مواد لازم کیک اسفنجی بزرگ.......................یک عدد آب لیموترش تازه..................125 میلیلیتر پودر قند...................275 گرم عرق بهارنارنج................80 میلیلیتر پنیر خامهای..................500 گرم انجیر تازه یا خشک.....................150 گرم فندق بوداده.....................110 گرم (سهچهارم پیمانه) شکلات تختهای.....................100 گرم، رنده یا خرد شده شکلات تختهای..................100 گرم،…
مواد لازم برای 6 نفر انجیر خشک.................. 8 عدد شیر.............. نیم لیتر شکر ..............2 قاشق سوپخوری…
…
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد .............. ٢٠٠ گرم نمك .............. یکدوم قاشق چایخوری شكر................. یکدوم قاشق چایخوری كرة سرد (خرد کرده) ................ ١١٥ گرم آب سرد............... یکچهارم پیمانه مواد لازم مياني فندق برشته و خرد کرده............. …
مواد لازم برای 2 نفر آرد.................. 225 گرم بیكینگ پودر................. یك و یك دوم قاشق چایخوری كرة سرد (خرد كرده)...................... 25 گرم ماست كمچرب................ 180میلی لیتر (سهچهارم پیمانه) انجیر خشك ریز خرد كرده................... 60 گرم عسل...................…
به گزارش تبیان، انجیر تازه در همه فصول سال در دسترس نیست، از این رو می توان با خشک کردن آن از فواید آن برای سلامتی بهره برد. با خشک کردن…
مــواد لازم: تخم مرغ.........................۳ عدد شكر......................۱۰۰ گرم وانیل ..................یك دوم قاشق چایخوری نمك...............................كمی آرد .........................۱۵۰ گرم كره نرم..................۱۰۰ گرم پوست لیموی رنده شده.................۱ قاشق چایخوری مخلوطی از ادویهها...................... یك دوم قاشق چایخوری پودر كاسترد...................۳ قاشق سوپخوری بادام آسیاب شده .......................۱۰۰…
مواد لازم : رطب ................................2 كیلوگرم 2400 كیلوكالری آرد گندم .........................250 گرم 850 كیلوكالری روغن مایع.........................250 میلی لیتر (1پیمانه) 2200 كیلوكالری دارچین ..........................1 قاشق غذاخوری 0 كیلوكالری هِل آسیابكرده.................1 قاشق چایخوری 0 كیلوكالری كنجد .............................500 گرم …
مواد لازم برای ۴ نفر: سیب بزرگ.............. ۶ عدد آبلیمو............ نصف لیمو خرمای تازه............ ۱۷۵ گرم انجیر تازه............. ۴ عدد ماست كمچرب........... ۴ قاشق سوپخوری بادام بو داده برای تزئین................ به مقدار لازم…
آب ولرم ۶۰ میلیلیتر (معادل یکچهارم پیمانه) مایه خمیر ۱۰ گرم شکر ۱۰ گرم آرد ۴۵۰ گرم شکر ۴۰ گرم مخلوط پودر دارچین، جوز و زنجفیل ۲ قاشق چایخوری تخممرغ ۱ عدد کره ۶۰ گرم آب 250 میلیلیتر…
مواد لازم برای 6-8 نفر کره سرد (خرد کرد) ۱۵۰ گرم آرد ۲۲۰ گرم پودر بادام ۴۰ گرم پودرشکر ۴۰ گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد آب سرد ۲ قاشق سوپخوری مواد لازم میانی پنیرخامه…
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد ۱۹۰ گرم فلفل سیاه یکچهارم قاشق چایخوری پودر شکر ۴۰ گرم نمک ۱ پینچ اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری پسته خرد کرده ۴۰ گرم کره ۱۲۵ گرم خامه صبحانه ۳۰ گرم زرده تخم…
مواد لازم برای 1/5 كیلوگرم انجیر خشك 800 گرم قیسی 400 گرم آب 2 لیتر (8 پیمانه) شكر 250 گرم چوب دارچین 1 تكه پوست لیموترش 3 تكه هل 10 عدد …
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد ٢٠٠ گرم نمك یکدوم قاشق چایخوری شكر یکدوم قاشق چایخوری كره سرد (خرد کرده) ١١٥ گرم آب سرد یکچهارم پیمانه مواد لازم ميانی: فندق برشته و خرد کرده ١٠٠ گرم شكر ٨٠…
مواد لازم برای 8 نفر پودر ژلاتین 12 گرم آب 2قاشق سوپخوری خامه صبحانه 135 میلی لیتر(یکدوم پیمانه + 2 قاشق چایخوری) شیر 135میلی لیتر (یکدوم پیمانه + 2 قاشق چایخوری) زرده تخم مرغ 70…
مواد لازم برای تعداد 6-8 نفر آرد 150 گرم نمک 1 پینچ پودر بادام 25 گرم کره سرد (خرد کرده) 75 گرم آب سرد 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی: آب 600 میلی لیتر شکر دانه ریز 100…
نان میوه ای | طرز تهیه نان میوه ای مواد مورد نیاز: مایه خمیر 1 قاشق چایخوری شكر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) كرهی ذوب كرده 1 قاشق سوپخوری شیر…
خواص انجیر | خواص میوه ها انجیر میوهی شیرینی است که حاوی مقدار زیادی هستههای بسیار ریز خوراکی است. این میوه را میتوان با پوست و یا بدون پوست میل نمود.…
مواد لازم ترشی انجیر برای یک کیلوگرم انجیر یك كیلوگرم نمك یك دوم قاشق چایخوری فلفل سبز 3 عدد گلپر، پودر نشده 1 قاشق سوپخوری سركهی سفید به میزان لازم …
دسر پنیر شكلاتی مواد لازم برای تهیه این دسر: پنیر خامهای 225 گرم شكر 2 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق سوپخوری آب پرتقال 125 میلیلیتر پودر ژلاتین یك و یكدوم قاشق سوپخوری خامه یك…
پنیر خامهای 225 گرم شكر 2 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق سوپخوری آب پرتقال 125 میلیلیتر پودر ژلاتین یك و یكدوم قاشق سوپخوری خامه یك قاشق سوپخوری شكلات سفید ذوبكرده 75 گرم میوههای خشك*…
آلوی بدون هسته یا زردآلوی خشك 50 گرم كشمش 50 گرم میوههای خشك مانند سیب، انجیر یا خرمای خشك 25 گرم بادام پرككرده 25 گرم گردو یا فندق 25 گرم آبلیمو 2 تا 4 قاشق…
مواد لازم کیک میوه شكلاتی میوههای شكری خشك و خردكرده 100 گرم انجیر خشك و خردكرده 100 گرم خرده كیك كرهای 80 گرم خلال بادام 250 گرم شكلات سیاه خردكرده 250 گرم شكلات سیاه ذوبكرده 60…