نتایج جستجو برای "بادمجان"
32 مورد یافت شد
-
خورش قیمه بادمجان با عدسوبلاگ
مواد لازم بادمجان ( بزرگ ) 1 عدد عدس یا دال عدس 200 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری زیره 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل ( به مقدار لازم) زردچوبه ( به مقدار لازم) رنجبیل ( به مقدار لازم) پیاز 1 عدد سیر (…
-
راتاتویی کودکوبلاگ
مواد لازم : روغن زیتون...........1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده...........1 عدد کوچک سیر له کرده...........1 حبه فلفل دلمه‌ای زرد خرد کرده...........1عدد بادمجان خرد کرده............1 عدد کدوی خرد کرده...........1 عدد گوجه‌فرنگی خرد کرده.................4 تا 5 عدد پوره گوجه‌فرنگی..........2 قاشق…
-
کوکو بادمجانوبلاگ
مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان ۴ عدد متوسط تخم مرغ ۳ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۱ حبه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی …
-
ترشی بادمجان کبابیوبلاگ
مواد لازم بادمجان: ۵ عددزرشک: ۴ قاشق غذاخوریگردو: ۵ عددرب انار رقیق: ۱ لیوانسرکه: نصف لیواننمک و گلپر: به میزان لازم …
-
خورش قیمه با قارچوبلاگ
مواد لازم پیاز بزرگ ۲ عدد لپه ۲۵۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری عصاره گوشت ۱ لیوان سیب زمینی متوسط ۲ عدد دارچین ۱ قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲…
-
مشت بادمجان اصیل شیرازیوبلاگ
مواد لازم برای ۳-۴ نفر: گوشت چرخکرده 300 گرم بادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 2 عدد آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا…
-
سبزی پلوی دامغانیوبلاگ
مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم بادمجان ۲ عدد پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سبزی پلویی ۳۰۰ گرم زعفران دم کرده ½ فنجان نمک…
-
سوفلۀ بادمجان سوخاریوبلاگ
مواد لازم براى 4 نفر بادمجان کبابی............... 4 عدد نمک و فلفل سیاه................. به میزان لازم آرد گندم.................. 100 گرم تخم‌مرغ همزده................... 3 عدد پودر سوخاری ....................... 150 گرم روغن................ به میزان لازم سس سفید.............. 100 گرم پنیر…
-
ترشی بادمجان و گوجهوبلاگ
مواد لازم بادمجان قلمی........................ ۸ عدد گوجه فرنگی..................... ۳ عدد متوسط هویج................... ۲ عدد متوسط سیر..................... ۱ بوته ترخان خشک........................ ۲ قاشق غذاخوری شوید خشک....................... ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب...................به مقدار لازم گلپر یا سیاه دانه..............در صورت…
-
كوفته در بادمجانوبلاگ
مواد لازم بادمجان.....................4 تا 5 عدد درشت گوشت...................500 گرم، چرخ كرده بدون چربي نان تست بيات....................2 برش پياز..................يك عدد، رنده شده سير..................3 حبه، رنده شده گوجه‌فرنگي...................2 عدد فلفل سبز قلمي..................3 تا 4 عدد رب گوجه فرنگي...............2 قاشق سوپخوري پودر…
-
كوفته هندیوبلاگ
مواد لازم گوشت چرخ كرده.................... 750 گرم نعناء تازه خرد شده....................... 2 قاشق سوپخور ي زنجبيل تازه رنده شده................ 2 قاشق سوپخوري پودر تخم گشنيز...................يك قاشق چايخوري گرم ماسالا ................نصف قاشق چايخوري پودر فلفل قرمز................. 1…
-
کتلت بادمجانوبلاگ
مواد لازم برای 3 نفر بادمجان بزرگ.......................3 عدد پیاز متوسط....................یک عدد سیر.................... 3 حبه جعفری خرد شده..................... 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ.......................یک عدد پنیر پیتزا..........................یک دوم پیمانه آرد سفید..........................یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه..........................به مقدار لازم روغن مایع......................…
-
طرزتهیه حلیم بادمجان مجلسیمدیا
…
-
بادمجان بايلدیوبلاگ
مواد لازم بادمجان....................نيم كيلو (500 گرم) روغن................. به ميزان لازم پياز.................. 2 عدد بزرگ گوجه‌فرنگي....................نيم كيلو (500 گرم) نمك، فلفل........... به ميزان لازم…
-
کــیـک مرغ و بادمجانوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ...................... 2 عدد روغن مایع...................... یک‌دوم پیمانه (100 میلی‌لیتر) شیر ولرم...................... 1 پیمانه (150 میلی لیتر) سینة مرغ پخته و خرد کرده................... 1 عدد (500 گرم) فلفل دلمه ریز…
-
