مواد لازم برای 6-8 نفر كرفس................. 30 گرم روغن مايع.................. به ميزان لازم مرغ چرخكرده........................ 150 گرم نخود فرنگي پخته................. 50 گرم هويج پخته................. 150 گرم سيبزميني پخته و مكعبي خرد كرده..................150 گرم جوز هندي رنده كرده…
مواد لازم براي 4 نفر تخممرغ................. 4 عدد شير............. 60 ميليليتر (يكچهارم پيمانه) ساقه تازه سير خردكرده يكدوم پيمانه كنجد برشته................ 2 قاشق سوپخوري كاهو خلالي خردكرده............... نصف يك عدد فلفل دلمهاي قرمز خلاليخردكرده.................نصف يك عدد فلفل…
مواد لازم برای 6-8 نفر كرفس 30 گرم روغن مايع به ميزان لازم مرغ چرخكرده 150 گرم نخود فرنگي پخته 50 گرم هويج پخته150 گرم سيبزمینی پخته و مکعبی خرد كرده 150 گرم جوز هندی رنده كرده يك…
مواد لازم برای 12 نفر آرد 110گرم تخم مرغ 3عدد روغن مایع 1قاشق سوپخوری آب پرتقال 185 میلی لیتر (حدود سهچهارم پيمانه) مواد لازم میانی: پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری آبلیموی تازه 90 میلی لیتر…
مواد لازم برای تهیه كرپ تخم مرغ 4 عدد شیر 250 میلیلیتر (یك پیمانه) آرد 250 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمك یك دوم قاشق چایخوری فلفل سفید یك دوم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه…
آرد 150 گرم تخم مرغ كمی زده شده با چنگال 3 عدد روغن مایع 1 قاشق سوپخوری شیر 160 میلیلیتر (دوسوم پیمانه) اسفناج خردكرده 250 گرم مواد لازم میانی خامه 160 میلیلیتر (دوسوم پیمانه) فلفل دلمهای قرمز…
تخم مرغ 4 عدد شیر 200 میلیلیتر آرد 100 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری نمك به مقدار لازم پنیر موزارلای رنده كرده 100 گرم سینهی مرغ پخته 1 عدد آبلیمو 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 1 قاشق…
سیر 4 حبه فلفل سیاه یكچهارم قاشق چایخوری گشنیز 2 ساقه بلوط خردكرده 50 گرم میگوی چرخكرده 100 گرم مرغ چرخكرده 50 گرم سویاسس 1 قاشق چایخوری شكر 1 قاشق سوپخوری رایس پیپر 20 ورق پیازچه برای گره زدن…
برنج 150 گرم مرغ پخته و خردكرده 450 گرم قارچ خردكرده 150 گرم كره آبكرده 50 گرم جعفری ریز خردكرده 30 گرم تخممرغ پخته رنده كرده 3 عدد خمیر هزارلا 1 كیلوگرم تخممرغ برای روی پیراشكی 2 عدد مواد لازم برای تهیه كرپ آرد 80 گرم شكر 1…
آب سیب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شكر 50 گرم چوب دارچین 4 تكه گلابی كوچك 8 عدد خرما 8 عدد كشمش 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرپ آرد 85 گرم بادام آسیاب كرده 2 قاشق سوپخوری شكر قهوهای 1 قاشق سوپخوری پودر دارچین یكدوم قاشق…
آرد 185 گرم بیكینگ پودر یك و یكدوم قاشق چایخوری پودر شكر 2 قاشق سوپخوری نمك یك پینچ تخممرغ همزده 2 عدد شیر 250 میلیلیتر (1پیمانه) كره ی آبكرده 1 قاشق سوپخوری میپل سیروپ به میزان لازم…
فیلهی مرغ 6 عدد درشت (450 گرم) نمك و فلفل به میزان لازم زنجفیل رنده كرده 1 قاشق سوپخوری زعفران حلكرده 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری كره 50 گرم كرپ 6 ورق پیاز قرمز…
روغن سرخ كردنی 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) میگوی پاك كرده 250 گرم پیازچهی ریز خرد كرده 4 ساقه چیلی ریز خرد كرده 2 عدد كوچك زردچوبه 1 قاشق سوپخوری برنج پخته (آبكشی كرده) 250 گرم آبلیمو…
تخممرغ 4 عدد آب سرد 6 قاشق سوپخوری نمك 1 پینچ براكلی گلچه كرده 200 گرم قارچ ورقهای خرد كرده 5 عدد متوسط سویا سس 2 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده كرده به میزان لازم آب مرغ 2…
آرد 185 گرم بیكینگ پودر یك و یكدوم قاشق چایخوری پودر شكر 2 قاشق سوپخوری نمك یك پینچ تخممرغ همزده 2 عدد شیر 250 میلیلیتر (1پیمانه) كره آبكرده 1 قاشق سوپخوری میپل سیروپ به میزان لازم…
آب سیب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شكر 50 گرم چوب دارچین 4 تكه گلابی كوچك 8 عدد خرما 8 عدد كشمش 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرپ آرد 85 گرم بادام آسیاب…