمینی................. 1 کیلوگرم نمک................. 1 قاشق چای خوری برگ بو................ 2 عدد تخم مرغ.............. 1 عدد آرد.................. 1 پیمانه فلفل سیاه................1 قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن....................به مقدار لازم مواد لازم برای داخل شکم‌پر…
-
کوفته کباب شیرمالوبلاگ
مواد لازم گوشت چرخ کرده............................... 250 گرم ادویه(هل، دارچین، جوز هندی، زنجبیل، فلفل سیاه، نمک و زیره).........................یک‌دوم قاشق چایخوری پیاز خرد شده.................. 4 عدد، سرخ شده برگ بو....................... 2 عدد سیرله شده.........................6 حبه مخلوط کره و…
-
فريكازه مرغوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر آب.............5/1 ليتر پياز، تره‌فرنگي.................1 عدد كرفس............3 شاخه هويج...............2 عدد برگ‌بو............1 عدد ميخك.............1 عدد سينه مرغ..............2 عدد نمك..................يك و نيم قاشق چايخوري مواد لازم براي سس كره.................25 گرم آرد سفيد..............30 گرم آب مرغ................500 ميلي‌ليتر كنسرو مارچوبه....................150 گرم كنسرو قارچ.................150 گرم آب‌ليمو..................1…
-
خوراک زبان آلمانیوبلاگ
مواد لازم زبان گوساله...................... 1 عدد برگ‌بو.................. 2 عدد آب.................... مقداری که روی زبان را بگیرد نمک و فلفل....................... به مقدار لازم کرفس، درشت‌خردشده................... 1 شاخه سیر، درشت‌خردشده...................1 حبه هویج، درشت‌خردشده...................... 1 عدد رب................... 1 قاشق چایخوری عسل...................... 1…
-
جوجه کباب سیر و رزماریوبلاگ
مواد لازم آب مرغ.....................4 پیمانه فلفل سیاه دانه ای.....................یک قاشق غذا خوری برگ بو................. یک عدد بالای ران مرغ با پوست و استخوان...................8 تکه لیمو ترش.......................... 4 عدد روغن زیتون....................یک سوم پیمانه جعفری تازه...................... یک چهارم پیمانه رزماری…
-
سالاد خشک کلموبلاگ
مواد لازم کلم برگ قرمز...................200 گرم کلم برگ سفید............100 گرم فلفل دلمه ای قرمز.....................یک عدد فلفل دلمه‌اي نارنجي.....................يك عدد کشمش پلوئی ...................... 50 گرم تخمه‌ي آفتاب گردان................... 3 قاشق غذاخوري پسته شامی بو داده و پوست گرفته.....................100…
-
کوکوی ماهی تنوبلاگ
این کوکوها، شام شما را دلپذیر می‌کنند. سس گوجه‌فرنگی با ترکیب مناسب موادی مانند لیمو، زنجبیل و ریحان تهیه شده و عطر و بو می‌گیرد. مواد لازم برای 4 نفر سیب‌زمینی مکعبی…
-
سوپ چيلي با گوجه‌فرنگيوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر گوجه فرنگي................ 1 كيلوگرم كره.............. 25 گرم پياز ريز خرد كرده............. 1 عدد كوچك سينة مرغ پخته و خرد كرده............... 100 گرم فلفل قرمز (چيلي) ريز خرد كرده.............. 2 عدد پوست…
-
نان گوجه‌فرنگيوبلاگ
مواد لازم براي حدود 8 نفر آرد نان............... 250 گرم آرد سفيد شيريني پزي.............. 250 گرم آب گرم................. 300 ميلي‌ليتر (يك و يك‌چهارم پيمانه) پودر مايه خمير............. 12 گرم شكر............ 1 قاشق چايخوري روغن زيتون............... (بدون…
-
سوپ پیازوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر کره.............60 گرم پنیر رنده شده...............۱۳۰ گرم نان تست سفید و خشک................ 6 تکه عصاره گوشت.................... 5/1 لیتر پیاز پوست کنده و خلالی خردشده.............. ۴ عدد بزرگ برگ بو................... 1 پر…
-
تارت مرغ و بادمجانوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر آرد ................175 گرم نمک............. 1 پینچ کرة سرد و خرد کرده ...............100 گرم سینة مرغ..................... 3 عدد درشت نمک و فلفل............ به میزان لازم روغن زیتون.............. به میزان لازم برگ بو .................3…
-
سوپ عدس مجارستانیوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر پياز خرد کرده ............. ٢ عدد متوسط روغن زيتون ............. ٢ قاشق سوپخورى سير له کرده............ ٢ حبه پاپريكا.......... یک‌دوم قاشق چايخورى ساقة كرفس خرد کرده .............. ١ عدد متوسط عدس...........٢…
-
سوپ ميگو و سبزیجاتوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر میگوی پاك كرده .................150 گرم 120 كیلوكالری روغن زیتون....................1 قاشق غذاخوری 135 كیلوكالری پیاز خرد كرده....................1 عدد 5 كیلوكالری كرفس خرد كرده.................1 ساقه 7 كیلوكالری هویج خرد كرده ....................2 عدد …
-
خوراک عدس و تخم‌مرغ آبپزوبلاگ
عدس سه‌چهارم پیمانه برگ بو 2 عدد آب 2 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری جعفری تازه خرد کرده 1 قاشق سوپخوری آب و پوست لیموی رنده کرده از یک عدد لیمو نمک و فلفل یک…
-
روش ساخت ادويه های معطروبلاگ
تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مترجم: سحر سامانی ادویه‌ها پایه و اساس غذاهای هندی هستند بنابراین در اینجا چند نمونه از ادویه‌های اصلی در این سبك پخت را به شما آموزش می‌دهیم: ادویه گرام‌ماسالا…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