سالاد لوبیا قرمزوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر لوبیا قرمز.......................250 گرم بادمجان بزرگ.......................یک عدد، خرد کرده با پوست فلفل دلمه‌ای قرمز.........................یک عدد، خلالی شده پیاز متوسط.......................یک عدد، خلالی شده سیر.................. یک حبه، رنده شده گوجه‌فرنگی درشت.................. 4 عدد، پوست…
-
خورش قورمه جعفریوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر روغن مايع.....................يك‌چهارم پيمانه تره و جعفري................... 50 گرم، ساطوري پياز متوسط........................يك عدد، رنده شده گوشت چرخ‌كرده گوساله ......................500 گرم نمك و فلفل....................به ميزان لازم آرد......................يك پيمانه آب انار يا آب‌غوره.....................يك‌دوم پيمانه بادمجان قلمي.......................4…
-
بادمجان شکم‌پروبلاگ
مواد لازم بادمجان متوسط.....................4 عدد روغن مخصوص سرخ‌كردني..................به مقدار لازم پياز متوسط..................يك عدد گوشت چرخ كرده......................250 گرم عصاره‌ي سير....................يك عدد عصاره‌ي زعفران.....................يك عدد رب گوجه‌فرنگي.................2 تا 3 قاشق سوپخوري آب....................يك پيمانه نمك و فلفل...................به مقدار لازم…
-
گراتن بادمجان و سيب‌زمينیوبلاگ
مواد لازم سيب‌زميني متوسط بزرگ ..................6 عدد شير.................. 1 پيمانه كره.................. 70 گرم بادمجان.................... 5 عدد گوشت چرخ كرده................ 350 گرم پنير پيتزاي رنده شده................1 و نيم بسته آرد سفيد.................. 2 قاشق سوپخوري نمك، فلفل و زردچوبه....................... به…
-
سالاد بادمجان دلمه‌ایوبلاگ
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر بادمجان دلمه‌اي...................3 عدد جعفري....................صد گرم، خردشده سير.................4 حبه، له شده سركه..................4 قاشق سوپخوري (يك‌چهارم پيمانه) روغن زيتون..................به ميزان لازم نمك، فلفل..................اندكي به دلخواه…
-
بورك خمیر هزارلا با سس بادمجانوبلاگ
مواد لازم براي خمير: آرد گندم................... دو و نیم لیوا ن مارگارین ...................60 گرم آب ................... نصف لیوان نمک.................1 قاشق چایخوری مواد لازم برای سس: آرد گندم................ 2 قاشق غذاخوری کره................1 قاشق غذاخوری شیر.................. 2 لیوان پنیر موزارلای رنده…
-
راهنمای خريد بادمجان شيرين و روش‌های سرخ كردن آنوبلاگ
به احتمال زیاد از خواندن این جمله بسیار تعجب خواهید کرد که «بادمجان جزو خانواده توت هاست!» به همین عجیبی، اما این جمله واقعیت دارد و بادمجان جزو میوه ها…
-
رازهای سرخ كردن بادمجان با روغن كموبلاگ
روش اول سرخ کردن بادمجان: نخست درون یک قابلمه آب بریزید و بگذارید به جوش بیاید، قدری روغن و نمک به آن بیفزایید آنگاه بادمجان‌ها را داخل آب جوش بریزید و…
-
ترشی بادمجان فوری + طرز تهیهوبلاگ
در این مطلب با طرز تهیه ترشی بادمجان فوری آشنا می‌شوید. به شما توصیه می‌کنیم حتما این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کنید. شاید شما هم علاقه زیادی به…
-
طرز تهیه یتیمچهمدیا
«یتیمچه» غذایی ساده است که از سبزیجات با پایه بادمجان استفاده می‌کنند اما در اقصی نقاط ایران به شیوه های گوناگونی پخته می‌شود. طرز تهیه این غذای آسان را فرامی‌گیرید.…
-
ترفندهایی برای سرخ کردن بادمجان با روغن کموبلاگ
اما برای درست کردن بادمجان در بیشتر غذاها ما باید آن را سرخ کنیم. سرخ کردن بادمجان بطور عادی روغن زیاد میبرد و برای سلامتی مضر است. اگر ۵ دقیقه وقت…
-
طرز تهیه ترشی لیته بادمجان خانگیمدیا
در این فیلم طرز تهیه ترشی لیته بادمجان خانگی این ترشی پرطرفدار را می بینید.…
-
سه روش سرخ کردن بادمجان با کمترین مقدار روغنوبلاگ
بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین سبزیجاتی است که حتی سرخ کرده آن هم یکی از غذاهای لذیذ است. یکی از اشکالات اصلی بادمجان جذب بالای روغن در هنگام سرخ شدن است. در این…
-
بادمجان، گياه كم كالريوبلاگ
تاريخچه از زمان‌هاي بسيار قديم بادمجان در هند كشت مي‌شده و از آنجا به نقاط ديگر جهان، راه يافته است. چين از قرن نهم هجري شروع به كشت آن…
-
گل های زیبا از بادمجان های رنگی زینتیوبلاگ
آشپزباشی- نرگس ابراهیمی بادمجان سبز وسایل مورد نیاز چاقوی ساده و آب سرد روش ساخت گل این بادمجان زینتی، سفت می‌باشد. شما می‌توانید بادمجان را به 3 قسمت در نظر بگیرید و 3 گلبرگ روی…
-
بادمجان، گياه كم كالرِیوبلاگ
تاریخچه از زمان‌های بسیار قدیم بادمجان در هند كشت می‌شده و از آنجا به نقاط دیگر جهان، راه یافته است. چین از قرن نهم هجری شروع به كشت آن كرد. تجار…
-
بادمجان، گیاه كم كالریوبلاگ
تحریریه آشپزباشی تاریخچه از زمان‌های بسیار قدیم بادمجان در هند كشت می‌شده و از آنجا به نقاط دیگر جهان، راه یافته است. چین از قرن نهم هجری شروع به كشت آن كرد.…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
