نتایج جستجو برای "پیش غذا"
27 مورد یافت شد
-
ماست خیار مجلسیوبلاگ
مواد لازم ۲۰۰ گرم ماست چکیده یا خامه‌ای ۱ عدد خیار ۴ ساقه پیازچه ۱ حبه سیر ۲ قاشق سوپخوری نعناع تازه خردشده نمک و فلفل به میزان لازم برگ‌های نعناع تازه برای تزیین …
-
رولت کدو حلواییوبلاگ
مواد لازم تخم مرغ.................3 عدد شکر..................100 گرم کدو حلوایی پوره شده.................150 گرم آرد..................90 گرم جوش شیرین......................یک قاشق مرباخوری دارچین......................نصف قاشق مرباخوری نمک.................8/1 قاشق مرباخوری پودر قند....................به مقدار لازم خامه ی فرم گرفته.......................حدود 250 گرم…
-
تارتلت خرما و گردووبلاگ
مواد لازم خمیر: آرد..................185 گرم شکر..................یک قاشق سوپخوری کره سرد..............90 گرم زرده تخم مرغ....................یک عدد آب سرد.................2 تا 3 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه: خرما بدون هسته.......................240 گرم آب گرم.................4/1 پیمانه شیر...................2/1 پیمانه شکر....................50 گرم آرد.....................یک قاشق چایخوری گردو خرد شده.....................60 گرم تخم…
-
لازانیا با سس مارینا راوبلاگ
مواد لازم خمیر لازانیا...................2 بسته، حدود 2 ورقه مایه پنیر موتزارلا.................4 پیمانه سس مارینارا.................5 پیمانه پنیر موتزارلا....................5 پیمانه، رنده شده مواد لازم سس مارینارا روغن................یک‌چهارم پیمانه پیاز سفید....................یک پیمانه، نگینی سیر....................یک قاشق غذاخوری، رنده شده گوجه..............2 کیلو، خرد شده رب…
-
قیمه نثاروبلاگ
مواد لازم برنج........................1 کیلوگرم پیاز......................نیم کیلوگرم روغن.................به مقدار لازم گوشت.................750 گرم زردچوبه .............. به مقدار لازم رب گوجه‌فرنگی............... 2 قاشق سوپخوری محلول زعفران.....................به مقدار لازم گلاب................... 1 قاشق سوپخوری نمک................... به مقدار لازم مواد لازم برای تزئین: زرشک....................200 گرم شکر.................1 قاشق سوپخوری کره.....................…
-
رول مرغ و گردو با خمیر فیلووبلاگ
مواد لازم سینه‌ی مرغ................................... یک‌دوم عدد نمک، فلفل و روغن............................... به میزان لازم آبلیمو........................1 قاشق سوپخوری پیاز کوچک......................1 عدد پنیر خامه‌ای..................... 100 گرم پنیر چدار................3 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده.............................. نصف پیمانه پیازچه........................ 1 عدد خمیر فیلوی(یوفکا) .......................مستطیل یک‌دوم…
-
سالاد گرم فیله مرغوبلاگ
مواد لازم مواد لازم برای سس: روغن....................یک قاشق غذاخوری آرد.................. یک قاشق غذاخوری شکر ...................... یک چهارم فنجان سویا سس ................یک چهارم فنجان سرکه ...................دو قاشق سوپ خوری فلفل سیاه ..................... به میزان لازم مواد لازم برای سالاد…
-
رولت گوشت خمیریوبلاگ
مواد لازم خمیر: شیر...........................یک‌دوم پیمانه نمک....................یک‌دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر..................2 قاشق چایخوری روغن مایع................5 قاشق سوپخوری آرد سفید...............یک و یک‌دوم پیمانه مواد میانی: پیاز متوسط.....................یک عدد، خرد شده روغن..................به مقدار لازم گوشت چرخ کرده.....................200 گرم نمک، فلفل و زردچوبه.......................به مقدار…
-
رست‌بیف مرغوبلاگ
مواد لازم سینه مرغ ................1 عدد پیاز................... 1 عدد هویج نگینی و پخته‌شده.................. 1 عدد نخودفرنگی پخته‌شده ..............یک‌دوم پیمانه سوسیس رنده‌شده................. 3 عدد تخم‌مرغ ................1 عدد زعفران، نمک و ادویه ..................به مقدار لازم پودر پانکو......................به مقدار لازم…
-
سوپ کرفسوبلاگ
مواد لازم کرفس................ 120 گرم هویج ..............40 گرم پیاز............... 30 گرم کره.............. 10 گرم آب مرغ (یا استاک مرغ)................ 1 پیمانه نمک و فلفل.............. به مقدار لازم شیر.............. 10 گرم خامه............... 10 گرم…
