مواد لازم براي كيك اسفنجي: سيب متوسط و يك اندازه.....................5 عدد تخممرغ.................3 عدد شكر....................90 گرم آرد....................80 گرم پوست ليموی رنده شده...............یکدوم قاشق چایخوری روغن مايع.................30 گرم مواد لازم براي كرم كيك: شكر....................100 گرم آرد......................1 قاشق سوپخوری وانيل..................یکهشتم قاشق چایخوری زرده تخممرغ.....................2…
مواد لازم براي تهيه خمير: آرد ...............150 گرم (يك پيمانه) پودر شكر............... يك قاشق سوپخوري كره............... 90 گرم زرده تخم مرغ.................يك عدد آبليموي تازه .................يك قاشق سوپخوري مواد لازم براي كرم داخل پاي (كرم پاتي سير) شير..................…
مواد لازم كره....................125گرم پودر قهوه فوري.................2قاشق چايخوري آب................180ميلي ليتر شكلات سياه................100گرم شكر.............220گرم تخممرغ زده شده................1عدد آرد.................185گرم بكينگ پودر....................1ونيم قاشق چايخوري پودر كاكائو.................2قاشق سوپ خوري مواد لازم كرم نعنايي: كره.................125گرم پودر شكر...................480گرم شير..................2 قاشق سوپخوري اسانس نعنا...................نصف قاشق چايخوري رنگ سبز خوراكي مواد لازم روية شكلات: شكلات سياه.................300گرم خامه......................250ميلي…
مواد لازم كره................. 125 گرم شكر................. 60 گرم وانيل.................. نصف قاشق چايخوري نمك.............. يك چهارم قاشق چايخوري سفيدة تخممرغ....................نصف يك عدد آرد سفيد................ 175 گرم آرد سيبزميني...................2 قاشق سوپخوري رندة پوست پرتقال.......................يك هشتم قاشق چايخوري…
مواد لازم تخممرغ...............6 عدد شكر..............4/3 پيمانه آرد ساده...............1 پيمانه بيكينگ پودر..................2 قاشق چايخوري آرد ذرت.................3/1 پيمانه آب گرم....................3/1 پيمانه كره ذوب شده.................15 گرم پودر نارگيل....................حدوداً 250 گرم مواد لازم براي رويه شكلاتي: پودر شكر............. 500 گرم پودر كاكائو.................3/1 پيمانه كره ذوب شده.................15…
مــواد لازم: روغن مایع ............................50 میلیلیتر مایه خمیر ............................15 گرم شیر..................................200 میلیلیتر تخممرغ................................3 عدد شكر .................................50 گرم نمك و وانیل..........................كمی آرد ..................................600 گرم مواد لازم كرم رویال: شیر.............................200 میلیلیتر آرد..............................20 گرم شكر .........................50 گرم وانیل..........................یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ .....................1 عدد…
مــواد لازم: كره............................225 گرم پودر شكر .....................125 گرم تخممرغ........................3 عدد وانیل......................1چهارم قاشق چایخوری بیكینگ پودر.....................1 قاشق چایخوری آرد...............................500 گرم مارسیپان......................به مقدار لازم مارمالاد (به دلخواه) .......................به مقدار لازم شكلات و پسته (برای تزیین)............به مقدار لازمزعفران حلكرده به مقدار لازم…
مــواد لازم: تخممرغ............ ۴عدد آب .............. یک چهارم پیمانه كرم تارتار ............. یک دوم قاشق چایخوری پیازچه ........... ۱ قاشق سوپخوری جعفری ............. ۱ قاشق سوپخوری ترخون ................ ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل ............... به میزان…
مواد لازم برای 8 -10 نفر: كرهی خردكرده.................125 گرم شكر ...................110 گرم عسل.............2 قاشق سوپخوری تخممرغ...............2 عدد آرد................220 گرم بیكینگپودر................یك و یكدوم قاشق چایخوری پودر كاكائو ......................2 قاشق چایخوری دارچین ................1 قاشق چایخوری شیر ................125 میلیلیتر (یك دوم پیمانه) گردوی…
مواد لازم برای 01-21 نفر: قهوهی فوری .............1 قاشق سوپخوری آب جوش..................1 قاشق سوپخوری تخم مرغ..................5 عدد شكر ................130 گرم وانیلین................یكچهارم قاشق چایخوری كرهی آبكرده و سردشده............100 گرم آرد................150 گرم فندق آسیابكرده................200 گرم شكر اضافی..............2 قاشق سوپخوری آب اضافی ................60…
کیک فاج شكلاتی مواد لازم: كره یا مارگارین 130 گرم شكلات سیاه 130 گرم قهوهی فوری 3 قاشق چایخوری آب 90 میلیلیتر آرد 150 گرم بیكینگپودر یك دوم قاشق چایخوری پودر كاكائو 30 گرم شكر ریز 300 گرم تخممرغ 2…
پـای لیـمو با شیـر عسلی مواد لازم برای یك پای به قطر 23 سانتیمتر: زردهی تخممرغ 1 عدد پودر قند 2 قاشق سوپخوری كره 150گرم شیر 125 میلیلیتر (یك دوم پیمانه) آرد 375 گرم مواد لازم برای…
بیسكویت دارچینی مواد لازم برای تهیه این بیسکویت: كره 125 گرم پودر شكر 100 گرم زردهی تخم مرغ یك عدد شربت غلیظ 100 گرم آرد 375 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری وانیل یك چهارم قاشق چایخوری دارچین…
پای هلو، كیوی، گیلاس مواد مورد نیاز این پای: زردهی تخم مرغ 1 عدد پودر شكر 2 قاشق سوپخوری كره 150 گرم شیر 125 میلیلیتر آرد 375 گرم مواد لازم برای تهیهی مواد میانی: زردهی تخم مرغ 2…
شیرینی لطیفه | طرز تهیه شیرینی لطیفه مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد پودر شكر 85 گرم آرد 70 گرم آرد ذرت 25 گرم وانیل یك چهارم قاشق چایخوری خلال پسته به میزان…
مواد لازم برای پخت شیرینی لیمو و بادام: آرد سفید 100 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری سرخالی پودر شكر 2 قاشق سوپخوری كرهی خردكرده 60 گرم تخم مرغ 1 عدد خامهی فرم گرفته به…
مواد لازم برای تهیه كيك با كرم قهوه كیك اسفنجی با 4 تخممرغ شیر 160 میلیلیتر خامهی ساده 300 گرم شكر 40 گرم ژلاتین 3 قاشق چایخوری شكلات سیاه 50 گرم پودر كاكائو 1 قاشق چایخوری قهوهی فوری 1 قاشق چایخوری زرورق شكلات یك ورق مواد لازم برای…
مواد لازم برای كیك شكلاتی با تزئین بادام سوخته شكلات سیاه 160 گرم كره 160 گرم تخم مرغ 5 عدد شكر 120 گرم بادام آسیاب كرده 120 گرم بادام پرك 50 گرم آرد 100 گرم بیكینگ پودریك…
کیک شکلات و عسل | طرز تهیه کیک شکلات و عسل: مواد لازم جهت پخت کیک شکلات و عسل شكر قهوهای 100 گرم كره 70 گرم تخممرغ 1 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری دوغ بینمك…
طرز تهیه كیك بهارنارنج مواد لازم برای 8-10 نفر: كره یا مارگارین 200 گرم شكر 150 گرم تخممرغ 4 عدد وانیل مایع 1 قاشق چایخوری آرد 220 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری بادام آسیاب كرده 90 گرم شربت بهارنارنج…