مواد لازم آرد سفید شیرینی: ۳۵ گرم شکر: ۴۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد پنیر خامهای: ۲۰۰ گرم شیر گرم: ۸۰ گرم کره: ۳۰ گرم بیسکوئیت اورئو خرد شده: ۴۰ گرم بکینگپودر: ۱ قاشق مرباخوری…
مواد لازم توت فرنگی: ۲۰ عدد شکر: ۴ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر یا پتیپور: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم پنیر خامهای: ۲۰۰ گرم آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری …
مواد لازم بیسکوییت پتیپور یا لوتوس: ۷۰ گرمتخم مرغ: ۲ عددکره: ۲۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری)پنیر خامهای: ۳۵۰ گرمشکر: ۱۰۰ گرم (یک دوم پیمانه)ماست غلیظ: ۱۶۰ گرمآب لیمو ترش: ۲ قاشق…
مواد لازم خرمالو: ۲۵۰ گرم بیسکوییت ساقه طلایی: ۲۵۰ گرم خامه: ۳۰۰ گرم پنیر خامهای یا ماسکارپونه: ۵۰۰ گرم کره: ۹۰ گرم شکر: ۱۲۵ گرم پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذا خوری …
مواد لازم پارما چیکن............. یک بسته نان تست.............. یک بسته خیارشور نگینی خرد شده............. چهار عدد گردو خرد شده............... ۱۰ عدد جعفری خرد شده................... نصف پیمانه پیازچه خرد شده............... نصف پیمانه سس مایونز.................. یک پیمانه پنیر خامهای ...............…
مواد لازم بیسکوئیت پودر شده................. 200 گرم پودر کاکائو................... یک قاشق سوپخوری کره ذوب شده...................... 25 گرم پنیر خامهای...................... 500 گرم شکر................... 140 گرم ماست خامهای................... 55 گرم آرد................... 30 گرم تخم مرغ................. 3 عدد پودر قهوه..................... یک قاشق…
مواد لازم بیسکوییت شکلاتی..........................220 گرم کرهی ذوب شده...................80 گرم پودر ژلاتین...................3 قاشق مرباخوري آب پرتقال................80 میلی لیتر ( 3/1 پیمانه) پنیر خامهای..................400 گرم شکر......................150 گرم خامهی فرم گرفته..................350 گرم مواد لازم براي رویه: شکر....................... 50 گرم پودر آگارآگار....................3 قاشق مرباخوري آب.....................1…
مواد لازم برای 12-15 عدد چیز کیک انگور یاقوتی بيسكويت شکلاتی آسیاب کرده 120 گرم کره آبکرده 60 گرم شکلات آبکرده 30 گرم مواد لازم میانی: پودر ژلاتین یک و یکدوم قاشق سوپخوری پنیر خامهای 200 گرم شکر…
مواد لازم چیز کیک یخی با شکلات داغ برای 10-12 نفر بیسکویت ارئو (oreo) آسیاب کرده 24 عدد کره آبکرده و خنک شده 80 گرم پنیر خامهای یا ماسکارپونه 600 گرم پودر شکر 150 گرم سس…
دسر کیک هلو | دسر کیک مواد لازم برای تهیه دسر کیک كیك اسفنجی 1 عدد آب هلو یكچهارم پیمانه (60 میلیمتر) پنیر خامهای 300 گرم شكر 50 گرم خامهی فرم گرفته 300 گرم پودر ژلاتین 2…
کیک شکلاتی با موز: مواد لازم جهت تهیه كيك شكلاتی با موز كره 125 گرم شكر 185 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 155 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری موز پوره كرده 180…
مواد لازم چیز کیک برای حدود 48 عدد پنیر خامهای 300 گرم شکر150 گرم آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق سوپخوری پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری آب 125 میلیلیتر (یک دوم…
مواد لازم کیک مخملی براي حدود 12 نفر روغن مایع 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) شکر ریز 180 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 2 عدد آرد 225 گرم آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق…
مواد لازم چیز کیک پرتقال و قهوه برای 8 نفر بیسکویت پودر كرده 250 گرم كره آبكرده 125 گرم فیله پرتقال خرد كرده 250 گرم شکر 100 گرم پنیر خامه ای 270 گرم شکر 50 گرم قهوه فوری 1…
مواد لازم کیک شكلاتی با موز: كره 125 گرم شكر 185 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 155 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری موز پوره كرده 180 گرم گردوی خردكرده 25 گرم شكلات چیپسی 90 گرم گردوی…
مواد چیز کیک زردآلو بیسكویت گندم كامل، آسیاب كرده 125 گرم كره كم چرب 50 گرم كمپوت زردآلو یك قوطی 425 گرمی پودر ژله پرتقال 50 گرم آب جوش 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پنیر خامهای 250…
مواد لازم کاپ کیک وانیلی با کرم پنیر برای 12 عدد کره نرم 180 گرم شکر 180 گرم تخم مرغ 3 عدد آرد 300 گرم نمک 1 پینچ بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری مواد…
مواد لازم کیک كاپوچینو تخممرغ 5 عدد پودر شكر 120 گرم وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری پودر كاكائو 45 گرم مواد لازم برای تهیه كرم پنیر پنیر خامهای بینمك 225 گرم پودر شكر 45 گرم دارچین یك چهارم…
مواد لازم کیک فنجانی با كرم پنیر كره نرم شده 115 گرم شكر ریز 80 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 115 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری توت فرنگی خردكرده 100…
مواد لازم کیک کرم دار: تخممرغ 4 عدد شكر ریز 225 گرم كره ذوب كرده و سرد شده 225 گرم خامه ساده 50 میلیلیتر پوست پرتقال رنده كرده یك قاشق چایخوری آرد 225 گرم بیكینگپودر یكو یكچهارم…