آشپزباشی- مژگان فرهنگ
خرده کیک، مربای پوست پرتقال و فندق را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه کشمش و پوست پرتقال را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا شیر عسلی را افزوده و بعد شکلات را کمکم بیفزائید و مخلوط کنید تا مواد به شکل خمیر درآید.
اکنون هربار 1 قاشق سوپخوری از مواد فراهم کرده بردارید و به شکل توپ درآورید و در شکلات آبکرده (اضافی) و گردو بغلتانید.
یادآوری: کشمش را یک ساعت قبل از مصرف در 2 قاشق سوپخوری آب پرتقال بخیسانید.