یکی از هیجان انگیزترین و جذابترین قسمتهای سورپرایز تولد، آماده کردن تزیین کیک تولد است. اگر این عادت کهنه خرید کیک تولد از قنادی ها را کنار بگذاریم، صدها ایده…
مواد لازم برای 40 عدد کرة نرم شده................... 90 گرم شکر دانهریز................. 110 گرم وانیل شکری.............. یکدوم قاشق چایخوری تخممرغ.................. 2 عدد آرد ................... 150 گرم بیکینگپودر.................... 1 قاشق چایخوری نمک.................. 1 پینچ شیر............... 2 قاشق سوپخوری پودر نارگیل................. …
مواد لازم برای حدود 8 برش کره................. 180 گرم شکر.............. 180 گرم اسانس وانیل............... 1 قاشق چایخوری زردة تخممرغ................ 4 عدد تخممرغ کامل.............. 1 عدد آرد............... 250 گرم بیکینگپودر ...................... 1 قاشق چایخوری خامة فرم گرفته................. به میزان…
مواد لازم پنیر خامهای...................300 گرم شکر.............. 150 گرم آبلیموی تازه............... 1 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده................ 1قاشق سوپخوری پودر ژلاتین................ 3 قاشق چایخوری آب.................125 میلیلیتر (یک دوم پیمانه) خامة شیرین شده و همزده .................. 300 گرم رنگ…
مواد لازم برای 10-12 نفر کرة نرم شده .................. 150 گرم شکر قهوهای................. 150 گرم دارچین ............... یکدوم قاشق چایخوری تخممرغ .............. 2 عدد آرد................... 300 گرم بیکینگپودر............... 2 قاشق چایخوری ماست کمچرب ............... 125 میلیلیتر (یک…
مواد لازم براي 6-8 نفر تخممرغ.......... 5 عدد شکر............. 125 گرم آبجوش............. 1 قاشق سوپخوری وانیلین ............یک هشتم قاشق چایخوری کرة آبکرده یا روغن مایع ................60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آرد نول............... 100 گرم پستة آسیاب کرده............. 100…
مواد لازم برای حدود 8 برش کره.............. 180 گرم شکر........... 180 گرم اسانس وانیل............. 1 قاشق چایخوری زردة تخممرغ.............. 4 عدد تخممرغ کامل............. 1 عدد آرد.............. 250 گرم بیکینگپودر ............1 قاشق چایخوری خامة فرم گرفته............ به میزان لازم توت…
مواد لازم برای 10-12 نفر کرة نرم شده............. 250 گرم شکر دانه ریز............. 200 گرم تخممرغ............ 5 عدد اسانس وانیل........... 1 قاشق چایخوری آرد............ 300 گرم بیکینگپودر.......... 2 قاشق چایخوری نمک .........1 پینچ خامة قنادی فرم گرفته............. حدود…
مواد لازم برای 12 عدد شیر.................. 90 میلیلیتر چای سیاه کیسهای............ 2 عدد آرد ..............150 گرم بیکینیگ پودر............. یکدوم قاشق چایخوری نمک........... یکهشتم قاشق چایخوری دارچین........... یک چهارم قاشق چایخوری زنجفیل............ یکچهارم قاشق چایخوری جوز هندی ..............یکچهارم قاشق…
مواد لازم برای حدود 12 نفر تخم مرغ ............... ٤ عدد شكر دانه ريز............ ٢٠٠ گرم وانيل شكري ........... یک دوم قاشق چايخوري روغن مايع ............. ١٠٠ ميلي ليتر لبوی رنده کرده ............ ٢١٠ گرم آرد…
مواد لازم برای 10-12 نفر شکلات تلخ (خرد کرده) .................. 125 گرم کرة خرد کرده ............. 60 گرم تخممرغ (در دمای محیط)2.................. عدد درشت شکر دانه ریز ...............90 گرم آرد .................... 30 گرم پودر کاکائو (الک…
مواد لازم برای 12-15 عدد بيسكويت شکلاتی آسیاب کرده............. 120گرم کرة آبکرده .......... 60 گرم شکلات آبکرده............ 30 گرم مواد لازم میانی پودر ژلاتین..............یک و یکدوم قاشق سوپخوری پنیر خامهای .................200 گرم شکر ............. 70 گرم آب لیموی…
مواد لازم برای حدود 20 عدد کرة آبکرده.............. 50 گرم شکر قهوهای روشن............ 225 گرم آناناس خرد کرده ...............400 گرم گلسه چری (گیلاس شکری شده) ..............14 عدد کرة نرم شده............ 100 گرم شکر........... 180 گرم تخم مرغ..........…
مواد لازم برای حدود 8 نفر شکر............ ۲۰۰ گرم تخممرغ............3 عدد درشت اسانس وانیل ............یک قاشق چایخوری پوست لیمو (رنده کرده)..............یک قاشق سوپخوری ماست شیرین و پرچرب........... ۲۵۰.گرم روغن مایع............ 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) آرد.............. ۳۰۰ گرم بیکینگ…
مواد لازم برای 10-12 نفر کرة بینمک230 گرمشکلات سفید300 گرمشکر دانه ریز150 گرمشیر250 میلیلیتر (1 پیمانه)تخممرغ 2 عدد درشتاسانس وانیل 1 قاشق چایخوریآرد نول الک کرده 350 گرمبیکینگپودر 2 قاشق چایخوری مواد…
مواد لازم برای 10-12 نفر شکلات تلخ (خرد کرده) 125 گرمکرة خرد کرده 60 گرمتخممرغ (در دمای محیط) 2 عدد درشتشکر دانه ریز 90 گرمآرد …
مواد لازم برای 8 – 10 نفر تخممرغ ۶ عدد شکر ۱۵۰ گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد ۱۵۰ گرم روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه ژله انار آب انار ۱۷۵ میلیلیتر (حدود سهچهارم…
مواد لازم براي ١٢ - 14 نفر مواد لازم مياني سفيده تخممرغ ٢ عدد پودر نارگيل ١٧٠ گرم پودر شكر ١٥٠ گرم مواد لازم برای تهیه کیک تخممرغ ٣ عدد شكر ١٨٥ گرم وانيل شكري یکچهارم قاشق چایخوری شير…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد نول 225 گرم بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوهای 130 گرم گردوی برشته و خرد کرده 75 گرم هویج…
مواد لازم برای 10-12 عدد ( ١٠ – ١٢ عدد قالب تك نفره ) تخم مرغ ٣ عدد شكر قهوهای ٣٠٠ گرم وانیل شكری ١ قاشق چایخوری روغن مایع 100 میلی لیتر پوره خرمالو 300 گرم آرد…
مواد لازم برای 8-10 نفر کدو حلوایی پخته و پوره کرده 250 گرم پنیر ماسکارپونه 250 گرم خامه صبحانه 150 گرم شکر 75 گرم ژلاتین4 ورق وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم ژله کدو حلوایی کدو حلوایی…