مواد لازم برای 8 نفر قهوة فوري.................... 3 قاشق چايخوري آب جوش............... 1 قاشق سوپخوري کره ...............125 گرم اسانس وانیل....................يك چهارم قاشق چايخوري شکر قهوه ای................. 115 گرم تخم مرغ ..................2 عدد آرد................... 175 گرم بیکینگ پودر.................... 1…
مواد لازم آرد سفید...................... 500 گرم نمک................. 2 قاشق چایخوری روغن حیوانی.................... 140 گرم مایه خمیر فوری................... 1 قاشق چایخوری شیر گرم.................. 200 میلیلیتر تخممرغ زدهشده.................... 2 عدد کشمش................. 150 گرم قیسی ریز خرد شده.................... 50 گرم گیلاس خشک…
مواد لازم میوههای خشک خرد شده.......................375 گرم شیر....................2/1 پیمانه کره..................125 گرم آرد.................250 گرم شکر قهوهای.......................140 گرم تخممرغ................2 عدد بيکینگپودر.....................یک و يكدوم قاشق چایخوری دارچین.........................یک قاشق چایخوری زنجفیل........................يكچهارم قاشق چایخوری خمیر مارسیپان.........................جهت تزئین میوه گلسه شده....................به دلخواه جهت تزئین مارمالاد زردآلوحدود ...................2 قاشق…
مواد لازم برای 6 عدد بادام با پوست................ 50 گرم شکر قهوهای............ 55 گرم دارچین.............. 1 قاشق چایخوری جوز هندی................ یک هشتم قاشق چایخوری پودر قهوة فوری.............. 1 قاشق سوپخوری آرد............... 225 گرم بیکینگپودر............... 1 قاشق چایخوری بیکینگسودا.................…
مواد لازم برای حدود 18 عدد کره ................. 125 گرم شیر .............. 180میلی لیتر(سه چهارم پیمانه) قهوۀ فوری ............ یک قاشق سوپخوری شکلات تلخ ............ 100 گرم آرد ............. 150 گرم پودر کاکائو .............. 40 گرم پودر…
مواد لازم براي 8 نفر قهوة فوري........... 3 قاشق چايخوري آب جوش........... 1 قاشق سوپخوري کره............... 125 گرم اسانس وانیل.............يك چهارم قاشق چايخوري شکر قهوه ای................ 115 گرم تخم مرغ ..........2 عدد آرد .............175 گرم بیکینگ پودر.................. 1…
مواد لازم برای 8 – 10 نفر تخممرغ 3 عدد شکر دانهریز 75 گرم وانیلین یکهشتم قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری شیر 2 قاشق سوپخوری آرد 70 گرم بیکینگپودر یکچهارم قاشق چایخوری شکلات شیری خرد کرده …
مواد لازم برای 8 – 10 نفر آب ولرم 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شکر 1 قاشق چایخوری مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری آرد 280 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری کره 30 گرم تخممرغ 2 عدد مواد لازم…
مواد لازم برای حدود 10-12 نفر تخم مرغ ٢ عددشكر دانه ریز ١٢٠ گرم روغن مایع 100 میلی لیترآرد ١٣٠ گرم بیكینگپودر یک چهارم قاشق چایخوری پودر كاكائو ٢ قاشق سوپخوریشیر…
مواد لازم برای 8 عدد کره نرم شده 100 گرم شکر 125 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری قهوه فوری 1 قاشق چایخوری آبجوش 1 قاشق چایخوری موز پوره کرده ۱ عدد متوسط آرد 140…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره نرم شده 175 گرم شکر قهوهای روشن 175گرم پودر قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری تخممرغ همزده 3 عدد آرد 175 گرم بیکینگپودر یک و یکچهارم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق…
مواد لازم برای 10-12 نفر آرد ٣٥٠ گرم بيكينگ پودر دو و یکچهارم قاشق چايخوری قهوه فوری ٢ قاشق سوپخوری آب جوش ١ قاشق سوپخوری شير ٢٥٠ ميلي ليتر (1 پیمانه) تخم مرغ ٣ عدد وانيلشكری یک…
مواد لازم برای 4-6 نفر بيسكويت کامل گندم ١٣٠ گرم شكر ١٠٠ گرم كره آبكرده ٦٠ گرم پنير ماسكارپونه ٢٤٠ گرم تخممرغ 2 عدد آب جوش ١٨٠ ميلي ليتر (سه چهارم پیمانه) قهوه فوری ١ قاشق سوپخوری دارچين …
مواد لازم برای 10 نفر: تخم مرغ 5 عدد پودر شکر 150 گرم پودر بادام 155 گرم آرد 60 گرم کره آبکرده 30 گرم سفیده تخم مرغ 3 عدد شکر1 قاشق سوپخوری قهوه فوری1 قاشق سوپخوری آب جوش 125…
مواد لازم برای حدود 18 عدد کره 125 گرم شیر 180میلی لیتر(سه چهارم پیمانه) قهوۀ فوری یک قاشق سوپخوری شکلات تلخ 100 گرم آرد 150 گرم پودر کاکائو 40 گرم پودر شکر 215 گرم فندق برشته و آسیاب…
مواد لازم برای 6-8 نفر سفیده تخممرغ 175 گرم پودر شکر الک کرده 120 گرم اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری نمک 1 پینچ پودر شکر (اضافی) برای پاشیدن روی مرنگ مواد لازم برای لایه دوم: تخممرغ کامل…
مواد لازم برای 8 - 10 نفر شکلات تلخ خرد کرده 300 گرم کره خرد کرده 185 گرم آب پرتقال 60 میلی لیتر (یکچهارم پیمانه) قهوه فوری 3 قاشق سوپخوری تخممرغ (زرده و سفیده جدا)…
مواد لازم برای 12-14 نفر آرد 350 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ شکر 180 گرم آب گرم 250 میلیلیتر (یک پیمانه) قهوه اسپرسو فوری 1 قاشق سوپخوری کره آبکرده و خنک شده 150 گرم تخممرغ 3…
مواد لازم برای 8 نفر شیر 250 میلی لیتر (یک پیمانه) شکر 160گرم قهوه فوری 3 قاشق سوپخوری پنیر خامهای 300 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری آب 80 میلی لیتر (یکسوم پیمانه) خامه فرم گرفته 250…
کیک فاج شكلاتی مواد لازم: كره یا مارگارین 130 گرم شكلات سیاه 130 گرم قهوهی فوری 3 قاشق چایخوری آب 90 میلیلیتر آرد 150 گرم بیكینگپودر یك دوم قاشق چایخوری پودر كاكائو 30 گرم شكر ریز 300 گرم تخممرغ 2…