شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 بیسکویت شکلاتی آسیاب کرده 200 گرم   کره آبکرده و خنک شده 100 گرم   شیر 500 میلی لیتر (2 پیمانه)   شکلات تلخ (خرد کرده) 200 گرم   زرده تخم مرغ 3...

پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری   آب انبه 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه)   انبه پوره کرده دو و یک دوم پیمانه   عسل 3 قاشق سوپخوری   جوز رنده کرده...

لیمو عمانی 2 عدد   گل گاوزبان 3 قاشق سوپخوری   سنبل‌طیب 1 قاشق چایخوری    آب جوش 4 لیوان   عسل 2 قاشق چایخوری در هر لیوان

 روغن صاف آبکرده و خنک شده 125 گرم   پودر شکر 125 گرم   هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری   بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری   آرد 250 گرم

 کره آبکرده 180 گرم   شکر 50 گرم   بیسکویت ساده، آسیاب کرده   360 گرم   شیر عسلی 1 قوطی 400 گرمی   گردوی برشته و خرد کرده 100 گرم   شکلات چیپسی 150...

 کره نرم 125 گرم   شکر دانه ریز 125 گرم   پوست لیموی رنده کرده1 قاشق چایخوری   زرده تخم مرغ 1 عدد   آبلیموی تازه 1 قاشق چایخوری   فندق ریز...

 کیک شکلاتی خرد کرده 300 گرم   مربای پوست پرتقال بدون شربت 50 گرم   فندق آسیاب کرده 60 گرم   کشمش 50 گرم   پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق...

 آرد 150 گرم   بیكینگ پودر یك و یك دوم قاشق چایخوری   نمك یك دوم قاشق چایخوری   شكر دانه ریز 80 گرم   تخم مرغ 2 عدد درشت   روغن مایع 125 میلی...

 بیسکویت آسیاب کرده 125 گرم   پودر نارگیل 50 گرم   مربای آلبالو بدون شربت 150 گرم   قیسی خرد کرده 150 گرم   گردوی خرد کرده 60 گرم   شیر عسلی 120...

 كره 200 گرم   پودر شكر 80 گرم   تخم‌مرغ 1 عدد   آرد 400 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   سیب 2 عدد درشت   مواد لازم میانی:   تخم‌مرغ...

 کره نرم 125 گرم   شکر دانه ریز 200 گرم   خامه صبحانه 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه)   تخم مرغ  1 عدد درشت   آرد 225 گرم   بیکینگ پودر یک چهارم...

 کره نرم 80 گرم   پنیر خامه‌ای 90 گرم   شکر دانه ریز  150 گرم   زرده تخم مرغ 1 عدد   اسانس بادام یک دوم قاشق چایخوری   آرد 225 گرم   بیکینگ...