مواد لازم برای 4 تا 6 نفر سينة مرغ بدون استخوان.................8 تكه پپروني يا كالباس....................12 برش آويشن......................1 قاشق سوپخوري پنیر موزارلای ورقه ای دالیا................. 8 ورق سس پيتزا..................يك و نيم پيمانه…
مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر.................۱ قاشق سوپخوری (10 گرم) شکر................۱ قاشق سوپخوری آب ولرم...................۱۲۰ میلیلیتر نمک...................یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع................۵۰ میلیلیتر تخم مرغ همزده.....................۱ عدد فلفل سیاه....................یکدوم قاشق چایخوری آرد..................۳۰۰ گرم (2 پیمانه) مواد میانی بادمجان قلمی..................…
مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ همزده................. 2 عدد نمک، فلفل.............. به میزان لازم پودر سیر.................. به میزان لازم آویشن و پودر جوزهندی ................... به میزان لازم روغن مایع ................2 قاشق سوپخوری شیر................. 1 پیمانه آرد...............…
مواد لازم برای 8-10 نفر بادمجان (ورقهای خرد کرده)................ 2 عدد بزرگ کدو (ورقهای خرد کرده)..............4 عدد بزرگ سیبزمینی (ورقهای خرد کرده)1................ عدد بزرگ فلفل دلمهای قرمز................. 2 عدد نمک .................به میزان لازم قرص نان............... 1…
مواد لازم برای 8 تا 10 نفر گوشت چرخکرده.............300 گرم نمک و فلفل..................به میزان لازم زردچوبه.................1 قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی................... 1 قاشق سوپخوری پر پیاز داغ......................2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای رنگی ریز خرد کرده.....................1 پیمانه پودر آویشن...................یک…
مواد لازم برای 8 تا 10 نفر سینه مرغ خرد کرده..............500 گرم سیر له کرده.............. 1حبه پیاز خرد کرده.............1 عدد متوسط نان تست..............3 ورق تخممرغ...............1 عدد نمک و فلفل...............به میزان لازم جعفری ریز خرد کرده...................2 قاشق سوپخوری پنیر…
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر کره................50 گرم شنبلیله خشک..............یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل......................به میزان لازم اسفناج خرد کرده....................1 کیلوگرم قارچ تفت داده............ 1پیمانه گوشت چرخکرده...............300 گرم پیاز رنده کرده.............. 1 عدد متوسط نمک و…
مواد لازم برای 4 نفر نان برگر.............. 4 عدد بادمجان حلقهای خرد کرده و سرخکرده...............200 گرم گوجه فرنگی حلقهای خرد کرده............... 1عدد پیاز خلالی خرد کرده و سرخکرده..............1 عدد پنیر موزارلای ورقه ای خرد کرده......................…
مواد لازم برای 4-6 نفر: كره .......... 50 گرم نمك، فلفل و آویشن ........... به میزان لازم سویای ریز ........... 150 تا 200 گرم رب گوجهفرنگی ........ 2 قاشق سوپخوری كنسرو قارچ خردكرده .......... 1…
مواد لازم برای 6 - 8 نفر روغن مایع به میزان لازمپیاز خلالی خرد کرده2 عدد بزرگ قارچ ورقهای خرد کرده500 گرمتخممرغ همزده2 عددخامه100 میلیلیترنمک و فلفل به میزان لازمپنیر موزارلای…
مواد لازم اسفناج تمیز و خرد کرده 500 گرم روغن به میزان لازم شنبلیله خشک یک دوم قاشق چایخوری پیاز داغ 2 قاشق چایخوری قارچ ورقهای خرد کرده 500 گرم نمک…
مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر ۱ قاشق سوپخوری (10 گرم) شکر ۱ قاشق سوپخوری آب ولرم ۱۲۰ میلیلیتر نمک یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع ۵۰ میلیلیتر تخم مرغ همزده ۱ عدد فلفل سیاه یکدوم…
مواد لازم برای 6 نفر بادمجان دلمهای 3 عدد متوسط نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد درشت رب گوجهفرنگی 1 قاشق…
تخم مرغ 8 عدد نمك یك دوم قاشق چایخوری سس فلفل یك هشتم قاشق چایخوری اسفناج خرد كرده 300 گرم پیاز قرمز خرد كرده 1 عدد متوسط ژامبون بوقلمون خرد كرده 5 ورق روغن مایع 1…
مواد لازم برای 1 نفر خمیر پیتزا نیمه پخته 1 عدد سس کچاپ 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده 200 گرم براکلی خرد کرده و بخارپز کرده 1 بوته کوچک قارچ ورقهای خرد کرده…
مواد لازم برای 6 نفر سیب زمینی 2 عدد گل کلم گلچه کرده و بخارپز کرده 1 بوته گوجه فرنگی حلقهای خرد کرده 2 عدد پیاز حلقهای خرد کرده 1 عدد درشت سیر خرد کرده…
مواد لازم برای 6-8 نفر هویج حلقهای خرد کرده 5 عدد متوسط سینة مرغ خرد کرده 1 عدد قارچ ورقهای خرد کرده 250 گرم فلفل دلمهای خرد کرده 1 عدد کره یا روغن 150 گرم نمک…
كره 50 گرم نمك، فلفل و آویشن به میزان لازم سویای ریز 150 تا 200 گرم رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری كنسرو قارچ خردكرده 1 قوطی (یا قارچ تازه نیم كیلوگرم) سس سفید در حدود…
نان تست 4 ورق کره 50 گرم پنیر فتا 100 گرم گردوی پودر کرده 50 گرم پیازچه خرد کرده 2 ساقه خیار حلقهای خرد کرده به میزان لازم پنیر موزارلای ورقهای 4 عدد…
نان برگر 4 عدد بادمجان حلقهای خرد کرده و سرخکرده 200 گرم گوجه فرنگی حلقهای خرد کرده 1 عدد پیاز خلالی خرد کرده و سرخکرده 1 عدد پنیر موزارلای ورقه ای خرد کرده 200…