-
سوپ مرغ و لیمووبلاگ
این سوپ تابستانی با طعم ملایم به طرز باورنکردنی آسان تهیه می‌شود و حتی می‌توانید مراحلی از آن را پیش از سرو غذا آماده کرده و در یخچال نگه دارید. مواد…
-
آش دوغ اردبیلوبلاگ
معمولاً درست کردن آش برای خیلی‌ها سخت است به‌خصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود درحالی‌که تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوت‌وفن‌هایی دارد که با…
-
کوکوی ماهی تایلندیوبلاگ
کوکوهای کوچک در تایلند به عنوان غذای خیابانی بسیار محبوب هستند و غذای حاضری کاملی را تشکیل می‌دهند. حتی می‌شود آنها را به عنوان پیش غذا سرو کرد. مواد لازم برای…
-
دلمه برگ مووبلاگ
مواد لازم گوشت چرخ شد..............ه۴۰۰ گرم برگ مو حدود۷۰۰............. گرم پیاز متوسط رنده شده.............۲ عدد زردچوبه.............۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه............۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز............۲/۱ قاشق چایخوری دارچین............۴/۱ قاشق چایخوری نمک................. قاشق چایخوری سبزی دلمه (تره، گشنیز، ترخان، شوید، پیازچه…
-
راهکار‌هایی برای نگه‌داری طولانی‌مدت غذاهاوبلاگ
اگرچه از همان ابتدا پیش بینی می‌شد ویروس کرونا حداقل به مدت 9 ماه حضور داشته باشد، ولی در عمل بسیاری از مردم، سازمان‌ها و دولت‌ها این حقیقت را باور…
-
لقمه‌های خوشمزه پنیر و سبزیوبلاگ
مواد لازم برای 12 برش پنیر خامه‌ای............. 350 گرم سبزی خرد کرده............5 قاشق سوپخوری (ریحان، ترخون، جعفری و تربچه) گردوی چرخکرده..................200 گرم نان لواش ماشینی............ 2 عدد…
-
مرغ لبنانى و باباغنوشوبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر ران مرغ با پوست ............... ٢ عدد آويشن............. یک‌چهارم قاشق چایخورى زيرة سياه............... یک‌چهارم قاشق چایخورى نمك و فلفل................. به میزان لازم روغن زيتون............. ٢ قاشق سوپخورى مواد لازم برای تهیة…
-
چگونه یک غذای شور را نجات دهیم؟وبلاگ
بعضی مواقع پیش می‌آید که هنگام غذا درست کردن، بیش از اندازه نمک به غذا می‌زنیم و باعث شوری آن می‌شویم. در اینجا چند روش برای برطرف کردن شوری غذا و…
-
محمرهوبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر پودر نان خشک 200 گرم گردو ساطوری 100 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه‌ای قرمز (کبابی کرده) 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم زیره سیاه یک…
-
فوت و فن‌های سوفله و گراتنوبلاگ
ظرف مناسب برای تهیه سوفله سوفله را در همه نوع ظرف که قابل استفاده در فر است می توان تهیه کرد ولی به صورت سنتی آن را در ظرف گرد چینی…
-
متعادل‌کردن اسید غذاهاوبلاگ
جوش شیرین درون غذای در حال پخت، کمی جوش شیرین بریزید و بدین ترتیب از مقدار اسیدیته آن بکاهید. تا زمانی که طعم ترش غذا از بین رفت، می‌توانید جوش شیرین…
-
چگونه غذای شور را نجات دهیم؟وبلاگ
1- کمی از آب شور غذا را دور بریزید اگر غذایی را که شور کرده‌اید، حاوی آب است، مانند سوپ، می‌توانید کمی از آب درون آن دور ریخته و با آب…
-
مرغ سوخاری با جو پرك | تهیه مرغ سوخاریوبلاگ
مرغ سوخاری با جو پرک: مواد لازم برای 20 تكه: شكر قهوه‌ای 2 قاشق سوپخوری جو‌ی پرك دو سوم پیمانه بادام زمینی بو داده و بی‌نمك یك دوم پیمانه تخم گشنیز یك دوم…
-
كشك بادمجان | طرز تهیه کشک بادمجانوبلاگ
كشك بادمجان به عنوان پیش غذا گوشت ماهیچه 150 گرم پیاز 1 عدد كدو 500 گرم بادمجان 500 گرم روغن به میزان لازم گوجه فرنگی رنده كرده 500 گرم نمك و فلفل به…
-
رولت اسفناج با پنیر | انواع رولتوبلاگ
رولت اسفناج با پنیر به عنوان پیش غذای خوشمزه مواد لازم برای رولت اسفناج با پنیر: كره 60 گرم آرد 50 گرم شیر 250 میلی‌لیتر پنیر پارمسان یك‌سوم پیمانه اسفناج پخته و خردكرده 2 پیمانه تخم‌مرغ …
-
فرهنگ غذایی ایتالیاوبلاگ
تحریریه آشپزباشی صبحانه ایتالیائی اغلب سبك است و شامل یك فنجان قهوه (شیر گرم برای كودكان، بیسكویت یا انواع كلوچه، شیرینی و نان می‌شود. پاستا پایه ثابت در سبك غذای ایتالیائی…
-
خوش طعم کردن غذا با راهکارهای ساده (1)وبلاگ
تحریریه آشپزباشی خوش طعم کردن گوشت برای طعم دار کردن گوشت، اول از همه باید بدانید که گوشت را می‌خواهید کبابی کنید یا خورشی یا استیک! 1- برای بهتر پختن و طعم گرفتن…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
